Молоко: блюда и рецепты

Фаршированный баклажан с пюре из сельдерея

Рецепты

Нашла этот рецепт на сайте итальянских блюд. И так он мне понравился... я не удержалась и приготовила. Корень сельдерея, сваренный в молоке, мы используем в качестве аккомпанемента к основному блюду.

Елена

Фриттата с грибами и шпинатом

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо шампиньонов можно использовать замороженные или сухие грибы. Сыр подойдет российский или пошехонский. Яйца нужно брать из расчета полтора яйца на человека.

Кокот с мидиями и грибным ассорти

Рецепты

Этот рецепт нашла в одном из журналов "Джеми", очень понравилось сочетание грибов (лесных) и моих любимых мидий. Они очень полезные и вкусные! такой кокот можно поджать порционно, а можно запечь в

Liza Oliver

Жаркое из козлика с полентой (Arrosto di capretto con la polenta)

Рецепты

С наступлением холодов хочется чего-то....основательного и согревающего! Такое жаркое из мяса молодого козлика порадует вас и ваших близких. Мясо поучается очень нежное, вкусное и ароматное... Еще

burro.salvia

Омлет с картофелем и зеленым горошком

Рецепты

Очень вкусно, рекомендую! И интересно смотрится! То ли омлет, то ли запеканка в сковороде. Картофельное пюре я сварила накануне (в рецептах часто рекомендуют мять блендером, но разве не у всех

Ирина Арканникова

24 ноября 2013

Рецепты

Торт "Бородино"

Такого вкусного торта с таким маленьким времем приготовления и с таким списком продуктов, которые всегда в основном есть, я ещё не пробовала! Нашла этот торт в маминой детской кулинарной тетрадке и

Наташа

24 ноября 2013

Рецепты

Шафрановые булки

Душистая сдобная выпечка, может быть приготовлена как в будни, так и в праздники. Всё зависит от способа подачи. Пусть всегда будет вкусно!!

vicky

24 ноября 2013

Рецепты

Маковые пирожные с шоколадно-медовой глазурью

Предлагаю вам вкусные и нежные пирожные с ароматной шоколадно-медовой глазурью и лёгкой кислинкой повидла. В тесто добавляется сухой мак.

Пчёлка Руся

23 ноября 2013

Рецепты

Фруктовая пицца

Тонкая, хрустящая, с нежной сладинкой винограда и ароматом яблока и в завершении сыр. Это очень вкусно. Из такого количества ингредиентов, получается 2 пиццы диаметром примерно 30 см.

Елена

23 ноября 2013

Рецепты

Праздничные шоколадные блинчики с творогом

Праздничные идеи так захватили, что не могу остановиться))) Мешочки из блинов мы умеем делать, но не менее интересно смотрится "вязанка" из блинов или конфетти... кому как больше нравится

23 ноября 2013

Рецепты

Швейцарский рождественский пряник

Сказать по правде, этот пряник по виду и вкусу больше похож на кекс. Ну как назвали, так и назвали, не стану спорить. Швейцарский пряник готовят с использованием уваренного до состояния мёда грушевого

Рецепты

Рецепты

Невероятно мягкий и вкусный рулет с тремя начинками

Дорогие друзья! Сегодня я хочу угостить вас невероятно вкусной выпечкой из книги украинской мастерици Дарьи Цвек. В ее рецепты я влюблена давно и безвозвратно. Они всегда покоряют меня то своей

Сырный пирог с оливками и салями

Рецепты

Очень вкусный и простой закусочный пирог. Ингредиенты мы будем измерять стаканчиком от йогурта (125 мл). Форма диаметром 22-24 см, стаканчик от йогурта на 125 мл. Сыр скаморца можно заменить

irushka78

Яблочный пирог (фигурная выпечка)

Рецепты

Давно хотела испечь пирог такой формы. В данном случае помогло умение вязать на спицах, метод примерно тот же. Сплела один рядок и осталась довольна. Начинка у пирога самая любимая - яблочная.

Svetlana Metaxa

Кнедли (клецки) с петрушкой и грибным соусом

Рецепты

В русской кухне редко используется чёрствый хлеб, ну, в лучшем случае в котлетный фарш, а рачительные немецкие хозяйки умеют из него и основное блюдо приготовить, и какую-нибудь сладкую запеканку-

*Elenissima*

Шоколадный пудинг (Budino al cioccolato)

Рецепты

У меня уже был рецепт Шоколадного пудинга с нотками апельсина по рецепту Б.Валастро http://www.edimdoma.ru/retsepty/56244-shokoladnyy-puding-budino-al-cioccolato В таком исполнении он мне даже больше

burro.salvia

Мясной рулет из фарша с грибами

Рецепты

Очень простой в приготовлении и вкусный рулет, который уже много лет неизменно появляется на нашем Новогоднем столе.

Закусочный мясной торт "Новый год к нам мчится"

Рецепты

Дорогие друзья! Предлагаю вашему вниманию рецепт, который сможет разнообразить ваше праздничное меню. Я хочу угостить вас изумительно вкусным мясным тортом с мясными и картофельными коржами,

Шоколадный рулет "Рождественское полено"

Рецепты

Предпраздничная суета, поиск и покупка подарков, блестящие украшения, приподнятое настроение и ожидание чуда - это обязательные составляющие новогодних праздников. Конечно же, нам хочется провести

Пирог с яблоками, фаршированными марципаном и вялеными вишнями

Рецепты

Торт "Наполеон"

Наверное, каждая семья постсоветского пространства имеет в своём праздничном меню торт: Для кого-то это "Птичье молоко", для кого-то "Медовик", может быть даже "Киевский торт". Для нашей семьи - все

Рецепты

Рецепты

Идею такого пирога я подсмотрела у Леночки(Azdora), внесла свои изменения и получился вот такой вкусный, ароматный, а в разрезе просто красавец – пирог!

