Лук репчатый: блюда и рецепты

Здесь важен не сам рецепт, а идея)) такой бутерброд просто создан для пикников, какую бы вы начинку не положили, его удобно есть, нечего не выпадает и не вытекает.... А еще хорошо, что приготовить

Захотелось рассольника. Банально – скажете вы. Может быть, но очень хочется. Тем более рецепт оригинальный. В столовках я такого не встречал. 

Именно так переводится с немецкого этот аппетитный кусочек свинины.  

Кто не любит шашлык? Больше всего мне нравится шашлык из свиной шейки, но и из балыка можно приготовить сочный и вкусный шашлык, если правильно его замариновать. Сок от лука прекрасно добавляет

Ужин меньше чем за час, присоединяйтесь! 

Чили насыщенное ароматное блюдо, которое готовят для больших компаний.  В оригинале у него название очень интересное «Рутин-Тутин Цинциннати чили». Рутин Тутин — это ковбойский сленг, который

На сайте уже есть рецепты гречаников, но мой рецепт немного отличается, может кому понравится мой вариант приготовления.

Картофельные оладьи зазвучат совершенно по-новому с такой вкусной подачей. Однажды попробовав в ресторанчике недалеко от дома, теперь делаю их сама.

По этому рецепту готовит шашлык мой папа. На мой взгляд самый лучший маринад для курицы! Она получается нежная, пикантная и очень ароматная! Этот рецепт живет у нас в семье больше 15 лет. Угощайтесь

Очень бюджетное, а значит доступное блюдо для всех :)

Можно обойтись и одним видом фасоли, но мне очень нравится разнообразие текстуры. Если чеснок у вас молодой, снимите только верхнюю грубую кожицу, а сами зубчики чистить не обязательно. Вместо пасты

Моя форма для запекания размером 26 — 36 см. Я делала двойную порцию запеканки.

Домашние манты-настоящая семейная еда.Домашняя, уютная, сытная. Вспоминаем свои семейные традиции, когда вся семья собиралась за столом и лепила манты и пельмени, и приобщаем к ней детей! Кто-то

Можно приготовить быстро красиво и не сложно. В условиях домашних или на даче. На открытом огне или в закрытом гриле,в духовке. Лепешки готовые  можно любые, но по опыту лучше толстые, как лаваш

Сегодня у меня продолжение темы «бургер своими руками», а именно пушистые, воздушные булочки. И если Вы не воспользуетесь рецептом целиком, то возможно Вам пригодится сам рецепт булочек. В любом

Задумала я приготовить бургер. Да не простой. Хочу все сделать своими руками. А именно: запеченное в ароматной смеси специй мясо, густой, пикантный соус барбекю, булочки для бургеров и свежий,

Каждый, кто побывал в Латвии, знает, что в любой кафешке можно отведать простое национальное блюдо: серый горох с копченостями, который принято запивать кефиром... Но кефир пока отставим в

Котлеты надоели, котлеты с яйцом не получились, а хлеб — он у меня хорошо получается. Тогда я и решила, что пора бы испечь мясной хлеб — и не котлета, и полезнее, и — хлеб ведь :) Легко готовится (я

Я взяла вяленую свининину в кориандре и перце с горошком. И для того, чтобы суп не был жирный, я добавляю масло только для обжарки лука, а потом обжариваю на том, что остается в сковородке:)

Удивите своих гостей нежной и сытной запеканкой, которая обязательно им понравится! Это блюдо можно использовать в качестве гарнира и даже как полноценный обед или ужин.     

Я однажды уже выставляла паэлью с кроликом и еще тогда мне было ясно, что когда — нибудь приготовлю паэлью с курицей. Очень уж я люблю это страстное испанское блюдо. Немного изменила технику

Вариантов этих индийских пирожков очень много... Наиболее известны самосы в вегетарианской кухне. Но, бывают и с мясом, как у меня. К тому же встречаются разные виды теста для приготовления этого

Домашняя запеканка — очень вкусное и полезное  блюдо, готовить можно из любых продуктов. Для запеканки я взяла смесь риса «Пропаренного и Дикого» и овощи с грибами. Готовить в пакетиках легко, крупа

Для приготовления паштета я использовала чечевицу. С ветхозаветных времен она является одним из популярных продуктов питания. Греческие плебеи и вавилонские вельможи, аборигены Америки и коренные

Очень простой, питательный суп!

