РецептыГустая похлебка с картофелем, мидиями и трескойОчень вкусный и питательный густой суп-похлебка должен порадовать любителей морепродуктов)) рецепт из журнала "Гастроном" от повара ЕвгенияМурзик23 января 2013
РецептыМясные колбаски с опятамиОчень вкусные, нежные, сочные и ароматные колбаски. Я готовила с консервированными опятами. Со свежими грибочками получается еще вкуснее.Надежда21 января 2013
РецептыСалат "Веселый перчик"За основу взят рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда. Ирина Телесова20 января 2013
Рецепты"Дим самы" с креветками и свининойНазвание «дим самы» употребляется как в широком, так и в узком смысле. В широком смысле «дим самами» могут быть названы любые виды китайских пельменей (цзяоцзы, баоцзы, вонтоны и даже спринг-роллыСофья20 января 2013
РецептыМясной рулетМясной рулет можно готовить с разнообразной начинкой - чернослив, сыр, корнишоны, курага, яйца и другое... Я сегодня делюсь рецептом мясного рулета с начинкой из яиц и лука в маке.Виктория18 января 2013
РецептыЛиванский салатРецепт Гордон Рамсай из книги "Мировые кухни". Хотела поделится с вами этим рецептом. Салат очень полезный, подходит как закуска и как гарнир к рыбе, к мясу. Cалат смешивать с лимонным соком толькоAsta 17 января 2013
Рецепт от юлии высоцкойОстрый рис с кешью, шпинатом и зеленым горошком В этом рецепте я использую китайскую смесь «5 специй», куда входят анис, корица, семена фенхеля, сычуаньский перец и гвоздика, — замечательная вещь, попробуйте! Вместо коньяка можно добавить сливовоеЮлия Высоцкая15 января 2013
РецептыБочки и грибочки из куриного фарша с начинкойРецепт авторский. Попыталась на сей раз приготовить куриные зразы для детей и диетического питания. Использовала для запекания в духовке сковородку для жульена. Формочки находились в кипящей водеИрина Телесова14 января 2013
РецептыТарталетки с сыромОчень вкусное блюдо, которое вполне может быть и праздничным, и повседневным. Можно его также приготовить не в виде тарталеток, а в виде большого пирога. Тогда будет очень по-домашнему. Маргарита Бузова13 января 2013
РецептыФиле лосося в маринаде с наршарабом Это ближневосточно-кавказский вариант японского терияки, богатство вкуса в котором достигается за счет сочетания соевого соуса и наршараба (гранатовый соус). Его делают из уваренного гранатового сока.Thesaurus12 января 2013
РецептыТарталетки с редисом на "творожной подушке"Если к вам неожиданно пришли гости, приготовьте эту быструю, вкусную и полезную закуску. Мне очень понравилась идея. Тарталетки эффектно смотрятся на столе. Особенно актуальна эта закуска весной,Стелла12 января 2013
РецептыСалат «Змейка на берегу»Поскольку впереди Старый Новый год, а сам год Чёрной Водяной Змеи по восточному календарю начнётся только 10 февраля, решилась выложить символичный рецепт салата в виде змеи:) Сам салат, естественно,Снежинка Татьяна08 января 2013
РецептыСалат из говядины с маринованными грибамиОчень вкусный салат, для тех, кто не любит салаты с курицей)) Интересное сочетание, которое в целом делает салат из обычного набора продуктов необычным. Прекрасно впишется на праздничном столе! СпешуСнежинка Татьяна04 января 2013
Рецепты"Угощаем Водяную Змею": Канапе с лососем и ароматным масломЭти весёлые канапе можно предложить гостям в ожидании начала застолья. Также подойдут для фуршета, для праздничного обеда в кругу семьи. Разные по внешнему виду и вкусу удовлетворят вкусы всех гостей.Светлана S29 декабря 2012
РецептыСалат с грушей и авокадоЭто один из моих любимых...делаю его всегда немного варьируя с ингредиентами...в этот раз сделала его для Рождественского обеда с друзьямиАнета27 декабря 2012
