Рецепт
Главная»Рецепты»
Маффины с томатами с сыром моцарелла

Маффины с томатами с сыром моцарелла

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
14 персон
Описание
Легкие в приготовлении,очень вкусные.такие маффины порадуют вас своей нежностью и легкостью!

Ингредиенты

Ингредиенты

6 помидоров
250 гр сыра моцарелла(маленькими шариками)
1 пучок базилика
300 гр муки
120 мл молока
100 мл оливкового масла
150 гр нежирного творога
небольшая щепотка разрыхлителя
0,5 ч.ложки сахара
соль
перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Помидоры помыть,разрезать пополам,очистить от семян и кожуры.3 помидора нарезать маленькими кубиками,остальное на четвертинки. 14 шариков сыра моцарелла отложить,а остальные нарезать ломтиками.Базилик мелко порубить. Муку смешать с разрыхлителем.Добавить молоко,масло,протертый через сито творог,соль,перец ,сахар,базилик.Перемешать до однородной массы.Добавить кубики томатов и шарики моцареллы. Тесто выложить в смазанные маслом формочки на две трети объема,сделать несколько отверстий зубочисткой.Выложить на каждый маффин ломтик сыра и несколько кусочков помидор.Выпекать кексы-маффины при температуре 180 градусов около 15-20 минут до золотистой корочки.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"