Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из чечевицы с артишоками и фетой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
27925
2
Реклама

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Чечевица издревна известна своими полезными свойствами. 

Сегодня я предлагаю вам сделать очень простой, но тем не менее пикантный и свежий на вкус, салат из чечевицы с сыром типа «фета» и цветной капустой. 

Понравится даже самым несговорчивым кулинарным критикам вашего дома! 

Пищевая ценность порции

263
кКал
11%
Белки15 г
Жиры11 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 г
100 г
100 г
1 шт.
1 пучок
Заливка
2 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Подготавливаем продукты. Чечевицу ТМ «Националь» промываем, заливаем водой и ставим на огонь. Перец нарезаем ломтиками длиной около 3 см, зелень мелко рубим. Цветную капусту разламываем на мелкие соцветия.
Подготавливаем продукты. Чечевицу ТМ «Националь» промываем, заливаем водой и ставим на огонь. Перец нарезаем ломтиками длиной около 3 см, зелень мелко рубим. Цветную капусту разламываем на мелкие соцветия.


На весь экран

# шаг 2/8

После кипения воды варим чечевицу около 15 минут, затем добавляем цветную капусту и варим еще 5 минут.
После кипения воды варим чечевицу около 15 минут, затем добавляем цветную капусту и варим еще 5 минут.


На весь экран

# шаг 3/8

Чечевицу и цветную капусту откидываем на дуршлаг и остужаем.
Чечевицу и цветную капусту откидываем на дуршлаг и остужаем.


На весь экран

# шаг 4/8

Добавляем измельченный (можно воспользоваться вилкой, можно ножом) рассольный сыр (фета и похожие на него).
Добавляем измельченный (можно воспользоваться вилкой, можно ножом) рассольный сыр (фета и похожие на него).


На весь экран

# шаг 5/8

Делаем заправку для салата: 2 ч. л. оливкового масла хорошо перемешиваем с 1 ч. л. винного уксуса, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. соевого соуса и 1 ч. л. меда.
Делаем заправку для салата: 2 ч. л. оливкового масла хорошо перемешиваем с 1 ч. л. винного уксуса, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. соевого соуса и 1 ч. л. меда.


На весь экран

# шаг 6/8

Добавляем к чечевице, капусте и сыру нарезанные перец и зелень.
Добавляем к чечевице, капусте и сыру нарезанные перец и зелень.


На весь экран

# шаг 7/8

Перемешиваем и поливаем сверху заправкой. В качестве украшения подойдут лимонные дольки, которые по вкусу отлично оттеняют кисло-сладкий вкус салата. Салат одинаково хорош как в горячем виде, так и холодным!
Перемешиваем и поливаем сверху заправкой. В качестве украшения подойдут лимонные дольки, которые по вкусу отлично оттеняют кисло-сладкий вкус салата. Салат одинаково хорош как в горячем виде, так и холодным!


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Maria  Chirkova
Maria Chirkova
7 лет назад

К сожалению, получилось совсем не съедобно ((( Абсолютно все домашние этот салат есть отказались, даже всеядный муж ((( Чечевицу я очень люблю, но ее сочетание в салате с болгарским перцем - явно не лучший вариант.

Маргарита Нарватова
Маргарита Нарватова
7 лет назад
Maria Chirkova,

Очень жаль, что не получилось насладиться вкусом салата :( у меня вот наоборот домашние с удовольствием его ели, да и гости тоже... вкусно и сытно. Но всякое бывает... все равно даже когда готовишь по одному и тому же проверенному годами рецепту, но из разных продуктов, получается по-разному. Возможно, нам просто везло на нужные вкусы перца и сыра :)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.