РецептыШашлычки из семги под маринадом из соевого соуса, васаби и медаНа праздничный ужин 31 декабря можно быстро и легко приготовить шашлычки из семги под маринадом из соевого соуса, васаби и меда. На гарнир можноG@Lush@18 декабря 2018
РецептыПаста «Нори»Паста «Нори» подойдет для любителей экспериментов и вкуса нори. Если вы добавляете нори как приправу в блюда, то стоит попробовать и эту пасту. Это моя задумка — объединить нори и пасту. Тесто пасты сgolkka16 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойКуриный суп с булгуром и овощамиЭтот рецепт может пригодиться вам второго или третьего января, в него отлично пойдут остатки приготовленной к новогоднему столу курицы, и даже бульон можно сварить из каких-нибудь запеченных косточекЮлия Высоцкая16 декабря 2018
РецептыРулеты из свиной вырезки в беконе с кавказским сыромПредлагаю вашему виманию рецепт к новогоднему праздничному столу! Сочетание нежной вырезки, бекона, ароматного кавказского сыра и пряных трав на подушке из печеной моркови и лука-порея придется поЛеся14 декабря 2018
РецептыСлоеный пирог с индейкойСегодня в моем утреннем меню вкусный и простой пирог с индейкой! Отличная идея к предновогоднему завтраку. Получается очень нежно, сытно и вкусно! Леся13 декабря 2018
РецептыОрекьетте с брокколи и шампиньонамиБесподобно вкусные, сытные и красивые орекьетте украсят как праздничный, так и повседневный стол. В составе этих забавных «ракушек» натуральные красители, поэтому вреда от них не будет. ДляАнюта М12 декабря 2018
РецептыОрекьетте с брокколи и шампиньонамиБесподобно вкусные, сытные и красивые орекьетте украсят как праздничный, так и повседневный стол. В составе этих забавных «ракушек» натуральные красители, поэтому вреда от них не будет. ДляАнюта М12 декабря 2018
РецептыЛососевый суп со сливкамиМой свекор после любых походов в гости просил дома у жены супчик. После домашних праздников тоже. Такой суп вполне можно назвать праздничным и подать на торжественный обед. Я не варю супы огромнымиТ10 декабря 2018
РецептыПаста с кэробомПаста с кэробом — кулинарный эксперимент, сочетание сладковатого вкуса пасты, карамелизированного лука и насыщенного, чуть резкого сыра с ореховым послевкусием. Паста бархатистая, цвета какао сgolkka02 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойОвощная похлебка с нутомСуп сегодня зимний, сытный, уютный и очень полезный! Своей текстурой он обязан тыкве, а чтобы не получилось скучно, понадобятся грамотные пряности и чеснок, который сделает ярким любое блюдо. ВместоЮлия Высоцкая02 декабря 2018
РецептыСуп с айвой и бараниной на коричневом бульонеСуп с айвой и бараниной. Суп осенний, сытный и ароматный. Варить предлагаю на коричневом бульоне. Мясо сперва обжаривается в духовке, потом варится с овощами. Получается насыщенный бульон,golkka29 ноября 2018
РецептыГороховый суп с пореем и фрикаделькамиГороховый суп традиционно варим на копченостях, но сегодня попробуем вариант с фрикадельками. Порей добавила в суп по совету Оксаны из Франции, правда, не так много. Варила вТ25 ноября 2018
РецептыАзу с индейкойАзу — татарское мясное блюдо. Вариаций множество, главное — мясо мелкорубленое и соус. Традиционные варианты — с бараниной, кониной. Я представляю модернизированный рецепт с индейкой без картошки.golkka18 ноября 2018
РецептыПлов с морской капустой и индейкойЭтот вариант плова я делала в духовке, и, скажу вам, это намного вкуснее, чем просто его варить! Крупинка к крупинке, жира минимум, а вот индейка и морская капуста придали блюду особые тонкие ноткиArtUpcyclingDesing1717 ноября 2018