Эллиса

Рецепты

Котлеты с сыром

Это очень нежные, сочные и вкусные котлеты!!!!

Ириша

Закрытые макароны с начинкой из сливочного копченого лосося под сли...

Рецепты

Я не могу сказать, что я уж совсем ленивица. Но катать макаронное тесто я себя не смогла заставить. Каюсь, купила готовое. Машинки для пасты у меня пока нет, впрочем я уже давно на одну заглядываюсь.

Сабина

Котлеты в картофельных «гнездышках»

Рецепты

Предлагаю вашему вниманию очень простое блюдо. По сути, это самое обычное картофельное пюре с котлетой. Но вот подача немного отличается от обычной. Когда я была маленькой моя мама, бабушка

Лина

Торт "Королевский" с грецкими орехами, изюмом и курагой

Рецепты

Предлагаю вам вкусный торт с орехами и сухофруктами. Угощайтесь!!! Муки может понадобиться больше, до четырёх стаканов.

Пчёлка Руся

Итальянский пирог куриный с бисквик

Рецепты

Это легкий и вкусный ужин, который понравится многим. Рецепт приготовления бисквика выложен в следующем рецепте.

Апрель

Эклеры с масляно-заварным кремом

Рецепты

Эти замечательные пирожные, безусловно, знакомы всем. Они хороши тем, что предоставляют безграничное поле для кулинарной фантазии. Можно менять крем, добавлять внутрь начинку, экспериментировать с

Эклеры с масляно-заварным кремом

Рецепты

"Пища Дьявола" ("Devil’s Food Cake")

Рецепты

О том, что я попала под зависимость шоколада, это уже знает каждый, а в таком исполнении могу съесть его очень много. Удивительный богато-шоколадный, роскошный торт Devil’s Food – мечта любого

Галиюша

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадное суфле

Рецепты

Рулет-батон с капустой

Натали М

Открытый пирог с курицей и баклажанами

Рецепт от юлии высоцкой

Такое тесто отлично подойдет для несладких пирогов с начинкой из лука, тыквы или любых других овощей. Из остатков теста можно сделать печенье.

Сырные оладьи с петрушкой

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-ванильный торт "Исполнение желаний"

Рецепты

Ну какой же Новый год без торта? Не знаю, к счастью, или сожалению, но у нас нет какого-то определенного рецепта торта, который мы печем ежегодно. Скорее наоборот, каждый год что-то новое и

Strelec

Канапе с домашним крем-сыром, слабосоленой семгой и вялеными помидо...

Рецепты

Хрустящие печенья, нежный крем-сыр, тающая во рту семга - просто идеальная закуска к праздничному столу!

Ирина

Шарлотт-семифреддо "Праздничный"

Рецепт дня

burro.salvia

Крем из молочного шоколада

Рецепты

Наталья

Рецепты

Торт «Ёлка»

В нашей семье существует традиция – на новогоднем столе обязательно должна быть съедобная ёлочка или символ года. В этот раз я предлагаю вам очень красивый и простой тортик (пусть вас не обманывает

Валерия

Рецепты

Рождественский панеттоне

Панеттоне — традиционный миланский рождественский пирог. Существует несколько версий происхождения названия пирога. Романтическая версия, например, гласит, что панеттоне (Pan del Toni) для своей

irushka78

Пирожное «Аромат розы» из теста фило с кремом

Рецепты

Эти пирожные нашла в инете уже давно, и вот свершилось, я их приготовила. Это очень очень вкусное хрустящее пирожное с ароматом розы и нежным кремом внутри. Да готовится оно не очень легко, но если

Аня радуга

Рецепты

Восточный пирог

Думала, думала и придумала вот такой пирог. Навеян он любовью к восточным сказкам и сладостям.

Evgenia Bondarenko

Блинчики с семгой на закуску

Рецепты

marysa

Наш новогодний торт "Наполеон шоколадный с вишней"

Рецепт дня

Снежинка Татьяна

Торт Наполеон на слоеноем тесте от Пьера Эрме

Рецепты

Я не я, если с утра в Новый год я не объемся Наполеоном, ну так уж повелось, это уже традиция (моя лично, про объесться), что на праздничном новогоднем столе всегда Наполеон и всегда покупной, был,

Галиюша

Эклеры с шоколадным кремом, карамелью и миндалем

Рецепты

Все мы наверно любим праздники. И большие и маленькие. Вот у меня самые любимые праздники это Пасха и Новый год. Даже не знаю с чем это связано. Ну, наверно Новый год с ожиданием чуда, а Пасха с

Elen@Lat

Рецепты

Блинный торт из семги

У нас традиционной на новогоднем столе представлена слабосоленная семга в разных интерпретациях. Это были и канапешки ,и салатики, и бутербродики и тд...,но мне всегда хотелось сделать, что то вроде

Юлия

Рецепты

Торт медовый

Торт Медовый, я думаю, самый популярный десерт в нашей стране. Для меня это вкус детства. И первый торт, который я испекла самостоятельно - Медовый. Рецептов его множество и у каждого он свой. Я хочу

Юлия Чернышёва