Рецепт от юлии высоцкойБутерброды с креветками-мисо В сочетании с креветками прекрасно работает мята. Вместо лайма здесь вполне уместен будет и лимон. Вместо китайской листовой капусты бок-чой можноЮлия Высоцкая24 февраля 2016
Рецепт от юлии высоцкойЯзык с маринованным луком, каперсами и петрушкойЕсли вам нравятся терпкие ароматы, добавьте к языку при варке палочку корицы. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая22 февраля 2016
РецептыТыквенный суп-пюре В последнее время везде и постоянно слышу о супах-пюре. Такие обеды сейчас в тренде. Вот я и решила попробовать и понять в чем их популярность. Оказалось, в простоте приготовления, сытости, пользе,Zoya Egorova22 февраля 2016
РецептыКуриный супЕда, которая ГРЕЕТ. Тарелка горячего супа с ароматом домашнего куриного бульона и овощами – главный козырь в победе над зимней стужей. Насладитесь согревающим супом, который я приготовила поAmaliya20 февраля 2016
РецептыКотлеты из ягнятины под соусомНе любите котлеты сделайте фрикадельки. Вкусный и быстрый ужин. Апрель17 февраля 2016
РецептыКотлеты из ягнятины под соусомНе любите котлеты сделайте фрикадельки. Вкусный и быстрый ужин. Апрель17 февраля 2016
РецептыПряная лепёшка с сыромДля этого рецепта подойдут любые лепешки: кавказский лаваш, пита, тандыр, хачапури или домашний вариант. Это отличная закуска или вариант быстрой пиццы. Катя Луцкая17 февраля 2016
РецептыЧихиртмаПриветик! Сегодня я к вам с уютным супчикомДля чихиртмы нужно брать жирную курицу, тогда бульон получится вкусный. У меня была большая курица, и я ее разделила. Уксус подходит только винный. Nora16 февраля 2016
РецептыКабабиПриветик! Рецептов кабаби довольно много. Кто-то готовит из баранины, то-то из свинины и.т.д.Я готовлю из не очень жирной говядины и свинины, но вообще лучше, чтоб мясо было жирным, тогда кабабиNora14 февраля 2016
РецептыТеплый салат с куриным филе по-тайскиНежная, сочная, острая курочка в окружении хрустящих овощей с кунжутом! Теплый салат в тайском стиле удачно дополнит ваш ужин. Овощи обжариваются очень быстро, поэтому нарезать их нужно заранее. НеСтелла12 февраля 2016
РецептыСуп из говядины с помидорами (Острий)Приветик! Это блюдо у нас называют "Острий". Не могу сказать, что это суп — это больше похоже на второе блюдо. Его можно есть как самостоятельное блюдо с лавашом, а можно сделать чуть по гуще иNora10 февраля 2016
Рецепт от юлии высоцкойХитрый бутерброд с авокадо и яичницей Авокадо можно заменить сливочным или домашним сладким сыром или обезжиренным творогом. Юлия Высоцкая09 февраля 2016
РецептыГовядина с помидорами и китайской лапшой Вот такой ужин "на скорую руку" можно устроить своей семье. Уверена, сыты и довольны останутся все, в том числе и Вы. Во-первых, на его приготовление Вы потратите всего-навсего пол часа, а во-вторыхvicky07 февраля 2016
Рецепт от юлии высоцкойЗакуска из перца с пряным творогомСладкий перец подойдет любого цвета. Смесь оливок и чеснока с тимьяном и маслом французы назвали бы «тапенад», но у меня это просто один из ингредиентов для начинки. Подписывайтесь наЮлия Высоцкая07 февраля 2016
Рецепт от юлии высоцкойСэндвич с куриной печенью Добавлять чеснок к печени нужно непосредственно перед жаркой, иначе чесночный аромат может получиться слишком сильным. Юлия Высоцкая05 февраля 2016
Рецепт от юлии высоцкойТреска с кокосовым карри-соусомТреску можно заменить семгой или форелью — с любой плотной и мясистой рыбой такой соус будет хорошо работать, подойдет он и для курицы, и для телятины, только бульон в этом случае лучше взять куриный,Юлия Высоцкая31 января 2016
