РецептыСалат с курицей и сухофруктамиСалат прост в приготовлении и способен в жаркий летний день заменить обед или ужин. Нейтральная курица отлично сочетается с сухофруктами и порошкомКатерина_Н14 июня 2013
РецептыКобб-салатЭтот салат уже выставляла Оля (Мурзик), но у нее немного иной состав ингредиентов и совершенно другая заправка. Хочу предложить вам классический вариант кобб-салата. Салат получил название в честьСтелла13 июня 2013
РецептыДеревенская окрошка на березовом сокеВ старину березовый сок сохраняли в прохладных погребах..., и всю летнюю жару люди освежались окрошкой не только на квасе, но и на полезном природном березовом соке... Вот и я достала из своегоТ10 июня 2013
РецептыБагет, запеченный в фольгеАроматные, хрустящие гренки станут прекрасным дополнением к шашлыку или шурпе на пикнике! Дома такой багет можно приготовить в духовке.Людмила09 июня 2013
РецептыПРЯНАЯ КУРОЧКАПредлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной, пряной и ароматной курочки. Приятного вам всем аппетита!!! Пчёлка Руся02 июня 2013
РецептыЗакуска "Селедочное счастье"Купила свежекопчёную сельдь..., как пройти мимо! Да и нужны организму жирные сорта рыб!!! Подать просто так-скучно... Соус отлично дополнил банальный дуэт "картошка+рыбка"))) Таким соусом можноТ02 июня 2013
РецептыОкрошка - летний холодный супКак я обычно говорю - на классику не претендую. Но все-таки считаю, что окрошка как борщ - блюдо международное и у каждого свои нюансы. Я в свое время пробовала окрошку на основе различных жидкостейПользователь удален31 мая 2013
РецептыКиш с зеленым горошком, творогом и мятойПитательность и гастрономические свойства зеленого горошка сложно переоценить... А уж о красоте и говорить нечего... Продолжая тему летних пирогов... Рецепт из журнала Савер.Ла Ванда31 мая 2013
РецептыКисло-сладкий салат с куриной печеньюУ этого салата очень вкусная кисло-сладкая заправка. Огромное спасибо журналу "Еда Афиша" за этот рецепт! Дарья Лобачева 31 мая 2013
РецептыВитаминный салат со спаржейТакой салат можно приготовить на "скорую руку" из всего, что найдётся в закромах и до сих пор не нашло своего применения. Всё легко, просто и сытно. vicky21 мая 2013
РецептыСочная курица с розмарином и картофелемПривет всем!! Я сегодня к вам с очень вкусной и сочной курочкой, рецепт полная импровизация, но очень вкусная!!!! Долго думала стоит выставлять такой банальный рецепт, но в итоге пришла к выводу - чтоВиктория16 мая 2013
РецептыСалат "Старый Мюнхен"Участник конкурса "Кухни народов мира". Во многих блюдах немецкой кухни могут встретиться сосиски, колбаски и сардельки. Их в стране более 1500 видов, практически в каждом городе производитсяСтелла11 мая 2013
РецептыЛосось, запеченный в сладко-горчичном соусеХорошая идея для быстрого и вкусного ужина, да и не только, подойдет и для маленького семейного праздника. Такой лосось должен понравиться всем - и взрослым, и детям.Екатерина Скобелева06 мая 2013
РецептыВителло тоннато. ВариацияУчастник конкурса "Кухни народов мира". Вите́лло тонна́то (итал. Vitello tonnato, буквально: «телятина тунцовая») — блюдо из тонко нарезанных кусочков маринованной телятины, приправленныхvicky06 мая 2013
РецептыСвиная вырезка в беконеСегодня поделюсь рецептом приготовления "свиной вырезки в беконе" приготовил буквально 10 минут назад и восхитился нежным вкусом и мягкостью мяса.Илья Федоров05 мая 2013