РецептыОстрый тыквенный суп с клецкамиЯ, например, не очень люблю супы-пюре, вечно хочется добавить в них чего-то «жевательного». Потому предлагаю такой рецепт: наполовину суп-пюре, а наполовину с овощами! Острый, невероятно вкусный иArtUpcyclingDesing1712 ноября 2018
РецептыТыквенный суп с рыбой и креветкамиТыквенный суп на рыбном бульоне с добавлением карри, кокосовых сливок и креветок. В этом рецепте постаралась объединить специфическую сладость тыквы с остротой карри. Готовила такой суп заgolkka11 ноября 2018
РецептыБыстрое заливное мясоЕсли времени мало, гости на носу, а хочется чего-нибудь эдакого — этот рецепт очень пригодится! ArtUpcyclingDesing1710 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойСуп-пюре из лука-порея и горошка с сырным печеньемТакой суп можно есть холодным, как гаспачо, это очень вкусно! Юлия Высоцкая10 ноября 2018
РецептыТыквенный рис с мидиямиРис с тыквой и мидиями — коллаж рецептов, осенний теплый вариант ризотто. Рис за счет тыквы получается чуть сладковатым, пряным. Поддерживая морскую тему, рис готовится на рыбном бульоне. Приятногоgolkka10 ноября 2018
РецептыТоматный суп с рисомВ поисках необычных супов (не только для конкурса — я просто люблю супы, и хочется узнавать новые) набрела вот на такой красивый супчик с небанальным составом и решила попробовать! Рецепт принадлежитТ09 ноября 2018
РецептыСуп «Капустняк с манкой»Обычный капустный суп с секретным ингредиентом, как говорит автор — повар и ведущий Василий Емельяненко. Привлек мое внимание тем, что знакомый состав у супчика из курицы, который я варю дома,Т05 ноября 2018
РецептыКуриный суп-пюре с шампиньонами и стручковой фасольюКуриный суп-пюре с шампиньонами, стручковой фасолью и луком-пореем отлично согревает (что немаловажно в холодную погоду) и насыщает. Этот суп еще и очень легок в приготовлении. Готовим! Констанция01 ноября 2018
РецептыКапустно-тыквенный суп-пюреОчень простой и вкусный суп-пюре. Овощи можно использовать как свежие, так и замороженные. Ирина B&C31 октября 2018
РецептыГрибной крем-супСезон грибов в самом разгаре. Но даже если вам не повезло, не страшно. В данном случае нужно всего пару-тройку не самых больших подосиновиков, и аромат осени наполнит вашу кухню, а затем и тарелку. НеVictoria24 октября 2018
РецептыЧечевичное рагу с белыми грибами и тимьяномОсень для меня — любимый сезон (разумеется, после весны). Прилавки предлагают нескончаемое разнообразие свежих овощей. Наконец-то спала жара, а, главное, захотелось опять супов. Бобовые во множествеvicky10 октября 2018
РецептыНорвежский супРыбный суп не всем может угодить, но этот вас точно покорит! Проверено на весьма привередливых десятилетках!) А если серьезно, то этот рецепт оказался находкой, порей в сочетании с семгой создалиVictoria09 сентября 2018
РецептыСаламис (филе белой рыбы с овощами)Предлагаю вашему вниманию блюдо греческой кухни — саламис. Готовится оно очень просто, а результат, скажу без лишней скромности, просто превосходный! К тому же блюдо получается не только вкусным, но иВикторияS05 сентября 2018
РецептыКрем-суп из лука-порея и не только Сегодня у меня полезный крем-суп. У него богатый состав. Чтобы сделать мой суп еще более насыщенным, мне нравится запекать овощи сначала в духовке. Именно эти ароматы от запекания делают его простоvicky04 сентября 2018
РецептыСалат из курицы с морковью и курагойНикаких особых манипуляций не потребуется для данного салатика. При том курицу я заранее обжарила и держала в холодильнике для другого блюда, но вот увидела такой простой салатик у Люды (Сурик), заТ30 августа 2018
