Пшеничная мука: блюда и рецепты

Как обычно, к субботнему завтраку я выпекаю с вечера пирог. На этот раз на глаза попалась цветная капуста, которая, на мой взгляд, очень хорошо оттеняется беконом. И как основа начинки - запечённая

Завтрак съешь сам. Хочется чего нибудь вкусного, а у меня только картошка осталась. Я решил приготовить швейцарское блюдо – рёшти. Это что - то среднее между блинами и дранниками, но больше похоже на

Хлеб ароматный, мягкий, теплый, домашний! Идеален для завтрака! Из половины теста пекла ватрушки и булочки с корицей для своих девочек - получилось отлично! Ришар Бертине "Свой хлеб"

Пекан можно заменить грецкими орехами или миндалем, а вместо цукини подойдет кабачок. Если формочки силиконовые, смазывать их маслом не нужно.

Я не любитель посвящать рецепты(хотя сама с охотой принимаю:),но своим рецептом хотела поблагодарить многих людей,чьи рецепты фокаччи меня заинтересовали.Я поняла,что времени на то,чтобы попробывать

Вчера у меня была рабочая суббота, такой "праздник" раз в месяц случается, но во всём надо искать положительные стороны. Пусть у всех выходной, а приходиться переться на работу, зато не надо и домой

Очень вкусный и нежный пирожок.

Пока сахар растапливается в сковороде, его нельзя перемешивать ложкой или лопаткой — можно только встряхивать сковороду. Если нет цукатов из имбиря, можно взять лимонные или апельсиновые.

Рецепт хлеба взяла из одного журнала.

После постного супчика хорошо бы поесть мяса. Я еще вчера подготовил куриную грудку в панировке, осталось только обжарить. В качестве гарнира подойдут любые овощи или каши. Я решил сделать гречку с

Ша́ньга, мн.число ша́ньги (ум. ласк. ша́нежки) — русское блюдо, круглые (продолговатые) открытые (полуоткрытые) пирожки с картошкой или кашей. Эти шанежки пекли преимущественно в северной части

Друзья, хочу поделиться с Вами еще одним экспериментом с шоколадным тестом. В прошлый раз это были конфетки-маффинки, нежные и тающие во рту. http://www.edimdoma.ru/recipes/28073 В этот раз я

В выходной день мы редко обходимся без домашней выпечки - запах пирогов и плюшек является своеобразной ароматерапией от трудовых будней, настраивает на добрый лад, позволяет расслабиться и погрузиться

Сегодня я хочу предложить рецепт горячей закуски с курицей. Это моя фантазия на тему французской кухни, а именно, суфле. Захотелось приготовить блюдо и сытное, и нежное одновременно, которое могло

Я добавила меньше сахарной пудры, но было все равно очень сладко. Можно в принципе обойтись и без лаванды, получатся замечательные лимонные маффины, но у меня была навязчивая идея приготовить что то с

В такие блинчики можно добавить вяленые помидоры или каперсы.

Хотя осенью становится холодней и больше идут дожди...но она радует своим урожаем))) С множеством вкусных фруктов и овощей) Одним из моих любимейших осенних овощей есть тыква (после картошки.))).

Для очень кислых яблок количество сахара можно увеличить, а к муке добавить не половину, а целое яйцо, если оно небольшое. Подавать такой пирог хорошо с мороженым или сливками. 

Простой рецепт, но немножко с моими изменениями) Так как люблю творог. добавляю его везде))) очень люблю творожное тесто, за его нежность. Предлагаю вам вариант теста для корзинок и тартов.

Хоть лето и закончилось, все же хочется чего-то легкого и воздушного. Как например, корзинок с сладким ганашом и нежным ягодным или фруктовым муссом:)

Чем ярче мякоть тыквы, тем ярче будет хлеб!

Дорогие друзья! Окрылённая вчерашним успехом, я решила, не откладывая, отметить приятное для меня событие в кругу семьи! А приятные события в нашей семье принято отмечать вкусной домашней выпечкой. И

Вкусное хрустящее печенье к чаю или кофе.. К тому же почти никакого вреда для фигуры.

Очень сочные и вкусные манники получаются по этому рецепту.Совершенно не приторные.После остывания текстура почти однородная и нежная:))Всем попробовавшим пришлись по душе:)

Сегодня День знаний! У нас всегда была традиция готовить что-нибудь вкусненькое в этот день для ученика. Так делала ещё моя мама, так делала и я. Ребёнок мой уже вырос, но сегодня, как и все ученики,

Как-то утром решил приготовить булочки, вышло неплохо и вкусно

Решила приготовить манный кекс по рецепту от НатаЛи http://www.edimdoma.ru/recipes/27226, даже сходила в магазин за недостающими ингредиентами, накупив полный пакет продуктов, орехи забыла. Но манка

Посвящаю рецепт всем, кто считает, что первый блин комом (а, возможно, и второй, и третий и т. д.) Блины очень вкусные!

Недавно зашла я в магазин, а там всякой разной муки полно, ну я и накупила попробовать. Решила из неё блинов напечь, только не додумалась, что основная мука должна быть пшеничная, а остальное в

Очень легкие в приготовлении рулетики и вкусные.

Во время поста приходится во многом себя ограничивать, но иногда можно побаловать себя чем-нибудь вкусным. Хочу поделиться с вами рецептом блинчиков. Эти блины получаются тонкими и нежными, с

Булочки получаются с тонкой, хрустящей корочкой снаружи и мягкие ,воздушные внутри.

В поисках муки для хлеба, накупила разной муки. Напекла в выходные блины с рисовой мукой,решив приготовить шарлотку с яблоками решила изменить немного состав.

Я расскажу, как готовлю бездрожжевое тесто для пирожков. Их можно жарить в масле, но я делала в духовке, тоже получились вкусные!

Вкусные хрустящие маленькие пряники могут украсить любой праздничный стол. Они пахнут медом, а вкус - миндальный.

Творожная начинка подразумевает какой-то акцент в виде ягод или фруктов. Я пробовала с малиной и апельсином. Оба волшебные!

Давно хотела приготовить пирог, похожий на домашнюю шарлотку, но на основе йогурта. И как экспериментировала с разными фруктами в шарлотке, здесь тоже решила использовать какие-нибудь инетересные

Рецепт этого пирога я взяла из книги о выпечке.В книге он называется "Торт с красной смородиной",только мне кажется,что это больше пирог, чем торт,я пекла его с красной смородиной,понравился,теперь

Пирог очень прост в приготовлении, но не смотря на это великолепен на вкус, как будто вы долго и много трудились над ним. Идея принадлежит Делии Смит. В оригинале вместо овсянки используется

Рикотту можно заменить творогом. Подавать такой пирог хорошо со взбитыми сливками. 

Чтобы спинки и клешни раков лучше измельчались, можно после варки поместить их в разогретую до 200°С духовку и запекать 10−15 минут до хрустящего состояния, а уже затем отправлять в блендер.