РецептыПраздничная кулебяка "Поросенок"Праздничный стол всегда хочется видеть не только богатым и разнообразным, но еще и нарядным. Что ни говори, а как приятно хозяйке, когда родные и гости в восторге не только от ее кулинарныхNatali27 декабря 2012
РецептыКитайский грибной супВ преддверии празднования Нового Года потянуло на облегченное меню. Поэтому предлагаю еще один вариант вкусного китайского экспресс-супчика.ЕленКА27 декабря 2012
РецептыМясной салат с грибамиОчень легкий, не майонезный салат, как мы любим. Любители майонеза могут использовать его для заправки.Лана23 декабря 2012
РецептыПраздничные колбаски с черносливомВ преддверии всех праздников хочу предложить рецепт очень вкусных и ароматных колбасок. Фарш для них можно заготовить накануне, а приготовить непосредственно перед подачей, готовятся они быстро.Надежда21 декабря 2012
РецептыСалат с курицей, черносливом и грецкими орехами «Новогодний подарок»Спешу познакомить вас вот с таким интересным вариантом оформления салата. Сам салат также заслуживает внимания, получается очень вкусное сочетание куриного филе, сыра и яблока, которое дополняетсяСнежинка Татьяна21 декабря 2012
РецептыСалат "Пикантный"Запеченная тыква вкусна и сама по себе, и очень гармонично вписывается в салаты.Людмила19 декабря 2012
РецептыСалат с рисом, манго и креветкамиУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Этот интересный салат в стиле восточной кухни я нашла на просторах инета и немного изменила рецепт. Можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.Ольга♥Ч19 декабря 2012
РецептыЛуково-чесночные завитушкиГуляя сегодня по просторам интернета, я наткнулась на интересные и легкие в приготовление булочки. Глядя на них у меня было только одно желание, поскорее их приготовить!!!!! Чем я собственно иАлёна18 декабря 2012
РецептыСалат «Экзотик»Свежий легкий салат, который очень хорошо подойдет для праздничного стола или для романтического ужина!Людмила18 декабря 2012
РецептыСалат с крабамиУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Хрустящий, вкусный салатик с восточными нотками для любителей морепродуктов.*Elenissima*15 декабря 2012
РецептыЯичница-болтунья с тунцом, маринованным перцем и лепешками питаПростой, вкусный и полезный вариант завтрака, обеда или легкого ужина) готовится очень-очень быстро) я здесь не буду вдаваться в подробности о том, как надо готовить яичницу-болтунью, все просто, в тоМурзик14 декабря 2012
РецептыТарталеткиЗамечательная закуска к любому празднику! Начинка может быть любая, я сделала крабовый салат.Julia13 декабря 2012
РецептыСалат «Фиалки»Простой салат родом из советских времен. Но за счет украшения и способа подачи смотрится интересно и украсит любой стол. Людмила13 декабря 2012
РецептыЯично-луковый рулет-запеканка с начинкой из рикотты, сладкого перца...Очень интересную запеканочку я нашла на одном из западных блогов)) с моими любимыми продуктами, надеюсь, и Вашими тоже - лук-порей, перцы, грецкие орехи, рикотта и сыр)) Еще здесь интересноМурзик12 декабря 2012
РецептыДулма-шурпа "Что-то супа хочется" - сказал муж. Хм, а я-то вынашивала план по фаршировке перцев... Но тут я вспомнила про впечатливший меня когда-то рецепт шурпы, в которой вместо мяса были фаршированные перчики.Ktaara12 декабря 2012
РецептыТыквенные булочки с творожным сыром и зеленьюТрудно сейчас представить, что в моей семье не ели тыкву. Небольшой кусочек тыквы у меня после вертут просто дожидался, когда он наконец будет выброшен. И как неприятно выбрасывать продукты. И вот вАня радуга10 декабря 2012