РецептыКартофельное пюре «Яичное»Такой картофель по-палестински нашла у своей тезки (wowan5). Вкусное пюре мы тоже любим, поэтому такой интересный вариант имеет место быть на столе. От себя добавила порей. Подавала, как и обещала, сТ17 августа 2018
РецептыБаклажановые рулетики с сыром и сосискамиСегодня накрутим из баклажанов рулетики. Начинка самая простая, обыденная. Но в оригинальном рецепте у Иры (Беннито) была ветчина вместо сосисок, так что выбирайте вариант, что есть в доме. Лук-порейТ14 августа 2018
РецептыКартофельные оладьи «Зеленые»Картошку все любят. Сегодня у меня походный вариант, когда не надо отваривать картошку, и вместо яйца используем яичный порошок, что тоже удобно на даче без холодильника. Готовим на ужин или наТ25 июня 2018
РецептыКуриный террин с грибной прослойкойТакой террин в оригинале запекался, но у меня летний вариант — решила приготовить на пару в мультиварке. Программа моя длится 20 минут, включала 2 раза по 20 минут. Подаем как горячее блюдо или вТ24 июня 2018
РецептыФрикадельки из баранины, запеченные в сливкахФрикадельки из баранины, запеченные в сливках. Очень нежные сочные и ароматные. Отдельные дифирамбы баранине ТМ «Углече Поле». Баранина не имеет курдючного запаха. Мясо нежное и вкусное. ФаршSvetlana Gorelova21 июня 2018
РецептыСалат из чечевицы с брынзойВы уже знаете, что я люблю такие сытные салаты-ужины. Чечевицу люблю, но на гарнир она просто скучная, да и цвет подводит. А вот с яркими сочными овощами — милое дело. Готовить можно все лето сТ17 июня 2018
РецептыКурица под морковью (в мультиварке)Нашла нехлопотный вариант ужина/обеда. Рецепт был для духовки, но в жару рекомендую чаще пользоваться мультиваркой, у кого она стоит на кухне. Обычно мы в ней рис варим и делаем мясо/курицу в видеТ05 июня 2018
Рецепты«Зеленые» котлетыВ мае все распускается, цветет и зеленеет. И зелень хочется добавить для разнообразия везде, где она будет уместна. Весна вдохновила меня на такие «зеленые» котлеты. Ирина23 мая 2018
РецептыМидии в соусе карриМидии в соусе карри — ароматное пикантное блюдо. Карри — готовая паста «Желтый карри», можно заменить ее на пасту «Том Ям» или другой карри. Приятного аппетита! golkka18 мая 2018
Рецепт от юлии высоцкойПерлотто со спаржей и козьим сыромЭто ризотто из перловки, которое русские называют «перлотто». Вино подойдет любое белое, но с игристым получается вкуснее. Бульон нужен обязательно насыщенный, хотя полкурицы в него опускать не стоит,Юлия Высоцкая13 мая 2018
РецептыЗапеканка из бобовых с фрикаделькамиВот так нечаянно у меня получилось трио рецептов на основе хлеба: супчик был, салатик тоже, и вот делюсь запеканкой, которую можно подать горячей на ужин, но и в остывшем виде отличный перекусТ06 мая 2018
Рецепт от юлии высоцкойСибас, запеченный с пореем и укропомСочетание сибаса с пореем и укропом просто бомбическое, эта рыба вообще любит разные ароматы. Сибаса уважают и во Вьетнаме, и в тайской кухне, и в китайской, а у нас будет такой русский весеннийЮлия Высоцкая06 мая 2018
РецептыСалат «Фрау сельдь» с фасольюПростой, но в тоже время вкусный и сытный салатик. mamavalya04 мая 2018
РецептыCалат с сельдью по мотивам «Селедки под шубой»Как же я люблю селедку под шубой, но там столько майонеза, и обычно готовим много (потом доедать на следующий день, мне это не нравится). И вдруг нашла идею заменить майонез соусом из йогурта у НаташиТ02 мая 2018
РецептыПерепелки, фаршированные фасолью и грибамиСпешу поздравить всех жителей моего любимого сайта, кулинаров и кулинарочек, а также команду «Едим Дома» с праздником весны и труда! И пожелать весны не только на календаре, но и в наших сердцах иЛена loneil01 мая 2018