Рецепт от юлии высоцкойСалат из красного риса со стручковой фасольюЕсли не нашли несладкой кокосовой стружки, добавьте немного сладкой. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая31 января 2016
Рецепт от юлии высоцкойЗапеканка из картофеля и брюссельской капусты Вместо брюссельской подойдет цветная капуста или брокколи, а если предпочитаете белокочанную, предварительно потушите ее. Сыр лучше брать сливочный, сладковатый — пошехонский, маасдам, чеддер илиЮлия Высоцкая29 января 2016
Рецепт от юлии высоцкойМясная кесадилья с сыром и помидорами черри Фарш подойдет любой — из говядины или телятины, а если вам больше по душе птица — из курицы или индейки. Сыр лучше взять сладковатый — пошехонский или маасдам, а перец можно выбрать на свой вкус,Юлия Высоцкая27 января 2016
РецептыЧили с ягнятинойГотовим на плите или в духовке, в мультиварке или в жаровне. Апрель26 января 2016
РецептыЧахохбилиВсем привет! Рецептов чахохбили много, каждая хозяйка готовит на свой вкус. Я готовлю по этому рецепту, а на гарнир у меня булгур или кус-кус. Nora26 января 2016
Рецепт от юлии высоцкойКускус с овощами и миндальным песто Морковь для кускуса можно натереть на терке. Если песто получился слишком густым, влейте немного кипяченой воды, оливкового масла или сока лимона. Палочку корицы не вынимайте — она будет продолжатьЮлия Высоцкая25 января 2016
РецептыСамса У меня имеется два любимых варианта теста для самсы. Сегодня даю тот, что немного посложнее в раскатке на мой взгляд, но гораздо более нежный, рассыпчатый и вкусный. Норма двойная, можете смелоАнна_Ч24 января 2016
РецептыБорщЭтим блюдом я никого не удивлю :) Мой сын не очень любит борщ, но этот всегда ест с удовольствие. Так что готовлю только по этому рецепту. Nora22 января 2016
Рецепт от юлии высоцкойСалат с курицей, изюмом и орехами Зеленый лук в этом салате легко заменяется репчатым луком, замаринованным в уксусе. Если изюм у вас жесткий, замочите его ненадолго в кипятке, чае или каком-нибудь алкоголе. Юлия Высоцкая21 января 2016
РецептыЧанахиВсем привет! Я решилась сегодня опубликовать свой первый рецепт. Это блюдо называется чанахи, в Тбилиси его готовят из баранины и запекают в духовке. Мы же баранину не кушаем так что я его готовлю изNora16 января 2016
Рецепт от юлии высоцкойПомидоры, фаршированные тунцом Можно добавить в начинку порубленные оливки, отварные яйца, творог или жареный лук. Юлия Высоцкая15 января 2016
Рецепт от юлии высоцкойЖареный рис с креветками и курицей, заправленный по-восточному Креветки можно взять уже отваренные. Не любите кинзу — возьмите мяту, петрушку или базилик. Юлия Высоцкая14 января 2016
Рецепт от юлии высоцкойКуриный бульон с яйцом и беконом Самые вкусные гренки и крутоны получаются именно из черствого хлеба! Юлия Высоцкая11 января 2016
Рецепт от юлии высоцкойБуррито с тыквой, курицей и фасолью Вместо лайма подойдет лимон. Острый перец лучше покупать уже резанный, но, если у вас он замаринован целиком, порежьте на небольшие кусочки. Юлия Высоцкая22 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойКруассаны, запеченные с яйцами, сыром и ветчиной Англичане назвали бы это Bread and butter pudding. Если нет круассанов, прекрасно работает белый батон, а ветчину можно взять любую. Вместо огурца можно использовать для соуса маринованный чеснок —Юлия Высоцкая21 декабря 2015
