Рецептысвиные отбивные с цветной шубкой по-португальскиэто рецепт от известного португальского шеф повара Эрнани Эрмиду.Получаю газету в которой печатаются его рецепты, многие из них готовлю, все в лучшихне диетичная03 ноября 2012
РецептыМексиканское жаркое из цыпленкаОсобенность этого жаркого в том, что мясо сначала маринуется со специями, приобретая сладковатый вкус, типичный для кухни Чиапас. Цыпленка готовят на умеренном огне с бульоном, белым вином, овощами иОльга♥Ч01 ноября 2012
РецептыТунисские чебуреки Предлагаю вам ещё один вариант приготовления закуски из теста Брик. Нечто подобное очень популярно в странах Ближнего Востока и Северной Африки. Там это называется Брик (или Брики). Изделия,Алекс30 октября 2012
РецептыКуриное каччиторе на сковородеБогатое и вкусное блюдо, для этого нам нужны куриные бедрышки. Рецепт из американского кулинарного журнала за сентябрь 2012 г.Апрель30 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойПаста с колбасками и радиккио Фарш подойдет любой, но в колбасках уже есть подходящие пряности, которых дома может не оказаться. Радиккио немного горчит, если вам не нравится эта пикантная горчинка, возьмите обычную капусту. МожноЮлия Высоцкая25 октября 2012
РецептыЧили кон карне (круговорот соуса "Болоньезе")Почему круговорот? Потому что на основе соуса "Болоньезе" можно готовить совершенно разные блюда. Идею взяла в октябрьском журнале "Jamie". Острое и пряное блюдо, как раз для осени. ПриятногоUliaSPb24 октября 2012
РецептыРагу из индейки с майораномНежное мясо индейки с овощами порадует Вас в любую погоду ;)) Угощайтесь!Ольга♥Ч23 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойЦитрусовое ризоттоЕсли овощной бульон соленый, солить ризотто не нужно. А если бульон без соли, лучше посолить ризотто в середине приготовления. Юлия Высоцкая14 октября 2012
РецептыПирог «Пьяное яблоко»Яблочных пирогов бесконечное множество, и все они по-своему хороши. Мой сын обожает именно этот. Когда его первый раз пекла, допустила ошибку, и заливка не застыла. Сын съел всю начинку ложкой. Былоvicky10 октября 2012
РецептыРыбка по-французски (готовим с "HomeQueen Corporation")Смотрела я как то кулинарную передачу, и вот в той передаче пригласили привести мастер класс победителя первого сезона Светлану Шептуху. Выиграв в этой передаче она получила в приз обучение в LeАня радуга09 октября 2012
РецептыБарабулька (султанка) по - ливорнийски Барабулька или султанка очень вкусная рыба с плотной структурой мяса. Водится в Черном море. Моя прибыла с Адриатического. В Лигурийском море эта рыбка немного крупнее, как и Черноморская. СуществуетСветлана S29 сентября 2012
РецептыКуриная грудка с айвой и прованскими травами. "HomeQueen Corporation"Куриная грудка получается очень нежной и ароматной, а в сочетании с айвой приобретает незабываемый вкус! Приготовить это блюдо легко и просто, попробуйте :)Ольга♥Ч23 сентября 2012
РецептыТараллуччиРецепт из моей книги об итальянской кухне, о которой я писала в прошлый раз. Автор рецепта- Стефания Чиветта. Тараллуччи- это по сути наши бублики, но очень необычные! Когда я их попробовала, тоМаргарита Бузова23 сентября 2012
РецептыЗапеченные яблоки с соусом «Сабайон» и нежной творожной начинкойЛегко, быстро, минимум калорий, максимум пользы и просто феерия вкусов. По-другому описать этот десерт просто невозможно! Вот как иначе? Соус так гармонично дополнил вкус десерта, что простоКатя20 сентября 2012
РецептыРизотто с чернилами каракатицыКаракатица (по-итальянски seppia) известна людям с незапамятных времен. Можно сказать, что каракатицы оставили след в человеческой культуре — ведь в течение веков люди писали их чернилами. Кроме того,Lena17 сентября 2012