Раньше пицца была моим любимым блюдом. За все года своего кулинарного опыта я испекла множество пицц... Но это не удивительно, кто не любит пиццу? Думаю, немногие.  С сыроедческой пиццей я впервые

Мягкий нежный вкус! Можно подавать как закуску. Я готовила для ужина, очень всем понравилось.

Хочу предложить вкусный вариант овощной запеканки. За рецепт и идею благодарю от всей души Ольгу

Путанеска — это классика итальянской кухни. Обычно это паста с острым соусом, состоящим из маслин, каперсов, томатов. Ранее считалась пищей бедняков, т. к. готовилась  из консервированных продуктов.

Щи из квашенной капусты остаются одним из самых популярных видов супа в традиционной русской кухне.  

Если Вы любите гречку как герой епизода фильма «Девчата» и в пост решили разнообразить кашеварение, попробуйте цветную гречку. В интернете увидела рецепт красной крупы, немного пофантазировала и

Конечно можно и без них, в оригинале блюдо называется Чевапчичи. Но как гласит история блюда его делали из перемолотого мяса ножом, а не через мясорубку. В современном варианте оно идет через

Может не совсем в тему... сейчас весна и хочется свежих салатов из молодых овощей А у меня слоеный зимний салат из консервированного лосося.  Захотелось приготовить салат из детства. Изюминка этого

Очень важно, чтобы фарш был комнатной температуры. Если попался злой лук, добавьте при жарке немного сахара.

Птитим — пшеничная крупа наподобие кускуса, отличающаяся от такового более крупными зернами, чем сходна также с турецким булгуром. Можно употреблять как самостоятельное блюдо, либо как гарнир.

Пряное сытное блюдо, которое подают и в немецких ресторанах. А мы приготовим его дома. Можно приготовить клецки, которые уместны к этому блюду. 

   Если отварить заранее фасоль, можно приготовить очень быстрый супчик! 

За что я люблю супы-пюре — за их восхитительный цвет! А тыквенный суп-пюре — это не только потрясающий насыщенный вкус букета овощей вместе с приятной остротой перца-чили, но и настоящая

Данный суп порадует вас не только мягким, бархатистым вкусом, но и совершенно потрясающим цветом. Секрет — в сорте гороха. Советую использовать зеленый колотый горох сорта Орегон — и результат вас

Хочу предложить вам постный вариант вареников или пельмений (оформление на ваше усмотрение) из льняного теста. Тесто получается очень нежное, легко раскатывается, приятное в работе. Для любителей

Вкусное, весеннее, жизнерадостное блюдо!

Попробуйте казацкое блюдо — кулеш, постный вариант с грибами. Кулеш — любимое блюдо запорожских казаков, готовится из простых продуктов, блюдо сытное, густое первое, кому-то может показаться, что это

Так назывался рецепт, а я приготовила оч. много чили и уже не помню готовила и выкладывала этот рецепт или нет. В любом случае, если так напомню еще раз о нем.

Купила по пачке сердечек и желудочков (печенка тоже была,но выхватывают  на лету, поэтому редко готовлю), решила объединить в один паштет. За идею-рецепт спасибо нашей Елене Ивановой :)  Получилось

Яичница в булочке. Питательно, быстро, вкусно и оригинально. Ну что тут еще скажешь?   На мой взгляд это идеальный завтрак выходного дня. Угощайтесь :) 

Сливки добавляйте той жирности, какая вас устраивает, я люблю сливки пожирнее! Никогда не накрывайте крышкой грибы при жарке, иначе они превратятся в мокрые губки. Подписывайтесь на

Нежное сочное филе лосося в сочетании с хрустящей корочкой тончайшего теста Фило не оставит равнодушным самого взыскательного гурмана.