РецептыPot de creme из пароваркиУчастник фотоконкурса Tefal. Дорогие мои девочки,с праздником!Недаром чудесная пора года-весна-начинается с такого красивого,доброгоТата08 марта 2012
РецептыПрофитроли или ветряные мешочки(Windbeutel)Ветряные мешочки, еще одно название этих вкуснейших пирожных из заварного, несладкого теста. Профитролями называют совсем маленькие мешочки. Наполнителем может быть ванильный, сладкий крем, взбитыеМария KMW07 марта 2012
РецептыМедальоны из телятины с грибным соусомЭти медальоны приготовлены по рецепту журнала ХлебСоль (№2 2009 г.) Медальоны готовила по рецепту, но с использованием фольги (ранее я уже писала, что делаю медальоны именно так, они получаются болееЕкатерина Мельникова07 марта 2012
РецептыПаста с морепродуктами и грибами в сливочном соусена мой взгляд одно из самых лучших сочетаний продуктов, вкус получается очень нежным. Безумно вкусноchernish06 марта 2012
РецептыСалат со спаржей, яблоком, ростками сои и фундукомОчень вкусный и витаминный салатик, все гармонично сочетается, на мой взгляд) для этого рецепта можно использовать спаржу как свежую, так и консервированную (в оригинале именно с ней)) заправку яМурзик06 марта 2012
РецептыМороженое"Muscovado"Мне нравится сахар мусковадо - это неочищенный сахар,насыщенно тёмно-коричневого цвета со вкусом ириски.Я решила приготовить мороженое с этим сахаром.То что получилось- это БОМБА!!!По внешнему видуАнна 05 марта 2012
РецептыМороженое с кокосовым молокомВкусное и нежное мороженое, с легким кокосовым послевкусием и шелковистой текстурой. Вениамин05 марта 2012
РецептыПаштет печеночный с шампанскимНаверняка у каждой хозяйки есть свой излюбленный рецепт паштета.Он идеален на праздничном столе,да и к завтраку на свежем хлебушке просто сказочен.Это мой любимый,взяла из школы гастронома лет 7Лёля04 марта 2012
РецептыТельное из судака на пару с соусом СабайонТельное – это зразы из фарша любой белой рыбы с начинкой, отваренное или обжаренные во фритюре. Очень вкусная начинка из обжаренных с луком грибов. Но я нашла интересный вариант начинки иРимма04 марта 2012
РецептыТыквенный кекс с абрикосомМного рецептов кекса на мякоти тыквы. Предлагаю и свой. ЮсяЮся03 марта 2012
РецептыМини-тортики"Павлова"Очень вкусно!!!Безе получается внутри тягучие(просто очень вкусно)!!!Анна 03 марта 2012
РецептыТорт "Весеннее настроение"Ко дню рождения любимого решила испечь торт=)Столкнулась с некоторыми трудностями, так как это мой первый опыт с выпечкой торта. Однако вот такой весьма неплохой результат получился в моихVictoria03 марта 2012
РецептыМультифруктовый манникИ вкусно и полезно! Спасибо Снежинке Татьяне за прекрасный рецепт глазури.Антоненко03 марта 2012
РецептыЯгодный тартИзумительное сочетание нежного творожного крема и сочных ягод! Приближаем лето!:)Евгения02 марта 2012
РецептыТорт "Три молока"Попросил меня муж испечь для работы торт "Три молока"/кого-то провожают/,который им оч. понравился в прошлом году.Я решила изменить рецепт взять рецепт"Три молока",но другой,благо на просторах инетаАпрель02 марта 2012
РецептыВенский ореховый тортУчастник фотоконкурса Tefal. Встретила этот рецепт в интернете случайно, но он меня заинтриговал. Приготовила и очень он мне понравился!) Коржи с небольшим количеством муки получаются оченьОксанка01 марта 2012
РецептыПирожные "Кофейный мусс"Дорогие друзья-кулинары, поздравляю вас с первым днем весны! И в подарок хочу вам подарить этот десерт! Нарядные, еффектные пирожные с воздушным муссом и кофейной ноткой.Mariana01 марта 2012
РецептыКокосовый торт с кремом баваруа (+ Бонус "Торт с кофе и кардамоном")Делала эти два торта два месяца назад. 29 декабря у меня было 2 корпоратива (один на 4 часа, второй на 7 вечера) и с утра пришлось конечно повозится. Долго руки не доходили выставить рецепты, да иЮсяЮся29 февраля 2012
