Тостадо (tostadas) — это круглая кукурузная лепешка с начинкой из мяса, овощей, салата или бобов. Подают с острым соусом. Вариант быстрого и сытного завтрака в Испании.
Мы приготовим тостадо с курицей и авокадо с соусом Алиоли. Алиоли или Айоли (all-i-oli) означает чеснок и оливковое масло. В соус можно добавить яйцо (желток), лимонный сок, воду или горчицу. Все ингредиенты соуса перетираются в ступке и получается достаточно острый и густой соус.
Кукурузные лепешки будем готовить из кукурузной и пшеничной муки с добавлением сливочного масла. Лепешки получаются очень мягкими, гибкими, не рвутся и не ломаются.
Белки | 73 г |
Жиры | 103 г |
Углеводы | 119 г |
1 шт. |
0,3 стакана |
6 зубчиков |
½ ч. л. |
2 ст. л. |
150 г |
90 г |
50 г |
120 мл |
2 шт. |
15 шт. |
1 упаковка |
1 шт. |
2 ст. л. |
1 горсть |
1 ч. л. |
по вкусу |
по вкусу |
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Буйство красок на тарелке😍 Вкусное сочетание😋
Так точно! Спасибо! 😊
Объедение!!!😇😋😋😋
😊💐
Бомбезный перекусик! 😊
Благодарю! 🌹
шикарно!
😊🌷
Класс! Очень вкусненько!
Наташа, спасибо! 😚