РецептыДомашний творогРаскрываю свой секрет пышной выпечки из творожного теста, Друзья мои!!!Девочки у меня просили, как я делаю творог, сегодня решила выложить рецептГалиюша02 декабря 2011
РецептыСуп с каштановыми фрикаделямиКаштаны я купила в Париже, консервированные. Я очень люблю каштаны. Но у нас они не растут. Рецепт нашла на французском сайте. Вкус у супа кисло-пряный, очень приятный и необычный. Моим домашнимСветланкаК01 декабря 2011
РецептыTescoma. Акула-каракула с начинкой из лосося, креветок и савойской ...Вот такая вот рыбка из слоёного теста с начинкой из нежнейшего крема с креветками и савойской капустой, с лососем и картофельной чешуёй. Lena30 ноября 2011
РецептыЧесночный соус со сметанойРешил я приготовить закавказское блюдо Долму (или Толму). К этому блюду подается чесночный соус. Но потом вспомнил, что он используется в самых разнообразных блюдах. Поэтому привожу его как отдельноеleo197029 ноября 2011
РецептыФиле индейки по-шварцвальдскиПризнаюсь! Этот рецепт индейки придуман не мною,я нашла его в интернете! Но я не могу не поделиться им с вами! Очень вкусно!!!!!!Моя семья в восторге!Kristina29 ноября 2011
РецептыЛимонный щербет или лимонад? (не для РД)Продолжая изучать Похлебкина, я открыл для себя интересную штуку. Оказывается что Щербет в средней Азии и Азербайджанский щербет принципиально разные вещи. Азербайджанский Щербет - это напиток, поleo197028 ноября 2011
РецептыНежное суфле "Клубничное облачко"Очень понравилось мне это суфле по тому, что в составе нет сырых яиц! И само суфле получается очень нежное и вкусное! Альбина28 ноября 2011
РецептыШоколадно-медовый торт с яблокамиПекла этот торт много раз. Печется легко и быстро. Прекрасно подходит для воскресного зимнего завтрака))) Пряно-медовое воздушное тесто, яблоки, превратившиеся в крем с легкой кислинкой, и тонкий слойCatherineSW27 ноября 2011
Рецепты"МОЛОДО-ЗЕЛЕНО" курица в зелёном карриМолодо-зелено,так назвал муж курицу в зеленом карри.Он же и приготовил всё это,дочери на день рождения.Молодёжь осталась довольна))Фото конечно шокирующее...зеленая курица...но аромат во времяТуся26 ноября 2011
РецептыДорада с перцем и зеленьюМой рыбный марафон продолжается)))) Не хотела сегодня выкладывать этот рецепт (уже замучила всех рыбой))), но получилось очень вкусно, как бы самой не забыть, что я делала))) А еще мне оченьCatherineSW25 ноября 2011
РецептыТорт «Клюквенник»Торт со сладкой кислинкой, хорош для праздничного стола. Рецепт взят из книги «Русская кухня». Апрель24 ноября 2011
РецептыПеченье ФлорентинсРецептов существует очень много и разных. Этим поделилась моя подруга Марина.Наташа Имшенецкая24 ноября 2011
РецептыРыбный открытый пирог, пальчики оближешь!!!Пирогов рыбных много...предлагаю вам попробовать свой рецепт. Тонкий, хрустящий и ароматный. Мои родные не особо едят рыбу, зато этот пирог смололи за раз))SarafElena24 ноября 2011
Рецептыоснова для тарта (тесто из риса и апельсиновой цедры)я приготовила довольно необычную основу для своего будущего тарта)) рецепт тарта скоро последунт_симона23 ноября 2011
РецептыИзысканное ризотто с лососемЯ обожаю ризотто, но раньше никогда не решалась сама приготовить и ела его только в рестораннах, но на днях решилась приготовить по рецепту Юлии Высоцкой и ... с первого раза получилось! Ведь оченьИрина23 ноября 2011
РецептыСудачки жареные с соусом из куркумыБыл у меня день рождения. И подарил мне один товарищ книгу Кухня - секреты мастерства. Я думаю: "ну зачем. я сам должен выбирать книги. это ж мое хобби. никогда не угадаешь." Через месяц решилleo197022 ноября 2011
РецептыГруши в винеК нам часто приходят гости. И каждый раз один и тот же вопрос, что принести с собой? Ну я и придумал. Можете не спрашивать, приносите бутылку вина. Лучше красного сухого. Все равно я часто используюleo197021 ноября 2011
РецептыФорель маринованнаяГотовили эту рыбку на юбилее у моей бабули, но вот фото нет, потому что рыбка разошлась в два счета! Ооочень вкусная!Анна21 ноября 2011
