☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Булочки–рулетики с чесноком и сыром

Булочки–рулетики с чесноком и сыром

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Предлагаю вашему вниманию вкуснейшие булочки, хрустящие снизу и сверху, очень мягкие и воздушные внутри. Они идеально подойдут к первым блюдам или к сладкому чаю. 

Ингредиенты

Тесто
творог 9%
180 г
кефир 2,5%
250 мл
соль
1 ч. л.
сахар
1 ч. л.
разрыхлитель
2 ч. л.
пшеничная мука
350 г
Начинка
сливочное масло
75 г
укроп свежий
1 ст. л.
тимьян свежий
2 веточки
сыр гауда
6 шт.
соль
1 ч. л.
чеснок
4 зубчика
перец черный
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Смешать творог с кефиром, сахаром и солью.
шаг 2/9
Добавить постепенно просеянные муку и разрыхлитель.
шаг 3/9
Замесить мягкое, слегка липнущее к рукам тесто.
шаг 4/9
Для начинки: растопить сливочное масло, добавить к нему тимьян, укроп, соль и чеснок, натертый на мелкой терке, поперчить и перемешать.
шаг 5/9
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в прямоугольник толщиной 3–5 мм. Обильно смазать начинкой из масла. Сверху выложить сыр.
шаг 6/9
Свернуть рулетом и нарезать на кусочки толщиной 3–4 см.
шаг 7/9
Выложить булочки в форму для кексов, или, если таковых нет, то можно просто на противень, застеленный пергаментом.
шаг 8/9
Выпекать в заранее разогретой до 200°C духовке 20–30 минут. До румяного цвета.
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Комментарии — 18
vicky
7 лет назад

Ксюша, божественные булочки 😇😋😘мне в хозяйстве обязательно пригодятся 🌷и фото мега аппетитное😉

Ксения П
7 лет назад
vicky,

Викуля, спасибо, за похвалу!!!😘😘😘

Мальва
7 лет назад

Очень красивые булочки, фото просто супер😍🌻🌿

Ксения П
7 лет назад
Мальва,

Спасибо большое!😊🌺

Ирина B&C
7 лет назад

Разлом бомба!😋

Ксения П
7 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо большое, Ирочка!😘🌹

Натали*Лали
7 лет назад

Прекрасны!!!!А разлом какой!😊😊😊

Ксения П
7 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо большое, Натулечка!😘

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"