Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с клубникой и куриной грудкой

Салат с клубникой и куриной грудкой

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
     Корн-салат (маш-салат, бараний салат, фельд-салат) - чуть пряный, с легкой ореховой ноткой салат очень часто используется в весенних блюдах. Богат микроэлементами и витаминами. Еще древние врачи в Греции и Риме высоко ценили его за лечебные свойства. К нему не нужны сложные заправки, достаточно полить оливковым маслом. В данном случае, уместно будет использование горчичного или льняного масла Biolio, которые идеальны для холодных салатов. Их тонкий вкус и изысканный аромат прекрасно дополнит смесь корн-салата с клубникой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Корн-салат перебрать, помыть и обсушить.
шаг 2/6
Нарезанный миндаль слегка обжарить на сухой сковороде и сразу пересыпать на тарелку, иначе он пережарится.
шаг 3/6
Клубнику помыть, удалить чашелистики и нарезать пластинами.
шаг 4/6
Готовую запеченную или обжаренную куриную грудку нарезать ломтиками (мне не удалось выбрать в ингредиентах опцию про готовую куриную грудку).
шаг 5/6
Смешать в миске масло и белый бальзамический уксус, приправить солью. Можно и темный бальзамик, конечно.
шаг 6/6
Выложить на тарелки корн-салат, клубнику, куриные ломтики. Над ними раскрошить фету руками, посыпать миндалем, затем полить заправкой. По желанию приправить молотым черным перцем. Приятного аппетита!
Комментарии — 9
Мальва
7 лет назад

Леночка, такой чудесный салат получился, красивый и сплошная польза!!!😍😚😋

*Elenissima*
7 лет назад
Мальва,

Большое спасибо, Леночка!!!❤🌹

vicky
7 лет назад

Романтично🌱 🍓🌱😘

*Elenissima*
7 лет назад
vicky,

Да?😄 Это у тебя, Викуля, настроение романтическое! ❤❤❤🌹

Елена
7 лет назад

по-весеннему, с клубничкой😏🌺🍀

*Elenissima*
7 лет назад
Елена ,

Верно, и клубничка что надо!😊😋 Сладкая, нежная и сочная!

ВикторияS
7 лет назад

Леночка, какой вкусный и изысканный салатик у тебя!!😋😄🌹 Для романтического вечера - лучше и не придумаешь!❤😊😘

*Elenissima*
7 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Викуся!😍😘 Раз две Виктории сказали, что салат для романтического вечера, пусть так и будет!😄❤🌹

ВикторияS
7 лет назад
*Elenissima*,

😊😍😆

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"