Масло выложить в миску ,добавить коричневый сахар,ваниль,соль.яйца.Хорошо взбить миксером,ввести какао,шоколад.Добавить муку ,разрыхлитель,размешать до консистенции густой сметаны.Выложить тесто на противень и выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.Затем корж охладить и разрезать на 4 части.
Крем состоит из 2 частей-первая,масло растереть со сгущенкой до однородности,вторая-яйца взбить с коричневым сахаром,развести молоком,добавить муку-эту смесь довести до кипения и охладить.Смешать обе части крема и намазать им все коржи,кроме верхнего.Сверху залить помадкой и присыпать грецким орехом.(Все ингредиенты сложить в кастрюльку ,на медленном огне ,постоянно помешивая варить 25 минут пока смесь загустеет,остудить и смазать верхний корж.)
Я делала этот тортик, но нашла рецепт в журналае! Действительно очень вкусно и быстро - могу заверить:))
Я ваш рецепт смотрела,но наверное вариантов всетаки много,мне подруга,которая живет в Австрии, рецепт дала,сказала что очень популярен торт в кафетериях.Ваш рецепт ,тоже интересен посвоему.Кулинарное искусство-это тоже что и русский язык,в котором много антонимов,омонимов,так и тортов название одно ,а рецептов много!Будем пробовать все,это же интересно!
Несколько странный рецепт Брауни, на русский лад что ли? Посмотрите мой рецепт, он " из первых рук" что говориться. Хотя спорить не буду может быть существуют и другие варианты.