РецептыКлассическая сборная мясная солянкаВ меню каждого советского ресторана непременно была солянка. Этот вкусный мясной суп достаточно популярен и в наше время. В Советском Союзе мне неСтелла24 ноября 2012
РецептыКонвертики с квашеной капустойОчень любят у нас в семье пирожки и пироги с капустой! А вот с квашеной капустой попробовала впервые. Ну очень понравилось! Стелла23 ноября 2012
РецептыСалат «Столичный»Салат «Столичный» — классика ресторанных меню советского периода. Этот салат — замена буржуазному «Оливье» — был придуман в 30-е годы прошлого столетия шеф-поваром ресторана «Москва» ИваномТата22 ноября 2012
РецептыСалат «Столичный»Салат «Столичный» — классика ресторанных меню советского периода. Этот салат — замена буржуазному «Оливье» — был придуман в 30-е годы прошлого столетия шеф-поваром ресторана «Москва» ИваномТата22 ноября 2012
РецептыЩи из свежей капустыЭтот суп у нас в семье в особом почете. Знакомый с детства вкус, насыщенный аромат, легкость этого блюда радует всех моих родных. А простота приготовления очень радует меня! Минимум ингредиентов,LapSha (Мария)22 ноября 2012
РецептыЩи из свежей капустыЭтот суп у нас в семье в особом почете. Знакомый с детства вкус, насыщенный аромат, легкость этого блюда радует всех моих родных. А простота приготовления очень радует меня! Минимум ингредиентов,LapSha (Мария)22 ноября 2012
РецептыСалат «Мимоза»Скажу честно, в моем холодильнике всегда есть баночка консервированного лосося. И хотя я не большой любитель салатов с майонезом, «Мимоза» — довольно частый гость на нашем столе. Нет, я не ставлю этотЛа Ванда22 ноября 2012
РецептыМясная запеканка с запеченными баклажанамиХотела назвать запеканку мусакой, но поняла что это будет не совсем корректно, так что это скорее вариации на тему мусаки. Запеканка получается очень нежная, мясо в ней рассыпчатое, хотя при этомais20_Алёнушка22 ноября 2012
РецептыФоршмак из сельдиБлюдо из далеких, а может, и не очень, времен СССР. Удивительно и интересно, но это национальное еврейское блюдо было невероятно популярно и в качестве праздничной закуски, и перекуса в будни! ПомнитеВикторияS21 ноября 2012
РецептыКартофельная запеканка с вешенкамиНаконец- то у нас в магазинах появились вешенки. Их стали выращивать в поселке, недалеко от нашего города. Давно хотела попробовать эти грибочки. С лесными грибами, конечно, не сравнить, но ничем неСтелла21 ноября 2012
РецептыРисово-мясные зразы с чечевичным гарниромПростое, сытное блюдо на каждый день. Без изысков, но вкусно и питательно!Seagull21 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: Закусочный торт "Сельдь под фруктово-овощной шубой"Рецепт всех времен... только из доступных продуктов. Традиционный салат, который готовили, готовят и, надеюсь, будут готовить на все праздники. Причем, у каждой хозяйки свой вариант приготовления.Любовь~♥21 ноября 2012
РецептыПирог-запеканка из капусты, моркови и свеклыОчень вкусный и простой в приготовлении пирог-запеканка)) назвала его так, потому что у автора он называется пирогом, а я бы его скорее к запеканкам причислила)) так или иначе получается простоМурзик20 ноября 2012
РецептыСалат из шпината по-корейскиЛюблю шпинат, люблю его и по-корейски, а недавно меня научили его готовить, вот хочу поделиться с вами. Галина19 ноября 2012
РецептыТушеный нутПопробуйте - очень ароматно и вкусно! Простое приготовление! Если при тушении добавить немного больше бульона, вполне может заменить первое блюдо. Источник рецепта: L'Enciclopedia della cucinaSeagull18 ноября 2012
РецептыЦеппелины литовские, национальное блюдо Я, этот рецепт уже выставлял, но администрация его сняла с голосования. Вот, нашол время, отредактировал и снова выставил. Знаменитое литовское кушанье - большие картофельные зразы с мясным фаршем,Юрий18 ноября 2012
