Рецепт от юлии высоцкойОвощи с соусом тоннато Берем любые овощи — вкусные, сладкие, сезонные — и просто заправляем их соусом из тунца! Юлия Высоцкая27 сентября 2024
Рецепт от юлии высоцкойДомашние лепешки с дипом из сладкого перца, помидоров и феты Сегодня мы делаем дип, это закуска, которую можно подавать саму по себе, с палочками из овощей, или приготовить к ней лепешки. Работа с тестом, кстати, лучшая из всех известных мне медитаций. Юлия Высоцкая20 сентября 2024
Рецепт от юлии высоцкойСалат из булгура со сладким перцем, халуми и вялеными помидорамиМожно взять готовый перец в масле из банки или добавить в салат любые овощи, какие есть под рукой, например редиску. А вот мята сама по себе настолько самодостаточна, что не нуждается ни в кинзе, ни вЮлия Высоцкая14 сентября 2024
Рецепт от юлии высоцкойГаспачо с фетой и крутонамиГаспачо традиционно подается с рубленым яйцом, огурчиком, но вообще в него можно добавлять что хочешь, как в наш свекольник или окрошку. Я обязательно кладу укроп — он дает невероятное ощущение летнейЮлия Высоцкая07 сентября 2024
Рецепт от юлии высоцкойЗакуска из овощей с соусом айолиОвощи можно взять любые, главное, чтобы ими было удобно соус подцепить — в этом весь смысл. Масло для чеснока конфи подойдет и рапсовое, и кукурузное, и подсолнечное, главное, чтобы оно былоЮлия Высоцкая25 мая 2024
Рецепт от юлии высоцкойНога ягненка, запеченная с помидорами, сладким перцем и розмариномМясо перед приготовлением обязательно должно быть комнатной температуры, иначе оно получится сухим и жестким. Если хочется добавить травок, возьмите майоран, орегано — здесь будет хорошЮлия Высоцкая27 апреля 2024
Рецепт от юлии высоцкойСалат с запеченным перцем, грецкими орехами, фетой и помидорамиЕсли помидоры у вас крупные, лучше избавить их от кожицы и семян. Масло берите то, что есть под рукой, — салат не такая капризная штука как, например, соус для пасты или ризотто, для него подойдетЮлия Высоцкая20 апреля 2024
Рецепт от юлии высоцкойКурица с овощами под пряным лаймовым соусомНе нарезайте сладкий перец слишком тонко, иначе он приготовится быстрее курицы и будет не так интересно. Лайм нужно прижать рукой к столу и покатать, тогда он отдаст больше сока. Масло для соуса можноЮлия Высоцкая24 февраля 2024
Рецепт от юлии высоцкойТортилья с индейкой, луком и сладким перцемДля тортильи я обычно беру по полтора яйца на порцию, но строгих правил здесь, конечно, нет. Красный лук в Испании очень уважают — он не такой злой, да и к тому же красивый, но можно, конечно, взятьЮлия Высоцкая17 февраля 2024
РецептыТри намазки из рикоттыКто не любит сырные намазки на бутерброды? Вот и я очень люблю. Предлагаю вам три варианта намазок на основе рикотты. Очень нежные и вкусные, и минимум консервантов. Только те, что в покупной рикотте.bellaira11 января 2024
Рецепт от юлии высоцкойКонвертики из баклажанов с фетой, сладким перцем и оливкамиЗакуска у нас сегодня насыщенно осенняя, подавать ее можно холодной или довести в духовке. Я обожаю фаршированные баклажаны, они, кстати, как сладкий перец и помидоры, очень дружат с мятой и с фетой.Юлия Высоцкая11 ноября 2023
Рецепт от юлии высоцкойИндейка со сладким перцем в соусе из чатни и горчицыЧатни — это что-то типа соленого фруктового варенья, интересная штука, бывает из папайи, из апельсина, из абрикосов, но вот в такие блюда мне больше всего нравится добавлять чатни из манго, оченьЮлия Высоцкая21 октября 2023
РецептыСалат «Таврический»Этот майонез я попробовала три года назад в гостях у подруги и теперь покупаю только его. Бренду «Махеевъ» в честь юбилея желаю держать марку! Вкусный и качественный продукт по-настоящему ценен. elena_emb03 сентября 2023
Рецепт от юлии высоцкойЗакуска из запеченного перца с помидорами черри и анчоусамиТакой перец будет хорош и с мясной начинкой, и с рисовой — это поле для фантазии, я просто взяла то, что у меня было в холодильнике. Если нет моцареллы, можно использовать сулугуни или брынзу,Юлия Высоцкая17 июня 2023
