РецептыСалат из риса с подкопченным лососемРыбка с рисом - это классика. Очень вкусно. А если рыбка копченая, а к ней добавлено еще немного цитрусового аромата с кислинкой - ммммм... очень вкусно!Алла24 сентября 2011
РецептыЧорба деревенская по-молдаванскиЧо́рба (молд. ciorbă) — название молдавских, румынских, сербских, турецких, македонских и болгарских горячих густых национальных супов, долю жидкой части которых (от четверти до половины) составляетАлла24 сентября 2011
РецептыПраздничная баклава на ПуримЭто чудесное лакомство пекут на праздник Пурим. Обычно ее пекут редко и много, приблизительно в 3 раза больше чем у меня. Можно немного разнообразить рецепт добавив в середину рулета вяленую вишню. УАльбина24 сентября 2011
Рецепты"Antipasti" - итальянская закускаБезумно вкусные маринованные овощи! Отлично подойдут и к мясу, и рыбе, и просто на кусок чиабатты с парочкой маслин...:)) Обязательно попробуйте, пока сезон овощей! Обещаю - понравится!:))Sindirella22 сентября 2011
РецептыНасыпной пирог(мой вариант)Рецепт "Насыпного пирога"знаком многим,но я хочу предложить свой вариант.Яблоки,просто яблоки для меня было скучно,а вот яблоки+лимон+слива уже что-то.Прошу угощайтесь.இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ22 сентября 2011
РецептыСвекольная икраЕсли делают Кабачковую или Баклажановую икру, то попробую по тому же любимому рецепту Свекольную. Её можно кушать как горячую, так и холодную; как гарнир к мясу, так и как закуску или "помазку" нанатахан22 сентября 2011
РецептыУжин столяра. Подкопченный шашлычок.Вечером пришел парень из деревни, принес резную полочку на реставрацию. Деревенские деньгами много не заплатят, за то на фрукты и овощи щедрые, минимальная мера – ведро! Я попросил его мангал разжечь,Алексей Шаров22 сентября 2011
РецептыСалат с курицей и грибами (по мотивам Оливье)Думаю, этот салат, в тех или иных вариациях, каждая хозяйка готовит как по праздникам, так и в будни. Это нестареющая классика, к которой можно добавить именно свою ноту и краску, исходя изСветлана Горбуненко21 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойЧечевица с артишоками, сладким перцем и ветчиной Вместо винного уксуса можно взять яблочный. Юлия Высоцкая21 сентября 2011
РецептыОбед столяра (второе). Грудка в панировке.После постного супчика хорошо бы поесть мяса. Я еще вчера подготовил куриную грудку в панировке, осталось только обжарить. В качестве гарнира подойдут любые овощи или каши. Я решил сделать гречку сАлексей Шаров20 сентября 2011
РецептыПирожные «Кабачково-тропический рай» Тропическая нотка кокоса и лимона придает этим необычным, легким и воздушным пирожным из…кабачков… ту самую изюминку, из-за которой хочется кушать их снова и снова. .. А кабачки делают их нежными иЧерешенка19 сентября 2011
РецептыМарокканский салат со свеклой и апельсинамиЯ снова решила сесть на диету. Подумала, что есть и на сайте любители здорового образа жизни. Делюсь с вами рецептом этого чудесного, вкусного и легкого салата))Альбина18 сентября 2011
РецептыФорель с перцемЗахотелось очень рыбки и урожай перца еще не весь съели . Ну вот и решила по эксперементировать соеденить перец и рыбу в одно целое. С уверенностью заявляю ЭКСПЕРЕМЕНТ УДАЛСЯ! multik18 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойКофейный крем-карамельКогда варите карамель, перемешивать ее ложкой или лопаткой не нужно, можно только слегка встряхивать сковороду! Юлия Высоцкая18 сентября 2011
РецептыАмериканский летний пирогИзумительно легкий и вкусный пирог! Рецепт взят из профессиональной кулинарной книги. Наслаждайтесь сами и угощайте друзей! Ларске18 сентября 2011
РецептыОсенний солнечный цыпленок с тыквой Осенью хочется чего-то яркого, солнечного, радостного. Вот и добавила я к цыпленку красок - желтая от соленого лимона, оранжевая - от тыквы и зеленая от трав и виноградных листьев. Вот такойLyudmilae18 сентября 2011
РецептыДжем "СЕРЕНАДА"Рецепт нашла в кулинарном сборнике "Заготовки". Многие рецепты понравились,один из них выкладываю.Цветана17 сентября 2011
РецептыПицца с курицей, грибами и адыгейским сыром В выходной день мы редко обходимся без домашней выпечки - запах пирогов и плюшек является своеобразной ароматерапией от трудовых будней, настраивает на добрый лад, позволяет расслабиться и погрузитьсяСветлана Горбуненко17 сентября 2011
РецептыЯблочный тарт "Татен" с орешками и изюмомТарт Татен (фр. tarte Tatin) — вид французского яблочного пирога «наизнанку». Один из самых знаменитых французских десертов, Тарт Татен, появился на свет в 1898 году благодаря рассеянности одной изАнастасияВ15 сентября 2011
РецептыПирог "3в1"Уж очень мне хотелось приготовить что-нибудь с безе.Заодно использовать яблоки и творог.Покумекала на досуге и вот,что из этого вышла.Даже сама не ожидала,что у меня так хорошо получится))))Заодно иАнастасия15 сентября 2011