РецептыЛягушки в томатном соусеПопрошу не писать под рецептом, что это гадость и пакость. Рецепт не выношу на голосование, а размещаю для тех, кому интересен и такой аспект итальянской кухни, а не только паста и пицца.Да, я ем иLena16 сентября 2012
РецептыГрушевый тортЭтот торт я нашла в инете. Он мне очень понравился на фото. Одно меня в нем огорчало, что он с вином, а это для меня недопустимо. Еще рановато алкоголь для моего маленького сладкоежки. ПодумавАня радуга14 сентября 2012
РецептыТушеное мясо с чеснокомМожно использовать как говядину, так и свинину, выбираем часть для запекания одним куском. В моем случае свинина.Апрель10 сентября 2012
РецептыПаста с фаршированными томатамиПомидоры фаршированные рубленым мясом и тушеные в духовке в пряном бульоне сбелым вином - изысконное угощение!Алёна09 сентября 2012
РецептыИмпепата из мидий с соусом НаполетанаКлассика жанра, которая, с помощью соуса Неаполетана от Saclà, готовится за 20 минут.Lena05 сентября 2012
РецептыПаста с креветками и томатами черриКогда речь заходит о пасте, то страной мечты всех фанатов можно с большой уверенностью назвать Италию.Ксения Пшеничная04 сентября 2012
РецептыЯичница-болтунья из страусового яйцаРецепт от шефа МАК ЧАРЛИША, Ассоциация шеф-поваров Южной Африки.Billionaire01 сентября 2012
РецептыРизотто с помидорами и вялеными томатамиЭто ризотто я готовлю довольно часто, особенно летом, когда сочные и мясистые помидоры) была на 100% уверена, что на сайте такой рецепт уже есть, поэтому сделала только пару снимков на всякий случай)Мурзик28 августа 2012
РецептыАмериканский салат "Кобб" с курицей, яйцом, авокадо и беконом (запр...Готовила недавно вот такой салат по рецепту, найденному в одном из английских журналов) заинтересовало меня название салата, так как перевести его было затруднительно. Итак, немного о нем. СалатМурзик27 августа 2012
РецептыЯблочный рулет из слоеного тестаНазвать рулет «штруделем» у меня рука не поднялась. Скорее, это привычное сочетание теста с яблочной начинкой в моем варианте. Рулет получается несладкий, слоеное тесто делает его воздушным, виноСнежинка Татьяна17 августа 2012
РецептыРагу из баранины и овощейСейчас на грядках много огурцов, кабачков, баклажанов, помидор и других овощей. Все они пригодятся для приготовления рагу! Классический рецепт рагу - из семги и огурцов (так готовит моя мама и позжеArinka15 августа 2012
РецептыМидии с лимонной пастойХотите что-нибудь быстрое, вкусное и "эдакое"? Предлагаю рецепт мидий с лимонной пастой! Очень просто и полезно. Таньчик13 августа 2012
Рецептыпеленгас с розмарином на угляхОбожаю такую рыбку. Она у меня частый гость. Не в голосовании, так как рецепт простейший, повседневный.ЮсяЮся10 августа 2012
РецептыБыстрое жаркое из курицы с овощамиЛетом так хочется приготовить любимые мясные блюда, но в жару совсем не хочется долго стоять у плиты. Предлагаю альтернативу - жаркое из курицы с обилием овощей и быстрым приготовлением :)Ольга♥Ч09 августа 2012
РецептыОвощной пудингВкусное и сытное блюдо для обеда или ужина, с большим количеством овощей)) оно получается нежным за счет взбитых белков, а бешамель и сыр его приятно дополняют) в общем, нам такой пудинг оченьМурзик08 августа 2012
РецептыКуриные пиката (Chicken Piccata)Абсолютно не сложное блюдо,используется куриная грудка.Обратите внимание кол-во продуктов идет на 2 порции только.Если кол-во порций грудок увеличиваете,также увеличьте кол-во др. ингридиентов.Апрель07 августа 2012
