Рецепт от юлии высоцкойФриттата с цукини, морковью и помидором Обычно во фриттате все компоненты прожарены, а это как бы frittata crudo — почти все овощи кроме лука только слегка прогреваются и остаютсяЮлия Высоцкая16 марта 2011
РецептыРагу из грибов, цукини, перца с тимьяномВремя Великого Поста. Меню должно быть очень сытным и полезным. Я никогда не соблюдала пост.Поэтому кушаю и мясо и рыбу, в в основном на пару. В моем ежедневном рационе очень редко присутствуют жирныеКатерина Родионова14 марта 2011
РецептыПаста с цукини, зеленым горошком и моцареллойОчень вкусно и практически полезно:)Вениамин13 марта 2011
РецептыФаршированные цукини На улице уже весна, но за окном, как-то не по весеннему холодно. И мне захотелось приготовить что-то яркое, весеннее. Вот и приготовила такие корзиночки!Эллиса04 марта 2011
РецептыБыстрый куриный рататуйНе знаю как у Вас, а у меня за окном минус 20 и организму хочется чего-то теплого и душевного, а мои мужчины скажут, что надо бы мяса... Вот и придумалось соединить душистый рататуй и курочку.домохозяйка16 февраля 2011
РецептыОвощное рагу с шампиньонамиЯ стручковую фасоль не очень "полюбляю", а муж был в восторге, просил добавки:)StervoZka09 февраля 2011
РецептыОвощи с креветкамиНаличие креветок заставило детей съесть овощи))) а готовка в Воке сокращает время приготовленияNATALY06 февраля 2011
РецептыКартофельные блинчики с морковью и цукиниОчень уважаю овощные котлеты/оладьи (морковные, картофельные, из кабачков и даже свеклы), но процесс достаточно трудоемкий, поэтому развлекался раз-два в год. Плюс, если их жарить, они впитываютВениамин02 февраля 2011
РецептыПикантные креветки с лососем и овощами! И 356 ккал в 1 порции:-)Рыбу я ем часто, 3-4 раза в неделю, не меньше, но однообразное приготовление надоедает очень быстро. Поэтому, я всегда готовлю по-разному, азиатские варианты, классические, а сегодня захотелосьLana Shi02 февраля 2011
РецептыСуп с цукиниЗдоровый и сытный супчик. С овощным бульоном будет совсем вегетарианский, но я люблю с куриным. Не жалейте пряностей, но и не волнуйтесь если чего то нет.Ekaterina28 января 2011
Рецепт от юлии высоцкойСуп из зеленых овощей с яйцом и лимоном Сыр подойдет любой: российский, пошехонский или какой-нибудь острый, а можно взять сыр с плесенью или даже фету — тоже будет очень вкусно! Юлия Высоцкая23 января 2011
РецептыМинестроне по-лигурийскиЛучше использовать не спагетти, а лингвини, потому что они не так быстро развариваются и не раскисают в процессе охлаждения супа.Tasha12 января 2011
РецептыМясо под капустным листомБлюдо с очень насыщенным вкусом.По-настоящему зимнее и праздничное.Не смотря на это - совсем не тяжёлое - ведь все ингридиенты предварительно НЕ обжариваются.Особенно понравится любителям голубцов!oliftira06 января 2011
РецептыСуп из цукини (zuppa di zucchine)Цукини - не просто красивое итальянское название, но еще и замечательная основа для многочисленных блюд, в числе которых - и этот легкий супчикСтанислав21 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойПирог из цукиниВместо цукини можно взять кабачки среднего размера. Юлия Высоцкая01 декабря 2010
РецептыРататуй (Ratatouille) вариации на темуВариации на тему "Рататуй". Любимое блюдо. Подходит к рыбе или просто с кусочком чиабатты.Мария KMW26 ноября 2010
РецептыЦветы цукини с мятной сальсойКогда хочется удивить и порадовать гостей изысканной и при этом вкусной закуской, нежные и красивые цветы цуккини подойдут, как нельзя лучше! Nata Ru14 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойТемпура с зеленым майонезомВместо спаржи можно взять любые овощи, которые вам нравятся, растительное масло тоже подойдет любое. Желток для майонеза обязательно должен быть комнатной температуры, а газированная вода для кляра —Юлия Высоцкая14 ноября 2010
РецептыЯкисоба с овощами и креветкамиЯпонская жареная гречневая лапша с овощами и креветками. Можно приготовить и без креветок.Olgetta05 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойТосты с цукини, сыром и лукомЕсли не убрать из натертого цукини излишки овощного сока, ваши тосты под грилем просто поплывут! Юлия Высоцкая03 ноября 2010
РецептыТальятелле с красной икройTagliatelle («тальятелле») – похожая на феттучини длинная, плоская, но более узкая «ленточная» паста. Особенно распространена в области Эмилия-Романья со столицей в Болонье. Согласно легенде, наDenis18 октября 2010
РецептыОвощи а-ля СычуаньРостки можно сделать самим,из семян редиски,мелкой фасольки,сои. Я подавала с лососем-гриль.Лина13 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойОвощи, томленные в горшочкеТакие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо. Юлия Высоцкая01 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из фасоли с креветкамиЛистовой салат подойдет любой. Желток обязательно должен быть комнатной температуры. Если хотите какое-то время хранить майонез в холодильнике, добавьте 1 ст. ложку кипяченой воды, это не даст яйцамЮлия Высоцкая22 сентября 2010
РецептыОмлет "витаминка"Осень-замечательное время, чтобы запастись витаминами на долгую зиму. А если сочетать приятное с полезным, то это просто сказка!ksue04 сентября 2010
РецептыЛингвини из цукиниПросто и легко в приготовлении, для любителей овощей. Или же как гарнир к мясу. Можно посыпать хлопьями пармезана или кедровыми орешками сверху.Кубышкина Инна01 сентября 2010
РецептыСытное овощное рагуПрованские травы-травы, которые выращены в регионе Прованс, во Франции. Состав: тимьян, розмарин, шалфей, базилик, чабер, лаванда, орегано и майоран. Эта приправа идеально подходит практически коДарья02 августа 2010
РецептыКанапе из цукини с сырной корочкой в беконеТакая закуска замечательна для фуршетного стола и просто на скорую руку перекусить.Вкусно,сытно и красиво.А главное, цукини нас радует своим поразительным вкусом и сочетанием с беконом ,сыром иЕлена-Аленка07 июля 2010
РецептыМаринованные цукиниРецепт взят из сайта cucinaitaliana! Правда я не сильно пережаривала во фритюре цукини и уменьшила количество уксуса до 70мл - получилось очень вкусно, особенно- к мясу.Домоуправ06 июля 2010