РецептыИнжирная история про горчицуУчастник конкурса "Кухни народов мира". Знаю, знаю. Инжирная горчица и инжирное варенье подают обычно к твёрдым определённым сортам сыра. Традиционно это сыр Мончего, куда же без него. Мне жеСабина03 мая 2013
РецептыСемга в имбирно-горчичном маринадеЕще один вариант приготовления семги...Ла Ванда30 апреля 2013
РецептыКуриная грудка под корочкой из абриксового карри с миндальным куску...Моя любовь к грудкам куриным не ослабевает. Вот и сегодня приготовила ароматные, под хрустящей, пикантной корочкой куриные филейки. В этом рецепте подкупает простота, быстрота его приготовления и,vicky29 апреля 2013
Рецепт от юлии высоцкойПирожки из лаваша с курицей и капустой Лаваш можно заменить на тортилью или рисовую лепешку, а вообще такая начинка подойдет и для блинов. Юлия Высоцкая29 апреля 2013
РецептыСалат с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусомЭтот салат я подсмотрела у своей подруги по интернету, очень талантливого кулинара Нины Мининой-Росинской. Девчата, если вы ждете в гости подруг и хотите душевно посидеть за бокалом любимого вина,Стелла24 апреля 2013
РецептыТреска из духовкиДля любителей рыбы - очень простое, сытное и вкусное блюдо.vicky21 апреля 2013
РецептыРИСОВЫЙ САЛАТЭтот рецепт салата я подсмотрела в одной из детской передач, в которой деток учит готовить французский повар :)))) Салат предназначался для пикника и понятное дело, почему. Получился питательный иCо_вкусом_ванили20 апреля 2013
РецептыРыба, запеченная в духовкеЭтот рецепт практически универсален для таких морских рыб, как дорадо, и для речной радужной форели. В этот раз у меня было 2 сибаса весом около 1 кг. Дорадо по сравнению с сибасом более мясистая иИлья Федоров19 апреля 2013
Рецепты"Цезарь" (мой упрощенный вариант)Частенько делаю такой салат. Очень вкусный, сытный и совсем не диетический! Марина18 апреля 2013
Рецепт от юлии высоцкойСалат из фасоли, сладкого перца и помидоров черри Лук можно взять любой, если репчатый у вас очень злой, замочите его в уксусе или лимонном соке. Чем дольше такой салат постоит, тем насыщеннее будет у него вкус. Юлия Высоцкая18 апреля 2013
РецептыСпаржа под специальным медово-горчичным соусомДанное блюдо является условно-постным, так как в нём используется оливковое масло. Товарищи постящиеся, дождитесь выходных!Сабина17 апреля 2013
Рецепт от юлии высоцкойСалат с раковыми шейками, картофелем и оливкамиПомидоры подойдут любые, главное, чтобы были сладкие! Если нет лука-шалота, возьмите красный, а вместо яиц пашот можно сварить яйца всмятку. Раковые шейки лучше подготовить заранее, а салат заправитьЮлия Высоцкая17 апреля 2013
РецептыШахматные рулеты из говядины на подушке из пюре с орехом макадамияПрощание с долгой, холодной зимой, начинка рулетов выглядит совсем по- весеннему. Блюдо ароматное, эффектное, соус является украшением этой композиции, а орех макадамия фишкой в нашем родном иvicky17 апреля 2013
РецептыКурочка "Румяшка" + глазурьЭта курочка получается очень красивая, вкусная с такой аппетитной и загорелой корочкой. Готовить её на раз, два! А весь секрет чудесного вкуса, сочного мяса и очень аппетитной и румяной корочки вVladislava Zumbo16 апреля 2013
РецептыФасолевый паштет с карамелизированным луком и имбиремОоочень вкусный нежный и сливочный паштет! С ароматом сушёного имбиря и карамелизированного лука! Это блюдо идеально для фуршета, советую подавать с солёными огурцами и поджаренным "Бородинским"Vladislava Zumbo12 апреля 2013
