Предлагаю быстрый рецепт хачапури с сыром. Можно приготовить с картофелем, но нам больше нравится с сыром.
Конечно, в идеале взять сулугуни, но я использую моцареллу, с другими видами не пробовала.
Белки | 66 г |
Жиры | 92 г |
Углеводы | 159 г |
400 г |
½ ст. л. |
1 ст. л. |
1 ч. л. |
1 шт. |
3 ст. л. |
250 мл |
20 г |
400 г |
Паста — вкусное и сытное блюдо, универсальность которого заключается в том, что можно использовать
Осенняя тыква — лучший ингредиент для разных блюд, начиная от супов и заканчивая сладкой выпечкой.
Свекольный сок полезен для здоровья, но пить его каждый день не имеет смысла и даже опасно,
Индукционные плиты красивы, удобны, современны, но очень прихотливы в уходе. Эксперты рассказали,
Муки нужно чуть больше
250 гр молока? это сколько мл? я дала 250 мл - нужно было побольше муки.
Печь нужно меньше. На 210 градусов духовка печет одно хачапури минут 10. Смотреть нужно в оба)))
Муки на дно сыпьте мало, а то получится слишком много ее.
Я стелила пергамент воскованный. Было супер. Если силиконовый коврик - вообще идеально!
Мука бывает разная, может кому-то понадобиться чуть больше. Молока 250мл, в составе откорректирую неточность в единице измерения. Про силиконовый коврик...в рецепте так и сказано, что застелить противень ковриком, я лично пользуюсь им всегда )) в любом случае спасибо за комментарий!
В переводе с грузинского: хача-сыр, пури-хлеб. Значит у вас получилось: масло масленое. С приветом...