РецептыЛуковый суп "Луи"По легенде.французский луковый суп придумал не вовремя проголодавшийся король Луи ХV.как-то ночью его величество захотело подкрепиться. И хотя в охотничьем домике не нашлось ничего.кромеЕлена-Аленка01 апреля 2010
РецептыМясо "По-столешниковски" в горшочкеНастоящее наслажденье для желудка. Очень удобно для приема гостей - можно приготовить заранее, а подать горячим.puma31 марта 2010
РецептыХрустящие рулеты с курицей и базиликом"Палитра"Очень пикантные рулеты для тех .кто любит хрустящую корочку!Рулеты не будут раскручиваться за счет того,что внутри него расплавится твердый сыр.Эти рулеты -блюдо испанской кухни.,приготовила их поЕлена-Аленка31 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойЯблочно-сырные маффины с корицейСладковатый привкус маасдама очень хорош в выпечке, для наших маффинов — то, что нужно. Яблоко лучше использовать твердое и не красное — зеленые яблоки лучше ведут себя в выпечке. Юлия Высоцкая31 марта 2010
РецептыХрустящие рыбные палочкиРыбу отлично дополняет соус,а на гарнир к такой рыбе лучше всего подойдет рис.Елена-Аленка26 марта 2010
РецептыОвсяный хлеб Вкусный, ароматный (особенно в процессе выпечки) хлеб! Источник: сайт kuking-netОльга50125 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойМаленькие котлеткиВместо свинины можно взять куриное филе, а вместо тимьяна подойдут любые ароматные травы — майоран, розмарин, прованские травы. Юлия Высоцкая24 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойСырники с тмином Вместо пшеничной муки можно использовать ржаную или муку грубого помола. Юлия Высоцкая24 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойПеченье "Цирк"Вместо орехов пекан можно использовать любые другие орехи. Если нет конфет, печенье можно украсить сухофруктами или цукатами. Юлия Высоцкая22 марта 2010
РецептыЖаворонки (рецепт для новичков)У меня до этого рецепта никогда не получалось хорошее тесто! Спасибо Максиму Сырникову, с которым я "кармическим" образом подготовилась и в его книге прочла сей гениальный вариант жаворонков,Annasun240322 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойМаффины со свежей голубикойТакие маффины хороши и на завтрак, и на десерт, и с собой в школу. Их можно выпекать также с курагой, изюмом, вяленой вишней, клюквой, черносливом — полстакана измельченных сухофруктов надо добавить вЮлия Высоцкая22 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойКораблики из цукиниПрактически у каждого ребенка случается период, когда начинаются всякие «нехочухи», и чаще всего дети отказываются есть овощи. Вот один из рецептов, позволяющий овощи замаскировать. Вместо пармезанаЮлия Высоцкая22 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойРозочки из творогаВместо ванильного сахара можно добавить 1–2 капли ванильного экстракта. Перед запеканием хорошо слегка присыпать розочки корицей, если ваш ребенок позитивно к ней относится! Юлия Высоцкая21 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойРогалики из творогаДжем или мармелад подойдет любой, а можно сделать рогалики несладкими и завернуть в тесто вместо джема натертый сыр — подойдет грюйер или эмменталь. Юлия Высоцкая21 марта 2010
РецептыВатрушка "Ягодная поляна"Красной смородины у меня осталось мало ,поэтому использовала больше черную!А раньше пробовала печь такие ватрушки даже с диким терном,только больше сахара сыпала.Елена-Аленка20 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойОвощные котлеткиСыр лучше брать типа российского или голландского. Тимьян подойдет и сухой. Юлия Высоцкая19 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойМорковный торт с фундукомВместо ванильного сахара можно добавить несколько капель ванильного экстракта. Юлия Высоцкая18 марта 2010
