РецептыЗакусочный гороховый суп с копченым лососем и шапочкой из крем-фрешаКто сказал, что закуска должна быть непременно салатной или рулетной или паштетной? Давайте бороться со стереотипами! Да будет суп! Сабина09 декабря 2013
РецептыЧесночные креветки с карамелизированными овощами и папайейТак как это уже четвёртая попытка выставить этот рецепт, то уже без комментариев. Если только один: морепродукты, они ведь почти что рыба :) Сабина09 декабря 2013
РецептыЗакусочные рулеты с копченым лососемВариантов такой закуски масса. Можно использовать разную рыбу, можно самим напечь блинов или взять готовые лаваши, можно оставить рулеты, как они есть, или нарезать кусочками на зубок. ПредставляюСабина04 декабря 2013
РецептыКозий сыр, запеченный с медом и кунжутом на салатной подушке с парм...Уверена, что у Вас холодильник выглядит так же, как и у меня. После обширных покупок и более-менее званых ужинов остаются пару листиков салата, кусочек сыра, пара ломтоков ветчины... и из этого надоСабина01 декабря 2013
РецептыКисло-сладкие креветки-карри на подушке из полевого салата с мангоФруктово-овощные салаты с пряной заправкой уже давно стали незаменимой частью всех меню. Овощной салат с полосками из индейки и виноградом. Листовой салат с чипсами из прошутто с ананасом. МояСабина26 ноября 2013
РецептыТурнедо из свинины с запеченным картофелем и томлеными помидорками ...Изумительная вырезка в окружающих ее ароматах прованских трав, с оригинальным соусом, томлеными помидорками черри, и запеченным картофелем станет по истене волшебным блюдом на любом праздничномmarysa21 ноября 2013
РецептыЖаркое из свинины, фаршированное яблоками и клюквойОчень вкусное сочетание мяса и яблочной начинки, гармоничный вкус кисло-сладко-пряного соуса. Праздничное блюдо! Можно использовать вяленую клюкву вместо замороженной. Рецепт яблочного сидраGinaGrin19 ноября 2013
РецептыФриттата с телятиной, красным перцем и шпинатомВ последнее время фритата - это любимый завтрак мужа в выходной день. Прекрасное сочетание мяса, овощей и шпината. Блюдо может быть не молько завтраком, но и вполне сытным обедом или ужином. Koshkasorokina18 ноября 2013
РецептыКуриный суп с белой фасольюЭтот куриный суп является одним из самых любимых в семье!... Когда, я впервые нашла его водном итальянском журнале..., никак не ожидала, что суп окажется настолько вкусным! В общем, с тех пор готовлюburro.salvia08 ноября 2013
РецептыЛазанья с тыквой и шпинатом под соусом из рикоттыОчень сочная, полезная и вкусная лазанья. Соус с рикоттой добавляет особой нежности этому блюду. Nadin14 октября 2013
РецептыРостбиф, томленный в красном вине с овощами и сыром Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС! Джюгас09 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойТефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотомЕсли фарш у вас совсем постный, добавьте немного фарша из свинины. Ягоды годжи — это так называемый тибетский барбарис, не нашли таких ягод, добавьте обычный барбарис. Вместо шалота нарежьте долькамиЮлия Высоцкая08 октября 2013
РецептыКуриные крылышки в кисло-сладком соусеЭто блюдо появилось совершенно случайно, в непогоду идти в магазин не очень хочется. Собрала все, что было из продуктов в холодильнике, так и родились эти крылышки. Ольга Фроловская04 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойТеррин из кролика с курагойЕсли не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью. Вместо портвейна в потрошки можно добавить марсалу или вермут. Если нет свежего шалфея, используйте сухой. Готовьте потрохаЮлия Высоцкая24 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойРизотто с тыквой и вермутомЕсли тыква не очень сладкая — полейте ее медом, кленовым сиропом или просто присыпьте сахаром. В ризотто ничего не должно гореть — подгоревший лук немедленно выбрасывайте! Измельченный обжаренный лукЮлия Высоцкая17 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойОвощные бургеры Нут можно купить консервированный в собственном соку. Если для сухарной крошки нет вчерашнего хлеба, подсушите в духовке несколько кусочков свежего. Юлия Высоцкая16 сентября 2013
РецептыКарпаччо из Языка с Рататуем Божественное блюдо с невероятным сочетанием нежнейшего языка, ароматного рататуя и пикантного бальзамико. Прекрасная закуска на праздничный стол или вариант для легкого ужина. Идею подсмотрела уBuvdevskaya09 сентября 2013