РецептыОвощная солянка с рыбой.После визита друзей, у меня остались овощи, которые нужно срочно съесть, иначе они пропадут. Половинка вареной свеклы, нарезанная дольками половинка помидора, маринованные огурцы порезанные кружочкомАлексей Шаров15 сентября 2011
РецептыЯгодно-Лимонный КЕКС с овсяными хлопьямиРекомендую этот кекс, вернее в таком исполнении тем ,кто любит кисленькое. Ягоды можно добавлять любые-черника,чёрная или красная смородина,брусника,клюква. Лимонную цедру и сок лимона, можно смелоИрина14 сентября 2011
РецептыПеченье "Лимонные трещинки".Из разговоров в чате: - Слушай, а бывают макароны буковками? - Печенье точно бывает... А, вспомнила. Да, бывают макароны. - Хорошо. Потому что если их не бывает - я варю печенье:)))Доброго времениТатьянка14 сентября 2011
РецептыСкумбрия запечёная с овощамиРаньше скумбрию готовила и ела только копчёную или солёную. Решила попробовать запечёную. И вот что получилось... Рыбу и резала, и запекала целой. Овощи вставляла между кусочками и выкладываланатахан14 сентября 2011
РецептыБабаганушИсконно восточная закуска-соус, без которой не обходится ни одна трапеза.Идеально приготовить бабагануш на природе, с легким ароматом дыма, эта закуска станет еще ароматнее. Бабагануш используют какஇ❦♠ЮлиЯ♠❦இ13 сентября 2011
РецептыТортик "Лимонный" с ягодамиЯркое, жаркое,звездное лето подарило много впечатлений. Мы отдыхали на даче и открывали для себя новые города. Ходили купаться на речку и ныряли в море. Мы загадывали желания, когда пробовали новыеГалиюша12 сентября 2011
РецептыЛимонно-лаймовые конфетыИногда случается сбой в программе, как говорит Михаил Задорнов. Вот на этот раз была замечательная задумка - нежные цитрусовые конфеты. Соответственно и основной ингредиент - вафли - подбиралсяВениамин11 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойСлоеный итальянский яблочный пирогДля очень кислых яблок количество сахара можно увеличить, а к муке добавить не половину, а целое яйцо, если оно небольшое. Подавать такой пирог хорошо с мороженым или сливками. Юлия Высоцкая11 сентября 2011
РецептыФранцузский лимонный пирогЕсть у меня книга Жинет Матьо "Я умею готить". 1985 года издания. В далеком 85-м многие продукты в составе рецептов этой книги мне, сибирячке, были неведомы, авокадо, например. Все, что я готовила поCatherineSW10 сентября 2011
РецептыЗаливной САЛАТИКУвидела тоже на просторах инета и обалдела, захотелось повторить) В оригинале в салат еще добавляли авокадо, сбрызнутое лимонным соком, но у меня под рукой его не было...Olga VG08 сентября 2011
Рецептыяблочный пирог от Марты Стюартидея этого пирога взята на сайте Марты Стюарт,но если честно я его немого подогнала под себя.это мой самый любимый яблочный пирог!!!тонкое хрустящее тесто и много-много начинки!что бы не приедался яоксана сергеевна08 сентября 2011
РецептыПирог с яблоками, изюмом и миндалемМы уже говорили, что в сентябре - яблочный бум. И когда смотришь на эти красивые, полезные и такие разные по вкусу фрукты, всегда появляется желание что-нибудь с ними испечь. Это видоизмененнаяАлена08 сентября 2011
РецептыКарась в сметанеМужчины в нашей семье очень любят рыбалку.Благодаря этому, я научилась многим рецептам приготовления рыбы.Мне очень нравится карась в сметане.Вкус нежный и ароматный, неповторимый.Вета08 сентября 2011
РецептыФорель с огурцами форель рыбка очень вкусная , нежная и полезная! предлагаю экспресс приготовление форели!Маргаритка*07 сентября 2011
РецептыСоте из куриной грудки на гриле, с огурчиками в остром соусе Соте (Sate, Satay)-индонезийское блюдо из трех составляющих: кусочков мяса(курицы, баранины), арахисового соуса и азиатского огуречного салата. Очень распространнено в Тайланде и готовится на гриле.Мария KMW06 сентября 2011
РецептыМорковно-кокосовый пирогВ нашей семье очень любят морковный пирог.Пеку я его чаще почему-то зимой(просто летом полно всяких фруктов и используются в первую очередь они да и морковь хороша только осенью).В морковный пирог яНадежда06 сентября 2011
РецептыПерсиковое варенье(2 варианта)Персиковое варение одно из самых любимых мною..и не только мною,уверена:))Хочу предложить Вам два варианта этого волшебного по вкусу и запаху варенья:)Сима♥06 сентября 2011
РецептыЯблочный пирог с корицейВ продолжении яблочной темы. Без яиц. Тесто очень вкусное, хрустящее, тонкое (как у яблочной галеты от Евы). Начинка сочная, пряная, тающая. Всем рекомендую:) рецепт из журнала про звёзд ;) P.S.Лили06 сентября 2011
РецептыНепростые Стейки из ЛососяУдача мне вчера улыбнулась лосесем почти в 4 кг по цене 199руб./кг! Как тут пройти мимо? Сегодня решила стейки приготовить. Видимо, во мне всё-таки сидит, если не шеф, то поварёнок точно:Маша05 сентября 2011