☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Кокосовые творожные снежки с клубникой

Кокосовые творожные снежки с клубникой

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Так случилось, что в моей семье дети не очень любят творог, но вот эти творожные конфетки с кокосовой стружкой и клубникой едят с большим удовольствием. Очень часто делаю такие конфетки летом, уходят на ура. Рецепт очень простой, можно даже сказать примитивный, но мне очень нравится такие снежки, с сочной и сладкой ягодой внутри просто объедение! За рецепт спасибо моей дорогой подруге и замечательному кулинару Надюше Зябриковой.

Ингредиенты

основные
творог
250 г
кокосовая стружка
80 г
сахарная пудра
1 ст. л.
клубника
150 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Творог для этих конфеток лучше брать без крупинок, если творог крупинчатый, пробить блендером или протереть через сито. Творог положить в миску, добавить пудру и 50 г кокосовой стружки. Количество пудры можно регулировать по своему вкусу в зависимости от желаемой степени сладости. Все ингредиенты перемешать, отставить минут на 10-15.
шаг 2/5
Клубнику желательно брать не очень крупную. Ягоды помыть, обсушить, срезать плодоножки.
шаг 3/5
Смоченными в холодной воде руками из творожной массы формируем небольшие лепешечки, внутрь кладем ягодку и заворачиваем ее в творожною массу, делаем небольшие шарики.
шаг 4/5
Обваливаем наши кокосовые шарики в кокосовой стружке, отправляем в холодильник минут на 30-40.
шаг 5/5
Наши вкусные снежки готовы! Угощайтесь!
Комментарии — 2
Т
7 лет назад

Какое наслаждение...такой шарик утром к кофе))) 😊

Hilda
7 лет назад

Гениально! 😋

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"