РецептыСевиче из сельдиНа нашем праздничном столе почти всегда присутствует сельдь. Предлагаю еще одно селедочное блюдо — севиче. Приготовленное из так горячо любимой нами сельди блюдо, можно прекрасно использоватьМарина 19 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойТреска в кисло-сладком соусе Соус должен получиться не густым, а, скорее, бегущим. Если чеснок маленький, добавьте пару зубчиков, а если под рукой нет кинзы и базилика, то подойдет и петрушка. Подписывайтесь наЮлия Высоцкая13 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойБиточки из брокколи и киноа с сыромИз такой смеси вместо биточков можно сделать запеканку, присыпав ее сверху сыром, чтобы получилась румяная корочка. Не любите зеленый лук или кинзу, добавьте петрушку или укроп, а без муки в этомЮлия Высоцкая02 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойСтейк по-вьетнамски Говядина обязательно должна быть комнатной температуры — так она гораздо охотнее впитывает все ароматы. Если есть время, оставьте мясо в маринаде на пару часов. Вьетнамцы, китайцы, японцы большоеЮлия Высоцкая22 ноября 2015
РецептыНежный мусс из авокадо с тофуПоклонникам авокадо и тофу посвящается! Благодаря лимону и кинзе, тофу на вкус почти не ощущается. Но именно тофу дает муссовую структуру, воздушную и пористую. Вкусный и легкий мусс, как в планеМарциПанка15 ноября 2015
РецептыПуэрториканское санкочо Санкочо (исп. Sancocho) — густой суп или рагу, популярное блюдо в странах Карибского бассейна и Латинской Америки. Единого абсолютного рецепта блюда не существует. Как любое другое традиционное блюдо,vicky11 ноября 2015
Рецепт от юлии высоцкойПаста с беконом, шпинатом и помидорами Лук подойдет и белый, и красный, а с пореем вкус получится более нежный. Помидоры можно взять любые, даже из банки, консервированные в собственном соку. Юлия Высоцкая06 ноября 2015
РецептыГорячий салатЭто блюдо, обычно я готовлю на природе или на даче, не торопясь, овощи можно готовить в тандыре но лучше всего на мангале — запах дымка в свежеприготовленных овощах придают блюду особенный шарм иСергей03 ноября 2015
РецептыКуриный суп на кокосовом молоке (Tom Khaa Gai) Тайская кухня — пример жизни человека в гармонии с природой: использование тайландских специй для усиления вкуса блюд и улучшения здоровья. Думаю, не надо вдаваться в подробности о том, как полезныvicky25 октября 2015
Рецепт от юлии высоцкойМидии по-тайскиС мидиями все очень просто — те, что не раскрылись при варке, есть нельзя! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая25 октября 2015
Рецепт от юлии высоцкойКесадилья с курицей и сыром Кесадилья — это яркая, ароматная, сытная и очень вкусная закуска мексиканской кухни. Единственными обязательными ингредиентами любой кесадильи являются мексиканские лепешки тортильи и сыр, а всеЮлия Высоцкая23 октября 2015
РецептыКуриное карри на кокосовом молокеЕсли у Вас в холодильнике заскучало куриное филе и найдётся несколько разных видов овощей, можно быстро и без хлопот приготовить ароматное куриное карри. Базовый набор продуктов для азиатской кухниvicky21 октября 2015
РецептыСуп "Харчо" (простой вариант)Обычно харчо варят из говядины, но можно варить из любого мяса и даже рыбы. У меня из курицы. Это самый простейший вариант из всех, что я видела. Рецепт из интернета. Лукреция20 октября 2015
РецептыРагу из морепродуктов по-бразильскиОтличный ужин для тех, кто любит морепродукты, такие как креветки, или белую рыбу. Раньше был рыбный четверг, но не было креветок, теперь можно добавить в меню морепродукты по вкусу. Апрель15 октября 2015