Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадно-ванильные косички

Шоколадно-ванильные косички
Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Из такого теста можно приготовить тарталетки или основу для фруктового пирога. Чтобы не было температурного конфликта между ингредиентами, яйцо не должно быть слишком холодным.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Пищевая ценность порции

227
кКал
9%
Белки3 г
Жиры15 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
200 г
200 г
100 г
1 шт.
20 г
1 ст. л.
¼ ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Духовку предварительно разогреть до 180°С.


На весь экран

# шаг 2/7

Весь сахар растереть с предварительно размягченным сливочным маслом добела, затем добавить яйцо, соль и все перемешать.
Весь сахар растереть с предварительно размягченным сливочным маслом добела, затем добавить яйцо, соль и все перемешать.


На весь экран

# шаг 3/7

В сахарно-сливочную массу всыпать 140 г муки, вымешать нежное тесто и разделить его на две части.
В сахарно-сливочную массу всыпать 140 г муки, вымешать нежное тесто и разделить его на две части.


На весь экран

# шаг 4/7

В одну часть теста вмешать 1 ст. ложку муки, в другую — какао, завернуть по отдельности в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
В одну часть теста вмешать 1 ст. ложку муки, в другую — какао, завернуть по отдельности в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.


На весь экран

# шаг 5/7

Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой и раскатать охлажденное тесто в тонкие колбаски.
Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой и раскатать охлажденное тесто в тонкие колбаски.


На весь экран

# шаг 6/7

Переплетая шоколадное и белое тесто, сформировать печенье той формы, которая вам нравится.
Переплетая шоколадное и белое тесто, сформировать печенье той формы, которая вам нравится.


На весь экран

# шаг 7/7

Выложить печенье на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и выпекать в разогретой духовке 10‒15 минут.
Выложить печенье на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и выпекать в разогретой духовке 10‒15 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
user_573952
user_573952
3 года назад

Лёгкий рецепт очень вкусно.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.