РецептыЗапеченные овощи «Рататуй» с острой телятинойЛетнее блюдо из ярких, сочных, вкусных овощей с пикантной сочной телятиной понравится не только женщинам, но и мужчинам, которые своей жизни без мясаMs Frisella24 июня 2016
РецептыМитболы в сырном соусеКазалось бы что может быть проще: сделать фарш, налепить тефтелек, приготовить их на пару и все. Но стоит приготовить к таким тефтелькам пикантный сырный соус, и вот вы уже вкушаете новоеSенечка14 января 2016
РецептыТелятина с тыквой и картофелемОчень простое, но при этом не менее вкусное блюдо. Готовится на раз два, да в принципе и так же съедается, отличный вариант для ужина. Ирина B&C21 октября 2015
РецептыТелятина с баклажанами в томатном соусеЗа рецепт спасибо Лиле! Баклажаны летом-осенью готовлю часто. Один из вкусных вариантов. Жанна Тихонова28 августа 2015
РецептыСальтимбока с творогомРецепт из книги Юлии Высоцкой: Рецепты здоровой и активной жизни. Эти мясные рулетики, Юлия предлагает приготовить из телятины или индейки, используя тонкие отбивные. У меня была говядина, но оченьmarysa07 июня 2015
РецептыКотлета "Школьная" Очень удивилась, что котлетки разместились на 54 страницах, а именно "Школьных" нет. Муж часто повторял: сделай котлеты как в школе. Пролистав интернет, методом проб, подобрала свойNadya27 мая 2015
РецептыПольский борщ (на пюре)Каждая хозяюшка делает его по своему. Этот рецепт мне достался от свекрови, ей от её мамы и т.д. :) У нас его делают с пюре. Это очень вкусно! Невероятный насыщеный цвет, хрустящий бурячок, нежнаяNadya24 мая 2015
Рецепт от юлии высоцкойТелятина в горчичном маринаде со сливами и хумусомТакое блюдо можно приготовить из курицы или филе индейки, сливы заменить персиками, нектаринами или абрикосами, а в маринад добавить пеперончино. Для хумуса вместо цукини подойдет кабачок. Если чеснокЮлия Высоцкая17 мая 2015
РецептыЗапеченная телятина с соусом из тунцаЮвелирный подход в приготовлении такой нежнейшей телятины заключается в том, что мясо должно быть безукоризненного качества без жира и прожилок, комнатной температуры, весом более 1 кг. ТемператураMs Frisella30 апреля 2015
РецептыМясное кольцо со шпинатомСейчас с целью экономии времени приходится придумывать что-то и для сына, и для мужа, чтобы подошло. Муж не хочет паровых котлет, а сыну нельзя жареного, так родилась идея такого кольца в духовке. Оксана 21 апреля 2015
РецептыТелятина с розмарином и чесноком, запеченная в рукавеЗапекала телятину на Пасху. Впопыхах забыла предварительно обжарить его на сковороде. Поэтому много сока было в рукаве, а само мясо получилось немного суховатым. Но все-равно получилось очень вкуснымMari15 апреля 2015
РецептыЗакуска в лаваше с сочной говядиной и овощамиВесна - яркие краски, поэтому я решила приготовить закуску с овощами, которые богаты витаминами, так необходимые нам сейчас. Тем более скоро откроется сезон пикников и лаваш с начинкой из овощей вЕкатерина Скобелева09 марта 2015
РецептыОссобуко с телятинойТрадиционное блюдо итальянской кухни. Для рецепта требуется порционные кусочки мяса с костью, как голяшка, которые идут в специальной нарезке для этого блюда. Другие куски мяса не подойдут. Апрель10 февраля 2015
РецептыТелятина скалопини с грибамиТелятина должна быть тонкой нарезки без кости. Отличный и вкусный, легкий вариант ужина. Апрель08 февраля 2015
РецептыЗимний пай из телятины и корешковых овощей Предлагаю сегодня по-настоящему зимнее насыщенное вкусами и ароматами блюдо. Нежное, сочное мясо, слегка сладковатые, еще немного хрустящие овощи, неимоверно вкусный, наваристый соус и мягкое, ноvicky01 декабря 2014
РецептыТомленая телятина с розовым перцемТелятина-мясо диетическое: нежирное и нежное.Оно богато витаминами группы В и минеральными веществами. Чтобы мясо оставалось сочным и приобрело приятные вкусовые нотки, попробуйте приготовить его поirushka7827 ноября 2014
РецептыНежнейшая телятина в сметанном соусеЭто молодая телятинка, мне нужно чтобы мяско было нежным и малыши с удовольствием кушали. Я делаю со сметаной, наверное привычка:), можно использовать сливки. Nadya18 ноября 2014
РецептыГолубцы из савойской капустыМне посоветовали этот рецепт, он мне очень понравился, делюсь с вами зритель вашего шоу24 октября 2014
РецептыЗапеканка с двойным мясомВкусное, сытное и очень домашнее блюдо. Сочетание картофеля с мясным фаршем и отварной телятиной под сочной сырной заправкой. Угощайтесь! Любовь~♥14 октября 2014
РецептыТелятина в горшочке с тмином и барбарисомОдно из любимых блюд в нашей семье, сытное, вкусное блюдо. Горшочек долгое время сохраняет тепло, что позволяет готовить заранее. Ингредиенты приведены из расчета на два горшочка. Картофель я бралаNatalia_на кухне09 октября 2014
РецептыПирожки дрожжевые на кефиреПирожки по этому рецепту получаются чудесные! У меня представлено два вида: с картофельно-сырной начинкой и с мясной. Keира03 октября 2014