РецептыПаштет-холодец из отварной курицыОчень вкусный, нежный паштет. А главное, не калорийный. Хорошо сочетается с маринованным имбирем.Стелла17 ноября 2012
РецептыЗаливное без проблемОчень простой рецепт заливного из говядины без заморочек, но очень мной любимый. В моем понимании заливное должно быть прозрачным, поэтому я никогда не добавляю в него ничего лишнего. Почему-то мне не*Elenissima*17 ноября 2012
РецептыДомашний мясной терринНевероятно вкусный террин! Неповторимый вкус ему придают ягоды можжевелька и коньяк. Делать просто и быстро, а результат вас порадует! К праздничному столу очень актуален.Mariana17 ноября 2012
РецептыСуп с нутом и лимономОчень приятный суп с интересной структурой. Готовится из минимума ингредиентов, но имеет насыщенный вкус. Незаменим для поста, поскольку нут чрезвычайно питателен и полезен. Если вы будете принимать вSeagull17 ноября 2012
РецептыКиш с курицей, перцем и сельдереемНачну с того, что в киши, удивительные открытые пироги, я влюбилась с первого взгляда, даже не пробовав, просто по фотографиям. Поэтому, когда в расписании занятий студии Юлии Высоцкой появилсяЕлена (Helen)14 ноября 2012
РецептыСуп-пюре из тыквы с гренками Тыква сама по себе королева осени, она богата каротином и витамином Е, которые совместно воздействуют на организм человека и активно борются со старостью, усиливают иммунитет и защищают от бактерий иКатюша 14 ноября 2012
РецептыЧечевичный суп в хлебе Желтая чечевица полезна для детей и взрослых. Непременно попробуйте приготовить такой суп, и вы не останетесь равнодушными. Хлебные тарелки можно приготовить самим, или купить небольшие буханки. Катюша 13 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойЗавтрак для вегетарианцевЕсли помидор водянистый, нужно вылить помидорную массу в сито и подождать, пока не стечет лишняя жидкость. Любите поострее — добавьте перец чили или соус Табаско. Юлия Высоцкая09 ноября 2012
РецептыЯичные блинчики с сюрпризомХочу предложить один из вариантов простого рецепта на каждый день.Оксана Ч.09 ноября 2012
РецептыКуриные голени в маринаде с соевым соусомЯ стараюсь готовить все блюда очень быстро: поставить в духовку и дожидаться результата, наслаждаясь ароматами. Лидером являются куриные ножки. Немного овощей, быстрый маринад с соевым соусом... иКатерина08 ноября 2012
РецептыКурникПри таком простом наборе продуктов и несложном исполнении... Это очень вкусно и просто!:) Ирина Телесова08 ноября 2012
РецептыРулет рыбный фаршированныйЭтот рулет сделала просто семье на ужин. Так как рыбу мои не очень-то и любят, решила сделать что-нибудь с ней вкусненькое . Этот рецепт я взяла из своей одной из любимых книжек о русской кухне,Nin@ G.Lov.07 ноября 2012
РецептыТыквенная икраВсе мы привыкли готовить икру из кабачков или баклажанов. Но, как оказалось, существует и икра из тыквы! Спешу поделиться рецептом и своими впечатлениями, пока сезон тыквы в самом разгаре! Признаюсь,Снежинка Татьяна07 ноября 2012
РецептыСтожки с грибами в духовкеВкусное и питательно блюдо на каждый день. Рецепт сочных мясных стожков с нежной начинкой из грибов — настоящая находка для праздничного или повседневного меню. zacyx07 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд с восточным акцентом У этого бутерброда действительно есть восточный акцент, но при этом он очень полезный, как сейчас говорят — здоровый. Хлеб берите тот, что вам по душе, например цельнозерновой, а с утра можноЮлия Высоцкая07 ноября 2012
РецептыМясные косички с гранатовыми зернамиОчень прост в исполнении, и красив на столе. Ароматное мясо, хорошо промаринованное в смеси соевого соуса, гранатового сока и кольцах лука. Нежное и аппетитное. Я думаю сложно от такого отказаться.Екатерина Скобелева06 ноября 2012
