Кинза свежая: блюда и рецепты

Стоит такая жара, что мяса вовсе не хочется, поэтому решила приготовить блюдо из овощей))))))))))))). «Люблю желе, бисквиты, марципан, Мороженое, фрукты и закуски; Желудок наш, изысканный

Я уже публиковала один из вариантов этого супа. Пересмотрела множество рецептов в интернете и совершенно запуталась в названиях. Пришлось обратиться к «Википедии» и во всем разобраться. «Том Ям

Моя семья - любители баранины. И мы часто покупаем большими кусками баранину. В этот раз это был курдючный баран, весом около 40 кг (уже разделанного веса), и мы взяли половину туши. А так же

Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей.

Рекомендую очень вкусный  салат с обжаренными грецкими орехами, с ароматной приправой хмели-сунели. Орехи, зелень смягчают жгучесть красного перца и чеснока. В салате  удачно сочетаются компоненты,

Рецепт этого куриного супа я нашла в старом номере журнала о здоровой пище, в статье, посвященной грузинской кухне!  Все показалось очень просто... Ну, просто настоящий "суп из топора"!!! Если у Вас в

Рецепт идет на  несколько порций,  я делала на одну, себе. Креветки можно любые, салатные или небольшие обычные.

Мутабаль или паста из запечёных баклажанов - это арабская закуска, которая хорошо сочетается как с хлебом, лавашом или лепёшками, так и с мясом. Я добавила в неё грецких орехов и зелени. Такая паста

Хинкали (груз. ხინკალი) - одно из любимых грузинских блюд - в этот раз лепили мужчины, муж и сын, так что все многочисленные  складочки на этих грузинских «пельмешках» - их заслуга. О тесте. Тесто

Хинкали (груз. ხინკალი) - одно из любимых грузинских блюд - в этот раз лепили мужчины, муж и сын, так что все многочисленные  складочки на этих грузинских «пельмешках» - их заслуга. О тесте. Тесто

Куриный бульон можно заменить овощным, а вместо тортильи взять крутоны или простые сухарики. Базилик и мята тоже будут замечательно работать в этом супе. 

Две Звезды, Марлен Дитрих и Жан Габен, их жизни посетило великое чувство любви.  Они жили одно время в Калифорнии (именно там находится  Голливуд)  и пока не знали друг друга. Встреча произошла 

Рецепт этого дрессинга я не так давно открыла для себя. Поделилась им очень многим известная Ника Белоцерковская, за что ей огромная благодарность. Я только немножечко, совсем чуть-чуть внесла

Черную чечевицу (сорт "белуга") можно заменить на черную фасоль.

Очень вкусный весенний салат ! Авокадо используется 1  мягкого сорта для заправки и 1 плотное для салата  .В оригинальном рецепте также был  андив ( цикорий )  но у меня не оказалось  .Руколу

Не так давно Ирина открыла сезон спаржи 2014. Своим рецептом хочу поддержать Ирочку. Пусть всегда будет вкусно!

САЦИВИ  (груз. საცივი — холодное блюдо) — грузинский соус и блюдо с этим соусом. Это, пожалуй, одно из самых известных и самых вкусных блюд Грузинской кухни. Традиционно сациви готовят из курицы или

Не любите кинзу, замените ее петрушкой, базиликом или мятой, вместо тортильи можно взять тонкий лаваш, а вместо йогурта — простоквашу.

Очень люблю этот рецепт! Мне показала его моя знакомая из Грузии. От одного запаха слюньки текут ммм... Сколько раз делала, столько раз и получала комплименты от гостей :) Если вы любите

Мексиканский завтрак — это, как правило, легкое мясо, овощи, лепешки, много специй и душистых трав. Самое подходящее мясо для утреннего приема пищи — индейка, которая, хоть и немного суховатая, но

Если в поисковик сайта занести слово "МОРЕПРОДУКТЫ", то, на мой взгляд, наибольшее количество рецептов появится от Виктории (Ла Ванда)  В общем, по этой причине..., а еще потому, что я знаю, НАСКОЛЬКО

Купив кукурузную муку, задумалась, что же из нее делать. И вот - результат раздумий и  советов на форумах)) получилось очень вкусно и пушисто.

На сайте уже есть рецепт аргентинского мясного рагу, но он был опубликован четыре года назад и там нет пошаговых.  Мой рецепт немного отличается, поэтому я решила его опубликовать. Мясной фарш с

Карри из бобов - острое индийское блюдо. Его можно подавать к овощам, мясу, птице, рыбе. Настоящее карри готовится с обязательными специями  - зира, кориандр, кардамон, черный перец, гвоздика, корица

В салат можно добавить грейпфрут или мандарин. Если заправка из авокадо получится слишком густой, разбавьте ее кипяченой водой.

Очень простое и вкусное блюдо. Батат можно заменить на тыкву или морковку.

Рецепт вьетнамской кухни. Подходит ко многим блюдам: мясо, рыба, овощи, рис, даже просто с хлебом вкусно! 

Один из моих любимых салатов! Очень прост в приготовлении, думаю любителям морепродуктов придётся по вкусу.

Готовим в слоукукере или на плите, в духовке в жаровне, в мультиварке.

Хочу познакомить вас еще с одним блюдом, которое я открыла для себя в Доминикане... Это - суп Санкочо.  Суп санкочо (разновидность испанского густого супа косидо) – бесспорный лидер в хит-параде

Замечательное богатое вкусовое блюдо.Надеюсь понравится и вам, друзья. Домашнюю приправу используют для мясных, рыбных и куриных блюд.

Очень нежное и ароматное блюдо!

Лобио (ლობიო) - грузинское блюдо, а также общее название для стручковой зеленой фасоли и бобов фасоли. Одно лобио от другого может отличаться  сортами фасоли, ингредиентами (регионально, семейные

Очень яркий по вкусу узбекский суп. Готовят его как с говядиной, так и с бараниной. Лапшу для  супа нужно отваривать отдельно. Подают суп в касах. Сначала  выкладыват лапшу, затем заливают ее машевым

Не получаются у меня эффектные фотографии. И фотоаппарат не самый мощный и навыков специальных нет.  Возможные варианты супа: 1. С говяжим бульоном. Сытно, но долго готовить бульон. 2. С

Отличный несладкий пирог. Хорошо подходит с бульончиком, но и с чаем ничуть не хуже. Домашние съели его в тот же день.

Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное. Готовое блюдо хорошо присыпать любой свежей зеленью.

Текс-мекс- означает техасско-мексиканская кухня. Или кухня юго-западных штатов.К сожаленью новая форма не принимает некоторые меры и дробь,то как есть в оригинале мера- идет в самом рецепте.

ТОМ КА ГАЙ — один из знаменитейших супов Тайской кухни наряду с супом ТОМ ЯМ и мой самый любимый, так готовится он именно с курицей (а на морепродукты у меня аллергия). Название этого супа состоит