Рецепт от юлии высоцкойАпельсиновый пирог с кремом из сливочного сыраКарамель — прекрасная идея украшения любого десерта, а для такого пирога я варю ее с апельсиновыми корочками! Орехи подойдут любые, а сахара, если любите сладкое, можно положить немного больше. Юлия Высоцкая24 ноября 2018
РецептыРыбный пирог с креветкамиКогда наступает холодное время года (а у нас недавно выпал первый снег, зима явно задержалась где-то), хочется приготовить вкусный, сытный и сочный рыбный пирог. У меня в семье такие очень любят.Мальва20 ноября 2018
РецептыГовядина по-бургундскиТушенное в вине мясо с овощами, грибами и специями получается невероятно мягким, сочным и ароматным. Как и многие популярные блюда, оно является придумкой небогатых слоев населения. Зато сейчас этоgapapolya19 ноября 2018
РецептыТурецкий томатный суп с фрикаделькамиНам очень пришлась по душе национальная турецкая кухня. Может потому, что турки предпочитают домашнюю традиционную еду быстрому европейскому фастфуду. А ведь соблюдение семейных традиций, прием пищиgapapolya18 ноября 2018
РецептыСерый хлебХлебопечка — помощница. Домашний хлеб — масса аромата, вкуса и пользы! Solomeya18 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойСуп-пюре из лука-порея и горошка с сырным печеньемТакой суп можно есть холодным, как гаспачо, это очень вкусно! Юлия Высоцкая10 ноября 2018
РецептыБаклажаны пармиджаноПредлагаю попробовать такой вариант баклажанов пармиджано, у которых удивительно насыщенный и яркий вкус. Пробовала различные варианты приготовления этого блюда, но такой вариант мне нравится большеМальва08 ноября 2018
РецептыХлеб классический «Ноябрьский уютный»Никакой новизны) Просто холодная и сырая погода сподвигает привнести в дом чуть больше уюта и тепла. Особенно в длинные выходные. Ну в какой еще стране они такие есть?) Алексей Батин06 ноября 2018
РецептыПицца со шпинатом и тунцомЯ, как и многие, очень люблю пиццу. Конечно, пицца — далеко не самое полезное блюдо, но можно поэкспериментировать и сделать версию, которая не навредит здоровью. В моем сегодняшнем варианте тестоЕлена Шашкина04 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойКофейный кекс с грецкими орехамиТут важен даже не только аромат кофе — его можно добиться и с помощью кофейного экстракта, — важна еще горчинка во вкусе: чем крепче заваришь кофе, тем ярче горчинка! Орехи можно порубить ножом, но,Юлия Высоцкая04 ноября 2018
РецептыСуп «Чорба»Очень вкусный и быстрый в приготовлении суп, которого всегда мало. Тарелка такого горячего густого и ароматного супа вернет радость жизни в слякотную и промозглую погоду. Чорбу нежно любят и большие,Yloris03 ноября 2018
Рецепты Овощной суп-пюре в хлебеОвощной суп — основа правильного питания! Такие супы — просто находка для детишек, для тех, кто следит за своей фигурой, и постящихся. Овощные супы, как конструкторы: в них можно положить все,НАТАЛИ02 ноября 2018
РецептыЛазанья с курицей и грибамиГоворя об Италии, в голове сразу возникают гастрономические ассоциации: моцарелла, пицца, паста и, конечно же, лазанья. Мало кто задумывается, что лазанью можно подать на праздничный стол. В связи сIrinka30 октября 2018
РецептыЛазанья с курицей и грибамиГоворя об Италии, в голове сразу возникают гастрономические ассоциации: моцарелла, пицца, паста и, конечно же, лазанья. Мало кто задумывается, что лазанью можно подать на праздничный стол. В связи сIrinka30 октября 2018
РецептыЦветные мафальдине с овощным соусомИталия — страна, подарившая миру красивую архитектуру, гениальную музыку, великую живопись и вкуснейшую кухню. Качественные помидоры и томатная паста — незаменимый ингредиент многих блюд. Томатнаяmarinab30 октября 2018
РецептыЦветные мафальдине с овощным соусомИталия — страна, подарившая миру красивую архитектуру, гениальную музыку, великую живопись и вкуснейшую кухню. Качественные помидоры и томатная паста — незаменимый ингредиент многих блюд. Томатнаяmarinab30 октября 2018
РецептыНежные ньокки с ароматным томатно-овощным соусомМоя любовь к этому блюду началась давно, причем с названия. Уж очень необычно и интригующе оно звучит — «Ньокки». Не знаю точно, почему, но оно мне напоминает снежного человека Йети. Впрочем, одноТатьяна Петровна25 октября 2018
РецептыБакладжано пармеджано с соусом «Наполи»Италия!.. Ах, какая чудесная страна! А сколько замечательных и волшебных блюд она подарила миру! Чего только стоят тирамису, пицца, лазанья... Это настоящие гастрономические шедевры! А я хочуАнна Ревва22 октября 2018
Рецепт от юлии высоцкойТарт с шоколадной сгущенкой и грецкими орехами Тарт — это тонкий открытый пирог, он может быть и сладким, и несладким, а у этого тарта есть еще и необычное название — его иногда называют «Цыганским». Секрет приготовления такого песочного тестаЮлия Высоцкая20 октября 2018
РецептыКекс с клюквой и белым шоколадомНаступают холода, и хочется укутаться в плед и пить чай с ароматной ягодной выпечкой! Кекс получается нежный и сливочный, с приятной легкой кислинкой! Екатерина Корженевская20 октября 2018
РецептыЛазанья болоньезеЛазанья болоньезе с соусом бешамель — это любимая многими классика итальянской кухни. В ней ароматная и сытная мясная начинка с томатами очень гармонично сочетается с нежным и густым сливочным соусомНатали08 октября 2018
РецептыЯблочный тарт из ЭльзасаВ своем пристрастии к яблочным пирогам я, думаю, не одинока. Даже в путешествиях, когда есть возможность выбора десертов (взять, скажем, десерт от шефа), не могу устоять против яблочных тартовМальва30 сентября 2018
Рецепт от юлии высоцкойКокосовый пирог с фисташковой глазурью Корицы не жалейте — она не только очень ароматная, но и очень полезная! Что касается кокосового молока, то его нужно обязательно перемешать — просто встряхните несколько раз банку перед тем, как ееЮлия Высоцкая29 сентября 2018
РецептыКукурузные кексы с сыром и острым перцемЗакусочные кукурузные кексы. К супу, салату или в качестве перекуса. Сыворотку можно заменить молоком или пахтой. Победа22 сентября 2018
Рецепт от юлии высоцкойБрускетты из домашней фокаччи с помидорами и чили Не передержите хлеб в духовке, иначе он пересохнет и не получится нежным и воздушным. Вместо свежего перца чили можно добавить сухой. Юлия Высоцкая15 сентября 2018
РецептыСливовый крамбл с амаретто Каким-то образом я вдруг испугалась, что время сливы пройдет как-то впустую, и именно поэтому я просто должна что-то сделать. А что проще и вкуснее, чем свежая теплая слива? Да еще со стойкимиvicky07 сентября 2018
РецептыМаффины с яблоком и морковьюЗа неимением времени в последнее время отдаю предпочтение быстрой и простой выпечке. В ней есть своя прелесть. Домашняя, уютная, необременительная и доступная. Но все же и в простой выпечке должнаvicky24 августа 2018