РецептыТреска на овощной подушкеДиетическое блюдо, приготовленное без предварительного обжаривания...Минимум жиров и максимум пользы. Рецепт для тех, кто еще сомневается в надобности мультиварки. Набор овощей можно менять вЛа Ванда23 августа 2013
РецептыКуриные фрикадельки в томатном соусеКуриные фрикадельки в томатном соусе – простое, быстрое и легкое блюдо итальянской кухни. Zewa18 июля 2013
РецептыМанный суп с курицейМанный суп с курицей – одно из самых вкусных диетических блюд. Zewa18 июля 2013
РецептыГреческий холодный суп-пюре с маслинамиСуп для жарких летних дней. Рецепт взят из программы "Время обедать"Анна16 июля 2013
РецептыСуп из уткиМы с семьей очень любим утку в любых видах и часто готовим ее дома. Когда я покупаю утиную тушку на рынке, то внутри меня всегда ждет приятный бонус — утиные потрошки. Я кладу их в морозилку. КогдаBuvdevskaya08 июля 2013
РецептыПирог с рикоттой и цукиниСегодня хочу предложить вам вкусный пирог с нежной начинкой из цукини и рикотты. Такой пирог отлично подойдёт для воскресного ужина или пикника!!!irushka7809 июня 2013
РецептыДиетический киш с лососем из спельтыЭто называется: "я сидела на диете" :) Ну вот очень мне захотелось киша! И вот нашла я прекрасную "диетическую" муку из спельты (у нас ее традиционно называют полбой), приготовила свой любимый киш сДарья Лобачева 21 мая 2013
Рецепт от юлии высоцкойВесенний зеленый суп со спаржей и брокколиВместо лука-шалота можно использовать зеленый лук. Чтобы не было привкуса вареного лука, потомите его в масле до прозрачного цвета. Если любите жидкий суп, влейте побольше бульона. Юлия Высоцкая14 мая 2013
РецептыРецепт куриной грудки с грибамиГотовим интересное, но в то же время простое, блюдо французской кухни: куриная грудка с грибами и эстрагоном с добавлением белого вина. Пошаговый рецепт с фото. Мурзик02 мая 2013
Рецепт от юлии высоцкойСалат с раковыми шейками, картофелем и оливкамиПомидоры подойдут любые, главное, чтобы были сладкие! Если нет лука-шалота, возьмите красный, а вместо яиц пашот можно сварить яйца всмятку. Раковые шейки лучше подготовить заранее, а салат заправитьЮлия Высоцкая17 апреля 2013
РецептыПерепела, фаршированные брусникойПерепелов готовила впервые... Получилось необычно, вкусно и красиво! Соус подойдет к любому блюду из птицы, уж очень он вкусен!Катерина_Н09 апреля 2013
РецептыТелятина в светлом пивеМуж привез из командировки замечательный набор специй от Юлии Высоцкой! Набор хорош тем, что специи представлены в натуральном виде и перед использованием их нужно растереть в ступке. К наборуСтелла30 марта 2013
РецептыФенхель тушеный (для Оли (Мурзик) и не только...)Приготовленный таким образом фенхель, наверняка понравится даже людям, никогда его не пробовавшим, а потому, возможно, с осторожностью к нему относящимся... )) Угощайтесь! burro.salvia10 марта 2013
Рецепт от юлии высоцкойЦыпленок с зеленым горошком, морковью и шафраном Чем плотнее уложить мясо в форму, тем нежнее оно получится. Перед тем как выложить цыпленка из сковороды, прогрейте блюдо, в котором вы будете его подавать. Юлия Высоцкая27 января 2013
РецептыСалат "Овощные фантазии"Вкусный и полезный овощной салат в праздничном оформлении.Эллиса14 января 2013
РецептыРийет из кролика с розовым перцемРийет - одна из радновидностей паштета родом из Франции.обладает довольно грубой текстурой. Изначально его делали из свинины. Сейчас делают из гуся,кролика,утки и даже ихз тунца и лосося. Чаще всегоNadin11 января 2013
Рецепт от юлии высоцкойПлов в тесте филоЕсли нет теста фило, возьмите тонкий лаваш. Чтобы перевернуть тесто с пловом внутри и не обжечься, используйте две деревянные или силиконовые лопатки. Юлия Высоцкая31 декабря 2012
РецептыЧерничное ризоттоДавно у меня руки чесались сделать что-то этакое... решилась!!! Ризотто из черники... что может быть необычней? Оказалось, очень вкусно и необычно!! Все, кто видел, просили попробовать))) Вы можетеNadin22 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойПаста с грибами, маскарпоне и зеленым горошкомВместо бекона можно взять сало. Юлия Высоцкая04 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойЦитрусовое ризоттоЕсли овощной бульон соленый, солить ризотто не нужно. А если бульон без соли, лучше посолить ризотто в середине приготовления. Юлия Высоцкая14 октября 2012
РецептыСалат "Нисуаз"Salade niçoise можно, конечно, готовить и без картошки.*Elenissima*05 сентября 2012