Рецепт от юлии высоцкойХрустящие пирожки с мясомЛепить пирожки меня учила бабушка, главное в ее технике — уместить как можно больше начинки, форма же может быть и треугольной, и круглой, как вам больше нравится. Горчицу добавляйте не слишкомЮлия Высоцкая07 сентября 2014
РецептыРагу из телятины с грибамиТаким рецептом можно спасти даже почти самое безнадежное мясо :) Mary17 августа 2014
РецептыТелячье заливноеКак ни странно, заливное почему- то готовят чаще в холодное время года. Наверное потому, что эту холодную закуска хуже хранить в жару. Дерзну опровергнуть это расхожее мнение и посоветовать вамvicky10 августа 2014
РецептыКебаб с итальянским вкусомКак гласит рецепт бальзамический соус и свежий орегано создают ароматные нотки. Апрель07 июля 2014
РецептыДомашняя тушенка не длительного храненияРецепт этот не мой, пару лет назад этим рецептом поделилась моя добрая знакомая из Германии Таня Даршт. Многодетная мамочка, безумно любящая своих деток, вся в заботах, но тем не менее - успевающаяЕлена Ковач (kovachev)18 мая 2014
РецептыОгурчики, фаршированные по-французскиНашла этот рецепт в бабушкиной книге народной кухни за 90-е годы и задалась вопросом "Неужели французы это едят?" Решила приготовить, тем более, что никогда не фаршировала огурцы... И получилосьtashka21103 мая 2014
РецептыМясной рулет с яйцомВполне обычный котлетный фарш... обычные вареные яйца... но как интересно смотрятся вместе! Ирина Арканникова20 апреля 2014
РецептыТелятина в вишневом маринадеСочетание кислинки вишневого сока, острого перца и сладость меда — это беспроигрышный вариант . Мясо получается очень сочным, необыкновенно пикантным и легким.Такое мясо можно смело готовить наТатьяна Онегина14 апреля 2014
РецептыРагу из телятиныЯ очень люблю аромат белого вина в мясных и рыбных блюдах. Сегодня хочу угостить вас телятиной с грибами в винно-сливочном соусе. Стелла10 апреля 2014
РецептыСтейк с салатом "Ужин для любимого"Так уж сложились обстоятельства, что последние полгода мой муж находиться в командировке в Москве и приезжает домой только на выходные и по праздникам. Но зато каждый его приезд - это настоящийИриша04 апреля 2014
РецептыТелятина "Маренго" от Поля Бокюза (Veau marengo)Классика французской кухни. Простое и вкусное блюдо, которое на следующий день становится еще вкуснее.Телятина Маренго ( Veau Marengo») – типичное блюдо Прованса, представляющее собой рагу изЛа Ванда02 апреля 2014
РецептыТелятина с медом в мультиваркеОчередная проба приготовления с моей помошницей удалась! Annie22 марта 2014
РецептыРулеты из телятины с шалфеем и пармской ветчинойОчень мне нравится замечательное римское блюдо под названием Салтимбокка (в переводе с итальянского Salt' im bocca! означает «прыгни в рот!»), представляющее собой шницель из телятины с листикамиСофья7918 марта 2014
РецептыПикантный гуляш из телятины с темным пивом и пюре из бататаРешилась приготовить необычный рецепт гуляша и гарнира к нему из бататов - сладкого картофеля. Отдаленно напоминает тыкву, но имеет характерный вкус. Несмотря на свое название, батат относится кОльга04 марта 2014
РецептыЭкзотический бефстроганов с пастой КонкильеМясо по-строгановски отличается своей особой нарезкой - телятина нарезается на длинные полоски поперек волокон. Назвала свой рецепт говядины по-строгановски экзотическим, поскольку при тушении мясаЛюбовь~♥25 февраля 2014
РецептыТелятина с курагойМясо по этому рецепту я готовлю уже достаточно давно. Нашла его в одном журнале, причем не связанном с кулинарией. Очень понравилось сочетание кокосового молока с мясом и курагой, а имбирь вноситМаринаL21 февраля 2014
РецептыЛазанья с рагу болоньезе (ragù alla bolognese), грибами и моцареллойСколько раз ела лазанью, но, увы, ни разу еще ее не готовила. Это – мой первый опыт, которому предшествовало изучение всё и вся))))). Не судите строго. Вариант выбрала классический, добавив к немуМальва16 февраля 2014
РецептыЗаливной пирог с фрикаделькамиДолго писать не буду и так все видно))) Сочные фрикадельки, нежнейшее тесто и запеченная сырная корочка! Причем в том месте, где фрикадельки, образуются вулканчики расплавленного сыра. А вообще этотМаринаL10 февраля 2014
РецептыРассольник Если кому-то захотелось супчика – вам на эту страничку. Это блюдо, проверенное временем, едят его уже не одно столетие)))). Само слово «рассольник» - исконно русское, появилось сравнительноМальва25 января 2014
РецептыСалат по-строгановскиВкусный мясной салат с пикантной заправкой. Получил свое название, благодаря тому, что мясо (телятина) нерезается тонкими полосками, как при приготовлении одноименного блюда.))) Стелла21 января 2014
Рецепт дняПирог с телятиной, грибами и фисташками «Карнавал» для всей команды «Едим Дома»Софья7917 января 2014