РецептыЖареные Эби-Вонтоны (Fried Ebi-Wontons)После «пятничной» кассероли (http://www.edimdoma.ru/recipes/32259) у меня осталось достаточно морепродуктов, и я вспомнил одно потрясающее вкусное блюдо. Китайские жареные пельмени с начинкой изDenis21 ноября 2011
Рецепт от юлии высоцкойБараньи ребрышки с баклажанным пюре и помидорамиМясо нужно заранее вынуть из холодильника — оно должно быть комнатной температуры. Юлия Высоцкая20 ноября 2011
Рецепт от юлии высоцкойЛимонная кассата с миндалем и фисташкамиАпельсиновые цукаты легко заменяются курагой вяленой клюквой или вишней. Бисквитное печенье подойдет любое, а можно взять вместо него хрустящие вафли без наполнителя. Юлия Высоцкая20 ноября 2011
РецептыДьявольская курочка. Pollo alla diavola.Мне захотелось чего нибудь мясного и острого. Время обратится к итальянской кухне. Вообще то «Дьявольская курочка» готовится из половины куриной тушки, но я заменю ее тем, что есть. А конкретно,Алексей Шаров20 ноября 2011
РецептыКрЫветочный салат с цитрусовой заправкойЗахотелось мне креветок...а также разнообразия и куртуазности)Iwonna Shout18 ноября 2011
РецептыШашлычки из курицы в панировкеОни просто восхитительны! Даже те, которые считают куриное филе сухим и пресным, в восторге от этих сочных шашлычков! Попробуйте и будете готовить их снова и снова!neformalo4ka18 ноября 2011
РецептыДорада с овощами по-средиземноморскиКнига "Деликатесы из морепродуктов" подтолкнула меня приготовить дораду именно так. Рецепт не оригинальный, претерпел серьезные изменения под мои вкусы. Я рыбу в последнее время освобождаю от костей -CatherineSW17 ноября 2011
РецептыПесто из красного базилика5 минут и у вас самодельное песто. Этот соус прекрасен тем, что из него можно убрать любой из необязательный ингредиентов и он не станет хуже, но он станет другим. Я делаю песто из красногоОльга Катина17 ноября 2011
РецептыТыквенный пирог с кивиОдин из самых любимых пирогов моей мамочки.В меру сладкий, с легкой кислинкой.Для любителей тыквы.Даша16 ноября 2011
РецептыЛимонный цыпленок гриль по Джейми ОливеруВ оригинале еще присутствует спаржа и молодой картофель на гарнир. Я их не готовила, но последним шагом расскажу. Розмарин16 ноября 2011
РецептыЧатни из кабачков - соус или отдельное блюдо?На самом деле я совершенно недавно открыл для себя Чатни. И было это совершенно случайно. Подруга моей жены принесла банку с манговым чатни. Ей, в свою очередь привезла ее подруга с Мальдив. Онаleo197016 ноября 2011
Рецепты"В Рыбной Таверне" - Форель в поленте, Цикорий и немного ПросеккоКак же я люблю рыбу! А вы? В любом месте, а особенно на отдыхе, все рыбные таверны мои. Причем самые обычные, самобытные заведения, без всякого там «мишленства» и прочих изысков, что называется - мужDenis16 ноября 2011
РецептыПадающий торт "Сноубордист у планеты Земля"Всегда с интересом засматривалась на таки тортики. И очень мне хотелось такой соорудить, но все не было повода. И вот мне повезло) Одна знакомая девочка захотела тортиком поздравить своего парня. ИОксанка15 ноября 2011
РецептыКотлеты "Банкетные"(рыбные)И снова я с рыбным рецептом!На этот раз хочу предложить вам рыбные котлеты с необычной начинкой-с курицей и черносливом.Скажете,что рыба и мясо не сочетаются?И будете не правы!Котлеты получились оченьНадежда11 ноября 2011
РецептыФасоль с курицей для симпозиума (в горшочке).Позвонили друзья, обещали зайти вечером в гости. Они сказали, что алкоголь и закуску принесут с собой, только закуска у них холодная. Нужно обязательно приготовить чего нибудь горячего. У меня естьАлексей Шаров11 ноября 2011
РецептыСanard saute au Fitou. Утка по-французски Французская кухня во всем мире считается синонимом изысканности, изящества и гурманства. Не даром у французов появился термин «haute cuisine», который означает ни много ни мало «высокая кухня». Утка -LapSha (Мария)10 ноября 2011