РецептыФранцузский луковый супЯ встречала много разных рецептов лукового супа и знаю, что для его приготовления нужны непременно херес и непременно сыр грюйер:) Но! Я рискнула и сделала по-своему:) Результат эксперимента нам сЕлена К.05 августа 2012
РецептыКурица, запеченная с лапшойСвежая молодая фасоль удачно дополняет пропитанную маслом лапшу и соус из сливок, вина и куриного бульона. Толченые сухари образуют аппетитную хрустящую корочку.Марго01 августа 2012
РецептыКуриный пирог в горшочкахВкусное порционное блюдо, удобное для небольшого приема гостей. Используется в блюде пастернак, он возбуждает аппетит, стимулирует деятельность желез внутренней секреции, обмен веществ, укрепляетАпрель22 июля 2012
РецептыРизотто с мангольдом и сыромРизотто яркого летнего цвета с пикантной сырной ноткой - великолепно на обед или ужин! С бокалом белого вина, в приятной компании это блюдо станет прекрасным спутником хорошего настроения! ВариацийОльчик :)17 июля 2012
РецептыМангольд с яйцом и бекономК сожалению, мангольд в наших краях не водится, поэтому я использовала его "ближнего" родственника - шпинат. Подкупило блюдо своей простотой и быстротой в приготовленииGalina16 июля 2012
РецептыCочная свинина с тимьяном в белом винеВот и закончился Петровский пост. Представляю Вашему вниманию самое сочное, нежное и красивое мясо, которое я когда-либо готовила! Попробуйте :)Ольга♥Ч11 июля 2012
РецептыШоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадомВсем-всем-всем, выражаю самые добрые слова благодарности, теплые чувства, а также безграничную признательность за вашу поддержку, выбор и голоса за рецепт месяца моего торта-мороженого!!! В честьCо_вкусом_ванили10 июля 2012
РецептыПаста с форелью и морепродуктамиТакие любимые многогими макаронки или лучше сказать паста… Сами по себе макароны вкусные, а если посыпать еще сыром, а вот в детстве любили с сетрой кушать макароны с маслом сливочным и посыпанныеВика07 июля 2012
РецептыСалат с куриными сердечками и виноградомНеобычный, легкий и очень вкусный салатик! Понравится не только любителям сердечек и других субпродуктов. Благодаря маринаду сердечки получаются безумно ароматными с интересным вкусом. В целом – оченьСнежинка Татьяна28 июня 2012
РецептыТрюфели с вишней и кешьюНежные трюфели с начинкой, готовятся быстро, а исчезают еще быстрее, устоять невозможно!.. Рецепт на 16-20 конфет.Ольга♥Ч21 июня 2012
РецептыСуп-пюре из кабачковВарила впервые и осталась очень довольна, непередаваемо вкусный суп!!! Рекомендую!Милен21 июня 2012
РецептыШотландский луковый суп с копченой свининойНа своем блоге я начала проект "100 супов". Кому интересно - добро пожаловать, всегда рада новым гостям - www.lapshamaria.blogspot.com Рецепт этого супа из журнала. Одобрила вся семья, повторять будемLapSha (Мария)21 июня 2012
РецептыГрибочки в белом винеЭта закуска хороша как в горячем так и в холодном виде. Рецепт прост, но очень вкусен, особенно в пост! Попробуйте :)Ольга♥Ч14 июня 2012
РецептыКрем-суп из кольраби с мятойЛегко, нежно, полезно и вкусно. Из серии "Питание по-Аюрведе для современного человека".Мария KMW12 июня 2012
РецептыКуриный салат с черным рисом VenereЧерный рис Venere - это суперпродукт, итальянский эксклюзив, который не имеет ничего общего с диким черным рисом. В Италии черный рис выращивают на Паданской равнине в 100 сельских хозяйствах и онLena11 июня 2012
РецептыРисовый «штрудель» с томатно-яблочным джемомУчастник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Друзья, вот и я добралась до десерта)) И могу, не стесняясь, сказать, что он очень вкусный, и я даже рекомендую вам его попробовать! Манипуляции сСнежинка Татьяна11 июня 2012