РецептыКуриное филе в кориандровом соусеВ таком соусе курочка становится очень нежной, мягкой, которая просто тает во рту! Поверьте! А от мягкого ароматного соуса запахи "стоят" по всей кухне и созывают всех домодчадцев проверить "что этоЕкатерина Мельникова29 февраля 2012
РецептыЗапеканка с овощами и рыбойУчастник фотоконкурса Tefal. Кто моя помощница во время приготовления жаренной картошечки,рыбки и т.д. - конечно сковородка Tefal!!!)Элеонора29 февраля 2012
РецептыПаста, запеченная со сливочно-куриным соусом и капонатойКапоната - замечательное блюдо родом из Сицилии, у меня не совсем привычная вариация (с анчоусами), но совершенно прекрасная! Я несколько раз встречал дуэт пасты и капонаты, и вот-таки решился наВениамин28 февраля 2012
Рецепты" Сердечная " запеканка с сыром и сливочным соусомЧто-то моих не обрадовал ужин из картошки-пюре с телячьим сердцем . А я их перехитрила. Теперь просят повторить! Людмила Завьялова27 февраля 2012
РецептыНежный шоколадный тартПростой в приготовлении, очень нежный, очень сливочный, тающий во рту тарт. Шоколадный слой по вкусу очень напоминает шоколадный пудинг.Ольга27 февраля 2012
РецептыGelato - итальянское сливочное мороженоеДумаю, многие слышали, что итальянское мороженое считается лучшим, ну или как минимум одним из лучших. До сих пор мне это не удавалось проверить, но интуиция подсказывает, что это так:) В общем, решилВениамин27 февраля 2012
РецептыОвощная мини-пицца на кукурузном тестеИдея возникла, когда я размышляла на тему овощного рагу:) Но на ум пришел вариант легкой вегетерианской пиццы на очень вкусном кукурузном тесте, которое отлично сочетается с овощами, особенно сЛили26 февраля 2012
РецептыТыквенный чизкейк по рецепту The Cheesecake FactoryВот даже не подумала бы что это вкусно, если бы не одна моя слабость: со мной разговаривают чизкейки. Вот один такой малыш от The Cheesecake Factory позвал меня в магазине, теперь я пытаюсьNatalia♥26 февраля 2012
РецептыТорт (Cake with coffee cream)Извините что нет в разрезанном виде,так увлеклись,что забыла сфоткать, в сл раз как буду делать - добавлю;) Elizabeth26 февраля 2012
РецептыЛазанья :)Рецепт привезла из Италии, немного изменив его :) и сделав проще и быстрее в приготовлении. Ведь лазанью любят все, но не всем хочется её готовить. Этот рецепт наиболее прост, и приготовить сможетNirmala26 февраля 2012
РецептыРыба с картофелем, запеченные под сметаной и сливкамиКогда не хочется просто жарить рыбу на сковороде...Елена25 февраля 2012
РецептыОвощное рагу под белым соусом АллемандОсобого рецепта у этого блюда нет, просто импровизация на тему овощного рагу. Овощи получились ароматными с легким сливочным оттенком, при этом тающими во рту... Взяла даже сама себе на заметку :)Екатерина Мельникова25 февраля 2012
РецептыБлинчики с бананом в карамельном соусепросто захотелось и свои блинчики показать, масленица же)) Expressio25 февраля 2012
РецептыКурица в ананасеСамое тяжёлое было дышать всеми этими ароматами,такое сочетание вкусов летало...что когда кушала...уже ничёёё не понимала!)Элеонора25 февраля 2012
РецептыЗапеченая рулька с картофельными клецками и тушеной капустойЭто блюдо я делала впервые на 23 февраля. Рулька получается божественно сочной и вкусной. Клецки я начинила беконом обжаренным с луком, ну и конечно же капуста с грибочками, жалко, что не было на тотВика25 февраля 2012
РецептыТорт "Шоколадно-шоколадный" (или еще одна вариация Трюфеля)Есть в моем арсенале рецепты, от которых я просто в восторге. На первом месте стоит недавно опубликованный рецепт Евушки торта "Трюфель" - это мой фаворит http://www.edimdoma.ru/recipes/36951. Его яВика25 февраля 2012