Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулет мясной с рисом и орехами

Рулет мясной с рисом и орехами

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Мясных рулетов, как и кексов, много не бывает. Изюминка этого рулета в грецких орехах. Возможно, если бы я запекала его на открытом противне, он был бы более поджаренным, но мясо было бы суше. А, запеченный в форме, с рисом Для плова от ТМ «Националь», он сохранил свою сочность. И гарнир из тушеных овощей получился отменным.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Рис Для плова ТМ «Националь» 0,5 стакана или 100 г, отварить в подсоленной воде (1:6) до готовности.
шаг 2/6
К фаршу добавить нарезанные кубиками лук и морковь, рис, яйца, панировочные сухари, орехи. Посолить, поперчить и перемешать. Можно сформовать батон и выпекать на смазанном маслом противне.
шаг 3/6
Можно сформовать батон и выпекать на смазанном маслом противне. Я использовала форму для кекса. И первые 20 минут запекала, прикрыв фольгой. Оставшиеся 25 минут уже без фольги. Температура 180°С.
шаг 4/6
Морковь и лук для гарнира нарежьте соломкой. Мне нравится морковь, натертая на корейской терке. Перчик чили освободить от семян и нарезать соломкой.
шаг 5/6
Все овощи обжарить на 3 столовых ложках растительного масла. Вначале лук до светло золотистого цвета, посолив в начале жарки. Добавить морковь с перцем и еще минут 5 потушить. В конце добавить кориандр, перемешать и выключить нагрев.
шаг 6/6
Подаем с гарниром, любимыми свежими овощами и зеленью.
Комментарии — 10
Т
7 лет назад

И рулет и дополнение к нему вкусные!

AlenaZaytseva
7 лет назад

Аппетитный рулет 😋 У меня сегодня тоже рулет 😊

Галина
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Так это еще одно подтверждение того, что мясных рулетов много не бывает😊

AlenaZaytseva
7 лет назад
Svetlana Gorelova
7 лет назад

Еще одно вкусное блюдо))) Рис и мясо пища наша))) Отличный рулет!🌻

Галина
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

Согласна😊

ВикторияS
7 лет назад

Вкусно, сытно и нескучно!))😋😋😋😍😄

Галина
7 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Викуля😘

Ирина B&C
7 лет назад

Сытный и вкусный рулет!!😋😋

Галина
7 лет назад
Ирина B&C,

Согласна. Рулет - это всегда попадание в 10 - все сыты и довольны.😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"