Лук репчатый: блюда и рецепты

Рататуй (фр. ratatouille; от «rata» — еда в просторечии и гл. «touiller» — мешать, помешивать) — традиционное овощное блюдо прованской кухни. Возникнув первоначально в районе современной Ниццы,

Чо́рба (молд. ciorbă) — название молдавских, румынских, сербских, турецких, македонских и болгарских горячих густых национальных супов, долю жидкой части которых (от четверти до половины) составляет

Готовил муж. Нет ничего вкуснее...

Давно хотела приготовить Минестроне-традиционный италианский суп из овощей и бобовых. Но так не хотелось возиться со всеми этими "бобовыми". И, о чудо, на полке магазина, среди круп "Ярмарка" вижу её

Конина - самое полезное мясо, я думаю. И очень вкусное... Из него готовят наше основное национальное блюдо Беспармак. А еще очень вкусные стейки, котлеты, плов. Или просто отварное, охлажденное,

Я брала свежую пасту, только приготовленную паста-шефом. В принципе, можно взять обычные макароны, которые вы любите.

К этому блюду также подойдут сложные гарниры(в сложный гарнир входят 3 ингредиента).Например:жареный картофель,горошек зеленый припущенный,брокколи отварные(затем обжарить)

простой и очень вкусный рецепт с итальянскими нотками

Наверняка на сайте есть много рецептов мусаки. Но все таки осмелюсь выложить и свой.

Люблю,когда мясо не "забито" специями.Мне хватает соли и перца.А уж, молодая баранина в собственном соку....Поверьте, все предельно просто,без заморочек и это очень вкусно!

Картофель – овощ любимый многими. Чаще всего его варят, жарят, тушат, готовят пюре. Этот вариант приготовления для того случая, когда повседневная жареная картошка надоела, а хочется чего-то вкусного,

Вы ели пирожки с начинкой из соленых огурцов?Если нет,то предлагаю вам свой рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста.Начинка из огурцов похожа на грибную.С такой начинкой можно испечь рулет и

Пробегая глазами полки в новом магазине, который открыли рядом с домом, наткнулась на соевые бобы. Решила узнать, что за зверь такой! И оказалось очень даже вкусный и полезный зверь) Очень похож на

Это сицилийское блюдо можно подавать и горячим, и холодным, но лучше, если перед этим оно немного постоит, чтобы баклажаны пропитались соусом.

Рецептом этого салата поделилась моя коллега по работе.Я удивилась отсутствию таких ингредиентов как чеснок и зелень,оказывается их надо добавлять перед поеданием,-и мне это очень даже

Осень, родители в огороде убирают сочную морковь:))) И как тут не приготовить, что-то вкусненькое из такой полезности! Прочитала, что моркови в год нужно есть не менее 10 кг. С таким супчиком съесть

Захотелось чечевицы, но настроение было творческое. Оцените, что получилось ;) P.S. мне было вкусно: хрустящая корочка и очень нежная сердцевинка

Тема баклажанов на сайте очень популярна, я тоже решила не отставать, и поделиться своим рецептом в средиземноморском стиле:) Средиземноморская кухня богата овощами, томаты и баклажаны как раз

Так как на обед у нас сегодня харчо, то готовить второе блюдо смысла нет, поэтому ограничимся салатом и, естественно, с курицей. Я не знаю, откуда пошло название этого салата, ясно только одно -

Говорят, что наступило "бабье лето". Лично я его прихода не заметила - холодный ветер и как-то очень зябко!!! И даже солнышко не спасает, такое впечатление, что оно светит, но не греет. А потому

"На свете много чудных мест, тех мест, где я не побывала, Но там нет запаха степей, степей родного Казахстана, На свете много стран, людей, - великих дел они потомки, И я горжусь, ведь мой удел, -

Сегодня я хочу предложить рецепт горячей закуски с курицей. Это моя фантазия на тему французской кухни, а именно, суфле. Захотелось приготовить блюдо и сытное, и нежное одновременно, которое могло

Кулебяка - это продолговатый большой пирог со сложной начинкой (каша гречневая+курица или мясо+картофель или грибы+картофель или капуста+картофель или грибы+капуста и т.д и

И опять у меня рыбный рецепт!На этот раз хочу предложить рыбные зразы с начинкой из индюшиной печени.Их можно подавать и на праздничный стол и к повседневному столу.Они получаются нежные,с сочной

Вкусный рецепт грибного супа на каждый день. Опята для него желательно использовать мелкие, суп с ними становится красивым и вкусным. Приятного аппетита!

Прошу прощения, что без фото, только что зарегестрировалась и заxотелось поделиться вкусным блюдом. (Конечно вам решать его "вкусность" :))

Каждый день есть мясо вредно, даже на даче. Я решил организовать разгрузочный день и приготовить овощной суп. Картошка магазинная, зато морковка и помидоры с соседских грядок. Я люблю суп с кислинкой,

Солянка овощная с кисловато-сладким вкусом в моей семье нравится всем... Поэтому я делаю её несколько видов: и с белокочанной капустой, и с цветной и с грибами.

Я готовлю это рагу уже много лет и очень довольна этим рецептом. Его можно употреблять как салат, как гарнир(можно в холодном виде, а можно и в горячем), а также можно использовать для приготовления

Выходные дни проходят в суете: заготовки, заготовки, заготовки. На рынках изобилие и хочется заготовить всего хоть по чуть-чуть. Увиденные мной зелёные помидоры напомнили мне о солении, которое

Грибы лучше использовать белые — у них более яркий аромат.

А вот еще одна пицца любимица всей семьи!

а вот и пицца!