РецептыКрылышки в медово-горчичном маринадеОтличное угощение «на вечер» — наши любимые куриные крылья. Маринад для крылышек я делаю с медом и горчицей, он придает невероятную аппетитную корочку. Попробуйте приготовить это домашний фастфуд,Юлия12 апреля 2013
РецептыМайонез из льняной муки ( постный)Источник: ведическая кулинария, с небольшими изменениями. С тех пор как я познакомилась с этим соусом, про традиционный майонез мы забыли напрочь. И нисколько не жалеем! Всем рекомендую)))))))Диана12 апреля 2013
РецептыРецепт классической окрошки на кефире и минеральной водеДавайте приготовим летнюю освежающую окрошку с минеральной водой и кефиром! Легкий холодный суп с сезонными овощами всегда пользовался популярностью в жаркие дни. Молодая картошка, хрустящие огурцы иЮлия12 апреля 2013
РецептыСоль с приправами для блюдЕсли у вас закончилась эта приправа или ее просто нет в магазине, то можно приготовить ее на дому. Делаем небольшую порцию.Апрель11 апреля 2013
РецептыМясная "булка" по-американскиНа сайте имеются похожие рецепты таких мясных "булок", или "митлоф" (в английском оригинале)... Но такого "заглазированного" митлофа я не нашла, поэтому делюсь с вами этим, прижившимся в нашей семье,burro.salvia09 апреля 2013
РецептыВесенний салат и супУчастник конкурса "Ужин за полчаса". Постные и наивкуснейшиеМатильда09 апреля 2013
РецептыАзу из говядины (мой вариант)Азу — традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса (говядины, баранины или молодой конины), тушённых с помидорами (или томатным соусом), луком, картофелем (часто сНадежда08 апреля 2013
РецептыЦыпленок "А-ля Табака"Грузинское блюдо "Цыпленок Тапака", я уверена, знакомо каждому. Но для его приготовления нужна специальная сковорода с очень тяжелой крышкой или даже винтовой пресс, которых, к сожалению, у меня нет.Любовь~♥05 апреля 2013
РецептыСалат из кальмаров с черносливомУчастник конкурса "Ужин за полчаса". Подарила маме ко Дню рождения погружной блендер. Пока помогала ей его освоить, открыла для себя новые рецепты. Как оказалось, можно приготовить майонез однимМаринаL04 апреля 2013
Рецепт от юлии высоцкойРисовый салат с козьим сыром, грецкими орехами и карри Если вы не любите карри, добавьте мускатный орех, растертую гвоздику или хмели-сунели. Не нашли у себя на кухне тимьян — добавьте прованские травы, сухой розмарин, укроп или петрушку. Посыпать салатЮлия Высоцкая03 апреля 2013
РецептыСалат с копченым лососем Участник конкурса "Ужин за полчаса". Сытный салат, все в одном, к тому же он еще и постный. Количество продуктов произвольное.Лана03 апреля 2013
РецептыКерезет (творог с пряностями)Это очень вкусная закуска из венгерской кухни. Намазав на кусочек бородинского хлеба - это просто сказка.Kristisha01 апреля 2013
РецептыТелятина в светлом пивеМуж привез из командировки замечательный набор специй от Юлии Высоцкой! Набор хорош тем, что специи представлены в натуральном виде и перед использованием их нужно растереть в ступке. К наборуСтелла30 марта 2013
РецептыСалат с редисомУчастник конкурса "Ужин за полчаса". Хрустящий, острый редис сбалансирован кремовым соусом и нежным отварным картофелем. Сельдерей превращается в мостик между контрастными вкусами и текстурами.*Elenissima*29 марта 2013
РецептыСвиные медальоны в маринадеВкусный рецепт и не сложный. Для этого потребуется гриль сковорода или можно обойтись без нее. Апрель26 марта 2013