РецептыПирожки с мясом, капустой и помидорамиПросто очень вкусные пирожки. Я так давно не жарила пирожки из дрожжевого теста, вернее, я их не очень люблю жаренные, а тут нашла рецепт в интернете и сразу поняла-я их хочу. Я хочу именно эти, сЛана06 декабря 2012
РецептыГрибной суп-пюре с запеченным чеснокомЕще недавно готовила вот такой грибной крем-суп) у него яркий, богатый вкус ) у нас на сайте много рецептов грибных супов, данный интересен тем, что в него добавляется запеченный чеснок, что придаетМурзик04 декабря 2012
РецептыСуп с зеленым горошком, соусом песто и креветкамиПродолжая тему супчиков, хотела бы предложить Вам еще несколько рецептов, недавно мною опробованных)) данный рецепт я нашла в одном любимом английском журнале) сочетание нам с мужем оченьМурзик04 декабря 2012
РецептыОвощной суп с карриХотела бы предложить вам легкий овощной супчик, карри придает ему ароматность и обогащает вкус)) отлично подойдет для легкого обеда или ужина)) Попробуйте) Мурзик03 декабря 2012
РецептыКролик, тушеный с фасолью и свиными колбаскамиУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской".irushka7801 декабря 2012
РецептыНазад в СССР: Салат «Грибная поляна»Как уже я говорила ранее, особое место на праздничном столе в те времена уделялось оформлению блюд. Предлагаю как раз тот рецепт, в котором это выражается очень ярко. Украшала в соответствии соСнежинка Татьяна30 ноября 2012
РецептыЗаливное из курицыРецепт пришлось сочинять по необходимости: мой муж ОЧЕНЬ любит вареную курицу и бульон, но почти никогда не ест белое мясо. Иногда я заранее вырезаю филе и потом обжариваю для салата Цезарь, иногда*Elenissima*29 ноября 2012
РецептыФаршированные яйца под майонезомВ давние советские времена хитом на столе были фаршированные яйца. В качестве фарша выступали самые разные продукты, неизменным было одно: цветочки из майонеза сверху. Ккрашение имелоСнежинка Татьяна28 ноября 2012
РецептыСалат с рисом и печенью трескиНаверняка многими любимый салат с рисом и печенью трески (227 ккал/100 г). Татьяна22 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: Салат "зимний"В 70-е гг. я училась в институте и жила в студенческом общежитии. Стипендия, в то время, была у нас 42 рубля, на питание складывали в общий комнатный "котёл" по 30 рублей, а 12 рублей уходило нанатахан22 ноября 2012
РецептыРоллы «Ассорти» (легко и просто)Предлагаю облегчённый вариант приготовления роллов. Нюансов приготовления «правильных» суши невероятное количество. Я пробовала делать по-разному. Это вариант ужина в японском стиле «на скорую руку»Victory19 ноября 2012
РецептыБрик (для Алекса) Посвящаю этото рецепт Алексу, мастеру вытяжного теста! .Алекс уже выставлял подобное, но с вареными яйцами. Я предлагаю вариант со свежими.Julia Z19 ноября 2012
РецептыПеченье с зеленым луком и сыромДрузья! Так получилось, что я не имею возможности зайти в свой старый профиль, и поэтому я создала новую страничку. Некоторые - самые любимые рецепты со старой мне хотелось бы скопировать на новую,Gergana18 ноября 2012
РецептыБлинчики карри с крабовым мясомЭтот рецепт я увидела в одном из последних выпусков "Школы Гастронома". Рецепт очень понравился, правда, я немножко изменила пропорции. Блинчики получились невероятно нежными и вкусными, сВикторияS18 ноября 2012
РецептыПаштет-холодец из отварной курицыОчень вкусный, нежный паштет. А главное, не калорийный. Хорошо сочетается с маринованным имбирем.Стелла17 ноября 2012
РецептыСалат с гречкой и копченой форелью Очень люблю гречку (даже несмотря на то,что ела ее без перерыва почти 2 года,пока была беременна и кормила ребенка).Удивительное сочетание,гречки и рыбы, журнал ХлебСоль назвал это сочетаниеNadin12 ноября 2012