Реклама
Юлия Высоцкая
Рецепт навеян традиционной марокканской выпечкой, название которой произошло от арабского слова M'hanncha — змея. Рулеты сворачивают спиралью, которые по форме напоминают змею. Традиционно эта сладость готовится из теста фило с начинкой из молотого миндаля, ароматизированного водой из апельсиновых цветов.
Когда стало ясно, что задуманное не получится, пришлось включить фантазию и творить) А понимание пришло, когда я открыла пачку с тестом фило и обнаружила довольно толстые пласты теста (ранее мне попадалось фило только тоненькое). Я было расстроилась, потому что поняла, что скрутить «змею» не смогу. Но не пропадать же добру? В голову пришла идея испечь одним пирогом, а что из этого получилось, принесла на ваш суд, потому как очень вкусно!
P. S. Через 2 года я вернулась к рецепту и испекла мини-пироги. Получилось 3 улитки, потому что делала только с ореховой начинкой. Вместо апельсиновой цедры добавила 3 ст. л. розовой воды. Этот вариант мне понравился больше.
| Белки | 19 г |
| Жиры | 80 г |
| Углеводы | 79 г |
| 5 пластов |
| 200 г |
| 230 г |
| 90 г |
| 1 щепотка |
| ½ ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 100 г |
| 100 г |
| по вкусу |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
😍😍 Какой пирог!!
Юлечка, СПАСИБО 😇😉😘🌼
Не знаю, как там у марокканцев, а у тебя роза роскошная получилась!😍 Я бы вот эту трубочку с последнего фото...схрумкала в один миг! Можно?😄😋
Леночка , мона, мона 💖с удовольствием тебя бы угостила 😇😘я тоже хочу добавки 😜
Вот спасибочки!!!😄😋😋😋
😄💃
И тебе спасибо, Ленуся, за поддержку голосом моего квази марокканского десерта 😍😍😍
😊😘
Шикарный пирог!!!!😍😍😍
Спасибо, Ксения 😘😘😘
Ксюшечка, спасибо за голос 🌹
Вика,трубочки-слои какие аппетитные!
Танюша, спасибо 😄😘а как заразительно они хрусят! 😉рука так и тянется за добавкой 😜🌼
Ну, хозяюшка, какую же ты вкусняшку накрутила!!😋 И начинка хороша - разнообразная, очень удачная!😋🌸🌸🌸
Викуля, спасибо на добром слове 😉🎈😘😄