РецептыПицца Капричоза (Capricciosa)Пицца великолепна, могу себя похвалить, но я ее очень часто готовлю, она получается вкуснющая,сьедают ее практически зараз и просят еще, приходится иногда и по два захода делать. Pizza capricciosa вNin@ G.Lov.06 ноября 2012
РецептыКарась под хреновым соусомПрислал нам зайчик из Астрахани карасей, таких... добреньких, грамм по пятьсот. Ну, думаю... надо с ними что-то делать. Замораживать - грех. И начал я листать страницы интернета, книг и всегоleo197005 ноября 2012
РецептыСудак, запеченный со сметанойПродолжая серию диетических блюд, хочу представить вам рецепт приготовления белой рыбы под сметанным соусом. Это очень легкое блюдо, которое не оставляет тяжести в животе, при этом, на мой взгляд,leo197004 ноября 2012
РецептыОткрытый овощной пирог на картофельном тестеЯ очень полюбила пироги на картофельном тесте... Спасибо за это Лизе и Лене (ELEN@LAT). Иногда, если честно, даже не успеваю сделать фото...Но обещаю исправиться)))))))))))) Ла Ванда04 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойЗеленый суп с креветкамиВ сезон вместо шпината можно добавить свежий щавель, а вместо куриного бульона взять овощной. Юлия Высоцкая04 ноября 2012
РецептыСолянка с печеным перцемНа сайте представлено много рецептов приготовления солянки. Но каждый кулинар добавляет блюду какую-то свою изюминку. Хочу предложить вам свой вариант солянки, с печеным перцем. Алекс03 ноября 2012
РецептыГнезда с рыбой и зеленьюОчень необычный и вкусный рецепт. Начинку к гнездам можно изменить, и они получатся уже совсем другими, но сама идея подачи останется. Хорошо подойдет как к повседневной пище, так и в праздник украситЕкатерина Скобелева03 ноября 2012
РецептыГречаники с куриной печеньюИ снова у меня котлетки. Очень вкусные,легкие и полезные. В них совсем нет жиров, если не считать сыр, но его совсем мало, так что котлетки практически диетические. В гречке и в печени очень многоНадежда03 ноября 2012
РецептыБорщ диетическийВ силу определенных причин тем или иным людям необходимо ограничить потребление некоторых продуктов или видов обработки продуктов. И порою очень трудно подобрать рецепты, которые одновременно будут иleo197002 ноября 2012
РецептыРУБЛЕНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ И БАЗИЛИКОМВсе, кто хоть однажды готовил котлеты из рубленного мяса знают, что это совершенно особое блюдо! Со 100% уверенностью утверждаю, что это самые любимые котлеты в нашей семье! Малышка может таскать ихStrelec01 ноября 2012
РецептыМини-патиссончик с начинкой из индейки и гречкиОчень полезное блюдо из молочных патиссонов. На этот раз начинка из мяса индейки с добавлением гречки и овощей.Любовь~♥01 ноября 2012
РецептыМульгикапсадНикогда не думала, что из перловки можно приготовить очень вкусное блюдо. Оказалось — можно. Мульгикапсад — национальное эстонское блюдо. Оказывается, самое известное блюдо эстонской кухни. Его можноЕкатерина З:))30 октября 2012
РецептыСалат из курицы с сельдереем в огурцеОчень вкусный освежающий салатик, которым можно похрустеть:-)))Любовь~♥29 октября 2012
РецептыКефта с булгуромДобрый день, друзья! Я сегодня с рецептом моей жж-шной подруги. Это рецепт по обмену; существует в ЖЖ такая практика у кулинаров, не знаю, есть ли на Блогспоте. Первый раз я такое дело делала, иСветлана Горбуненко28 октября 2012
РецептыЗаливной пирог с капустойДелюсь рецептом домашнего заливного пирога с капустой. Тесто замешивается на сметане с небольшим количеством майонеза. Простой в приготовлении пирог подавайте с чаем на завтрак, обед или ужин.Анастасия26 октября 2012
РецептыОсеннее рагу с фрикадельками из говядиныЭто блюдо из разряда тех, которые мы готовим каждый день. Оно объединяет в себе сразу и первое, и второе. Очень вкусное и ароматное. Надежда26 октября 2012