Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Молодой картофель с хрустящим салатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
46230
2
Фузилли с авокадо, лаймом и кардамоном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
13978
1
Реклама

Фрикадельки из минтая в сырно-майонезном соусе

Фрикадельки из минтая в сырно-майонезном соусе
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам рецепт нежных фрикаделек из минтая. Я добавила чесночное масло Biolio. Аромат стоял потрясающий.

Пищевая ценность порции

438
кКал
18%
Белки32 г
Жиры26 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
8 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
1 головка
50 г
1 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
1 ч. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
5 ст. л.
50 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Из рыбы удалить внутренности, почистить и хорошо помыть. Снять шкурку и вынуть кости.
Из рыбы удалить внутренности, почистить и хорошо помыть. Снять шкурку и вынуть кости.


На весь экран

# шаг 2/11

Филе минтая пропустить через мясорубку.
Филе минтая пропустить через мясорубку.


На весь экран

# шаг 3/11

Лук почистить и тоже пропустить через мясорубку.
Лук почистить и тоже пропустить через мясорубку.


На весь экран

# шаг 4/11

Сливочное масло натереть на терке.
Сливочное масло натереть на терке.


На весь экран

# шаг 5/11

Добавить яйцо, мелко рубленый укроп, манную крупу, поперчить, посолить по вкусу.
Добавить яйцо, мелко рубленый укроп, манную крупу, поперчить, посолить по вкусу.


На весь экран

# шаг 6/11

Фарш тщательно перемешать.
Фарш тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 7/11

В форму для запекания влить чесночное масло, распределить его по дну. Из фарша сформировать фрикадельки и уложить в форму.
В форму для запекания влить чесночное масло, распределить его по дну. Из фарша сформировать фрикадельки и уложить в форму.


На весь экран

# шаг 8/11

Сыр натереть на терке и смешать с майонезом, поперчить.
Сыр натереть на терке и смешать с майонезом, поперчить.


На весь экран

# шаг 9/11

Смазать сверху фрикадельки сырно-майонезным соусом. Поставить форму в разогретую до 190°С духовку на 30 минут.
Смазать сверху фрикадельки сырно-майонезным соусом. Поставить форму в разогретую до 190°С духовку на 30 минут.


На весь экран

# шаг 10/11

Запекать фрикадельки до румяной корочки.
Запекать фрикадельки до румяной корочки.


На весь экран

# шаг 11/11

Вкусные фрикадельки из минтая готовы. Подавать с картофельным пюре или рисом. Приятного аппетита!
Вкусные фрикадельки из минтая готовы. Подавать с картофельным пюре или рисом. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 33
Отправить
Наталия
Наталия
3 года назад

Подскажите, пожалуйста, сколько у Вас получилось фарша из 1 кг рыбы? Просто есть в наличии уже фарш.

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
3 года назад
Наталия,

Грамм 850-900, я точно не помню)

Наталия
👍
1
Наталия
3 года назад
AlenaZaytseva,

Спасибо, прям очень жду завтрашнего дня, чтобы попробовать эту вкуснятину 😌

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
3 года назад
Татьяна Филюкова
Татьяна Филюкова
6 лет назад

Запах по квартире неимоверный, отпад башки😃только я майонез на сметанку заменила, очень вкусно, спасибо за идею для ужина!

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
6 лет назад
Татьяна Филюкова,

Вам большое спасибо за отзыв и за фотоотчет 🌹🌹🌹 мне очень приятно 😊

Татьяна Филюкова
Татьяна Филюкова
6 лет назад

Отчёт о проделанной работе приложила 😌

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
6 лет назад
Татьяна Филюкова,

Татьяна, какие же они у Вас аппетитные 😋😋👌

Татьяна Филюкова
Татьяна Филюкова
6 лет назад

Ммм, пошла готовить😃

Натали
Натали
7 лет назад

Какой замечательный рецепт)🌹

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Натали,

Натали, спасибо! 😊

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.