Рецепт от юлии высоцкойПаста а-ля рататуйУ меня возникло желание сделать пасту с соусом, похожим на рататуй. Я обожаю баклажаны, икру из баклажанов или из кабачков с кусочком хлеба, но сегодня вместо хлеба у нас будут макароны, и это, мнеЮлия Высоцкая03 июня 2023
Рецепт от юлии высоцкойСалат с овощами, обжаренными на грилеБаклажаны любят масло, сколько ни лей, им все мало! Чтобы блюдо не было слишком калорийным, есть два варианта: либо запечь баклажаны целиком под грилем вообще без масла, а потом вынуть из них мякоть,Юлия Высоцкая13 мая 2023
Рецепт от юлии высоцкойТоматный суп с запеченным перцем и кокосовым молокомТакой суп — вещь диетическая, подходит для вегетарианцев, для тех, кто соблюдает пост, потому что здесь нет никаких животных жиров, но при этом все очень интенсивно, насыщенно. Лично я готовлю его иЮлия Высоцкая04 февраля 2023
Рецепт от юлии высоцкойДорада в специях на подушке из овощей Овощи и рыба на гриле — это не только вкусно, но и очень полезно, такие блюда помогают вернуться в форму после праздников. Овощи для этого рецепта можно взять быть абсолютно любые, на свой вкус. Юлия Высоцкая20 января 2023
Рецепт от юлии высоцкойСвинина в воке с лапшой и баклажанами Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. ВместоЮлия Высоцкая22 октября 2022
Рецепт от юлии высоцкойАроматный рататуй по-восточномуПодобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве мояЮлия Высоцкая08 октября 2022
Рецепт от юлии высоцкойСладкий перец, фаршированный индейкой и сулугуниЭто абсолютно здоровая еда — очень грамотное сочетание белка, клетчатки и полезных микроэлементов. Сыр берите на свой вкус, хотя именно копченая нота в такой начинке очень уместна. Хорошо работаетЮлия Высоцкая05 февраля 2022
Рецепт от юлии высоцкойБаклажаны с фетой, сладким перцем и зеленьюБаклажаны очень общительные, легко сочетаются с другими ингредиентами, нет никакого антагонизма. Перец, на мой взгляд, лучше взять поярче, красный или желтый, можно добавить лук-порей или цукини сЮлия Высоцкая13 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойТеплый рисовый салат «Конфетти»Все знают, как важно есть овощи, фрукты, а вот то, что термообработка убивает в них все полезное — неправда, на самом деле она делает вкус более ярким! Юлия Высоцкая16 октября 2021
Рецепт от юлии высоцкойСредиземноморский салат с макрелью Сладкий перец можно взять любого цвета, помидоры тоже могут быть любыми, главное, чтобы они не были водянистыми, а вот мед для заправки подойдет только с нежным ароматом, без резких нот. Что касаетсяЮлия Высоцкая20 августа 2021
РецептыГреческий салат с тофу и руколойВеганский вариант деревенского греческого салата. Svetlana Gorelova27 июня 2021
РецептыСуп с пангасиусом и овощамиПо-летнему легкий ароматный суп с рыбой. Рыбу можно использовать любую на ваш вкус. Svetlana Gorelova27 июня 2021
РецептыСалат «Яркий»Всем здравствуйте! Наконец-то наступило долгожданное лето, а вместе с ним появилось хорошее настроение и даже выросли крылья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного иНатали03 июня 2021
Рецепт от юлии высоцкойПирог с кукурузой, сыром и сладким перцем Вместо пшеничной муки можно взять овсяную, ржаную или цельнозерновую, а в тесто добавить практически любые ингредиенты —отлично подойдет, например, мелко нарезанная брокколи или сладкий зеленыйЮлия Высоцкая27 мая 2021
Рецепт от юлии высоцкойПерловка с жареными овощами и соусом тахиниЭто может быть и гарниром, и основным блюдом — я считаю такие рецепты вегетарианским раем! В салатах перловка ведет себя не хуже, чем рис, мне вообще кажется, что ее можно подавать с любымЮлия Высоцкая22 мая 2021
Рецепт от юлии высоцкойЖареная белая рыба под овощным соусом Я считаю, что хотя бы три-четыре раза в неделю завтрак обязательно должен быть белковым, это могут быть молочные продукты, мясо, птица или рыба. Перец не обязательно брать свежий, можно использоватьЮлия Высоцкая18 мая 2021
Рецепт от юлии высоцкойПиты с охотничьими колбасками, овощами и беконом Если вы оказались на природе, такой завтрак — отличный вариант для приготовления на гриле. Я использую магазинные колбаски, они уже как следует приправлены, главное, покупайте их в проверенном месте.Юлия Высоцкая27 апреля 2021