РецептыКотлеты из телятины «Империал»Оригинальность этой телятины также интересна как и вкус! Пробуйте и вы будете в восторге!("Миллион меню")Елена-Аленка18 марта 2010
РецептыКурица с раками и цветной капустойблюдо сочетает в себе и изысканность,и красоту ,и торжество вкуса!("Миллион меню")Елена-Аленка18 марта 2010
РецептыЛазанья с курицей и грибамиЛазанья с курицей _это сытное блюдо,которое принесет вам массу наслаждения итальянской кухней!("Сайт с итальянской кухней")Елена-Аленка17 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойКекс с бананом на полдникБананы утяжеляют тесто, но в то же время не дают ему высохнуть. Они должны быть очень-очень спелыми, когда дети уже не хотят их есть, — с черными точечками. Вместо грецких подойдут орехи пекан, вместоЮлия Высоцкая17 марта 2010
РецептыЯзык в соусе с мадеройЯзык всегда считался деликатесом, а в паре с соусом -это двойной деликатес!("Миллион меню")Елена-Аленка17 марта 2010
РецептыСвинина с соусом из черной смородиныЕсли нет натурального смородинового сока,можно использовать смородину свежую,перекрученную,которую многие заготавливают на зиму,только тогда соус получится сладковатым.поэтому в него лучше будетЕлена-Аленка17 марта 2010
РецептыГовядина с грушами и медомСоус,который дает сладость меда и терпкость груши ,еще больше усиливает вкус мяса.("Миллион меню")Елена-Аленка17 марта 2010
РецептыРыба в сырной корочкеАх, какая аппетитная корочка!А как пахнет! А как хрустит!("Миллион меню")Елена-Аленка17 марта 2010
РецептыХлебушек кукурузный с зеленьюТакой хлеб пекла моя бабушка, чаще на праздники, как-то Рождество, Пасха. Село наше в горах, где достаточно прохладно, поэтому растет не всё, и основной продукт это баранина, брынза, вурда, сыр,Светлуш 16 марта 2010
РецептыЛосось с фенхельным соусомЛосось это благородная рыба ,а фенхель придаст ей пикантности!Елена-Аленка16 марта 2010
РецептыРыба, запеченная под соусомСоус очень насыщен рыбным вкусом,картофель пюре можно выдавить красиво кондитерским шприцом и запекать вместе с рыбой.Будет очень красиво!Елена-Аленка16 марта 2010
РецептыПеченюшки "Розочки"Печенька получается как розочка, мои детки очень любят ее. viktory16 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойФиле морского языка с виноградомФиле морского языка с виноградом — очень вкусное сочетание. Этот рецепт легок в приготовлении и хорош для всей семьи. Юлия Высоцкая15 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойКурица с грибами под тестом филоГрибы подойдут любые, например мелкие шампиньоны. Посуду для запекания лучше взять красивую, керамическую, чтобы можно было поставить ее на стол. Детям старшего школьного возраста такою курицу хорошоЮлия Высоцкая14 марта 2010
РецептыКиш с грибами, беконом и сладким перцемВ чём преимущество пирога на песочном тесте? - в том, что одного куска достаточно...На слоёном я редко ограничивалась двумя, на третьем ловя укоризненные взгляды мужа... Итог...дети попросили делатьraechka-sav13 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойЛегкий ванильный бисквитВ этот бисквит можно добавить цедру и сок лимона или корицу. Юлия Высоцкая11 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойПельмениМяса можно взять меньше, главное — в равных пропорциях. Подавать пельмени со сметаной или соевым соусом. Юлия Высоцкая09 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойПирог с ягодамиСмело берите полкило любых ягод, которые у вас есть под рукой! Что касается теста, то его можно хранить в морозильнике до 2 недель, оно от этого только выиграет. Юлия Высоцкая08 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойКулич с вишней и клюквойОбычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдатьЮлия Высоцкая08 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойМиндальный торт с ягодамиЯгоды подойдут любые — земляника, клубника, малина… Юлия Высоцкая08 марта 2010