Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Нормандский грушевый тарт
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
35341
1
Апельсиновое печенье с шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
42489
1
Реклама

Закусочный кекс с лососем

Закусочный кекс с лососем
Закусочный кекс с лососем
Закусочный кекс с лососем
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень простой и вкусный кекс, который можно приготовить заранее, а потом прихватить его на пикник. К тому же на следующий день он еще вкуснее. Можно готовить с любой рыбой, думаю и с консервированной тоже будет неплохо.

Пищевая ценность порции

257
кКал
10%
Белки12 г
Жиры17 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
150 г
150 г
1 ч. л.
по вкусу
3 шт.
120 мл
100 мл
1 ч. л.
100 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Свежий лосось либо отварить, либо пожарить на сковороде-гриль. Затем разобрать на кусочки, а копченый порезать.
Свежий лосось либо отварить, либо пожарить на сковороде-гриль. Затем разобрать на кусочки, а копченый порезать.


На весь экран

# шаг 2/7

Смешать муку, натертый сыр, рыбу, укроп, разрыхлитель, соль и перец (с солью будьте осторожны, ведь она есть как в сыре, так и в рыбе).
Смешать муку, натертый сыр, рыбу, укроп, разрыхлитель, соль и перец (с солью будьте осторожны, ведь она есть как в сыре, так и в рыбе).


На весь экран

# шаг 3/7

Чйца взбить с молоком, затем добавить растительное масло, и снова взбить.
Чйца взбить с молоком, затем добавить растительное масло, и снова взбить.


На весь экран

# шаг 4/7

Молочную смесь добавить с сухой смеси, быстро перемешать.
Молочную смесь добавить с сухой смеси, быстро перемешать.


На весь экран

# шаг 5/7

Тесто как на оладьи.
Тесто как на оладьи.


На весь экран

# шаг 6/7

Выливаем тесто в форму.
Выливаем тесто в форму.


На весь экран

# шаг 7/7

Выпекать в предварительно нагретой до 180°С духовке в течение 45-50 минут Слегка остудить кекс и вынуть из формы (если форма проложена бумагой, то кекс с легкостью вынимается даже горячим).
Выпекать в предварительно нагретой до 180°С духовке в течение 45-50 минут Слегка остудить кекс и вынуть из формы (если форма проложена бумагой, то кекс с легкостью вынимается даже горячим).


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 18
Отправить
Natalia_Freitag
👍
2
Natalia_Freitag
4 года назад

Наконец добрались мои ручки до этого рецепта! ))) 😚😁 Начинку сделала из консервированной горбуши и копчёной + добавила маслины. Я бы увеличила муку до 200 г (иначе тесто немного клёклое). Чтобы не сильно мять рыбу, лучше положить её в самом конце. Время выпечки, как у автора - 45 мин, не больше! Единственно, для красоты мин. за 15 до конца выпекания стоит смазать желтком с молоком. Кекс получается вкусным, мягким, ароматным! Очень понравился!! Браво, Ярослава! 👏👍👌🌹🌹🌹

aprosha11
aprosha11
5 лет назад

Ярослава, подскажите, пожалуйста, в списке продуктов есть сахар, в какой момент его добавлять? при взбивании яиц с молоком и маслом?

ярослава
ярослава
5 лет назад
aprosha11,

Где то шаг 4 или 5 й, когда уже все в кучу собрали, посолить, поперчить и сахара немножко

Анна
Анна
7 лет назад

Какой интересный кекс! Поздравляю с РД! 😍 Сразу захотелось попробовать :) Вы говорите про консервированную рыбу, имеете в виду можно полностью заменить рыбу на консервированную?

ярослава
ярослава
7 лет назад
Анна,

а разве он РД? ! Но он того стоит даже если это не так! полностью заменять я бы не стала, а вот частично можно. 🌺🌺

Анна
Анна
7 лет назад
ярослава,

Мне пришла рассылка на почту с Вашим кексиком, и с телефона показалось, что РД 😊 кажется, очень достойный рецепт. Хотя я его еще не приготовила, но думаю, что на днях обязательно сделаю и приду к Вам с отчетом! :))

ярослава
ярослава
7 лет назад
Анна,

буду ждать!🌸

Т
Т
7 лет назад

Сейчас перекусить бы таким...с кофе))

ярослава
ярослава
7 лет назад
Т,

и с чайком ничего!😍❤

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Ярочка, очень вкусный рыбный кекс!! 👍😋 люблю такие в холодном виде!😋

ярослава
ярослава
7 лет назад
ВикторияS,

Кекс бесподобный !! Очень вкусно! Спасибо!!!😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.