Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком. На случай, если салат кому-то

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти карбонара с желтками пашот

В Италии такую пасту готовят с местной разновидностью бекона — панчеттой, вместо нее можно взять слегка подкопченное сало с тонкими мясными прослоечками. Что касается сыра, то обычно используют

Юлия Высоцкая

01 февраля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Форель в соусе терияки с кунжутом и чили

Я, конечно, не японский повар, но мне интересно иногда дома что-то такое приготовить — японская еда здоровая и полезная, к тому же в ней есть какая-то особая эстетика. Рисовое вино можно заменить

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре с луком-пореем

Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Овощная запеканка" Весна іде, красу несе..."

ktara

25 мая 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Запеканка очень весенняя, я бы сказала - даже летняя, но так хочется после зимы какого то праздника, поэтому готовлю ее весной.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кабачок

1 перец

2 помидора

150 гр. сыра ( у меня моцарелла)

50 гр. сыра пармезан

соль, перец

прованские травки, чеснок.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Овощи порезать кружочками, моцареллу тоже. Смазываем противень и выкладываем внахлест: кабачок, сыр, помидор, перец. И так пока не заполниться форма. В ступке толчем чеснок, соль, перец, и травки. Всем этим посыпаем овощи, сверху трем пармезан. Выпекаем минут 25 при температуре 180- 200 градусов.

поделиться фото