РецептыШашлычки из овощей в духовкеОригинальная подача блюда для праздничного стола! Екатерина15 апреля 2021
РецептыХек, запеченный с пастернаком, горошком и брюссельской капустойПриготовим мерлузу (хека) с ароматными овощами. Lana12 апреля 2021
Рецепт от юлии высоцкойСладкий перец, фаршированный орехами, гречкой и киноаПерец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходятЮлия Высоцкая03 апреля 2021
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная курица аль аррабьятаРецептов с курицей много не бывает — чтобы разнообразить домашнюю еду, я готовлю ее и с розмарином, и с лимоном-апельсином, и тапака... Можно просто присыпать курицу свежемолотым черным перцем, аЮлия Высоцкая27 марта 2021
РецептыГовяжий стейк с соусом гуакамоле и запеченными перцамиДля приготовления изысканного ужина не нужен большой кулинарный опыт. Пожарьте стейк из говядины ТМ «Стейковка», сделайте гуакамоле, а на гарнир запеките перцы. Простое, но очень вкусное блюдоСтейковка09 марта 2021
РецептыСуп чили кон карнеБолее жидкая, но жутко вкусная версия традиционного чили кон карне. Vika13 февраля 2021
РецептыСалат «Новогодний калейдоскоп»Вариаций этого салата существует очень много. Предлагаю и свой вариант. Салат будет ярким пятном на праздничном новогоднем столе. Колбасу можно заменить вареной курицей или любым мясом. В постномSimona10 января 2021
РецептыЗакуска «Новогодние свечи»К празднованию Нового года готовлюсь заранее. Сначала покупаю продукты длительного хранения: консервированный горошек, кукурузу, фасоль, рыбные консервы, ближе к празднику — другие необходимыеSimona20 декабря 2020
РецептыБаклажаны с индейкой и овощамиНевероятно вкусные, сочные и ароматные баклажаны с начинкой и под соусом. olga15 декабря 2020
РецептыОвощной салат с фасольюВместе с сытными слоеными новогодними салатами готовлю легкие овощные. Этот яркий салат из свежих овощей и консервированной фасоли с пикантной заправкой будет прекрасно смотреться на новогоднем столе.Simona14 декабря 2020
РецептыМаринованный сладкий перецВариант ароматной домашней заготовки из сладкого болгарского перца от Виктории Попин. Галина30 октября 2020
РецептыСалат из полбы с овощамиПолба — один из видов пшеницы. В рационе человека она присутствовала с древности, но со временем была вытеснена новыми сортами. Полба — полезный продукт, который богат белками, аминокислотами,Svetlana Gorelova02 октября 2020
РецептыКуриное филе в миндальной панировке со стеклянной лапшойИногда хочется чего-то вкусного, но на готовку времени нет. Этот рецепт быстрый и вкусный! svetlana_kush_08 сентября 2020
РецептыПерловка с грибами и мясомЯ не очень люблю рис, и как-то попробовала перловку с грибами. Мне понравилось, и я решила добавить туда некоторые дополнительные ингредиенты. Вот, что получилось. svetlana_kush_24 августа 2020
РецептыСалат «Любимый»Мне нравится придумывать рецепты салатов для праздников и на каждый день. Особенно нравятся слоеные салаты. Много лет назад я придумала этот рецепт для празднования 8 марта. С тех пор салат прочноSimona09 августа 2020
РецептыТеплый салат из чечевицы с куриной печенкойВ моей семье любят блюда из натуральной печени (любой). И хотя мне она нравится только в пирожках, мне приходится придумывать новые блюда, чтобы порадовать близких. В результате экспериментов появилсяSimona08 августа 2020
Рецепт от юлии высоцкойКебаб из курицы с цукини, сладким перцем и красным лукомЛюбое мясо станет более сочным, полежав в таком маринаде, — и индейка, и кролик, и телятина. Если мы говорим о курице, то грудки, конечно, более диетические, но можно и целую тушку разрезать на части,Юлия Высоцкая20 июня 2020
РецептыЖареный камамбер с ягодным салатомЖареный камамбер — одна из классических французских закусок. Его часто подают с салатом и зеленью. Клубника очень хорошо оттеняет вкус камамбера, поэтому я предлагаю вам рецепт ягодного салата вGüiña14 июня 2020