РецептыКуриные бедрышки с ароматными картофельными ломтикамиОчень простой в приготовлении и вкусный рецепт. Особенно когда нет времени, а так хочется приготовить что-то вкусненькое для семьи. Курочка получаетсяЕкатерина Скобелева27 октября 2012
РецептыМорковный салат по-мароккански для НадеждыХоть салат и марокканский, но все составляющее его до боли знакомые, а уж морковка - роднее некуда! Рекомендую приготовить сейчас, пока болгарские перцы не подскочили в цене (как обычно бывает вТ27 октября 2012
РецептыКурица по-мароккански с черносливом, изюмом, медом и корицейЭто блюдо - один из ярких примеров, что специи не зря были в истории на вес золота )) Благодаря им куриное филе превращается в нечто удивительное и особенное!!! Конечно, не последнюю роль в этомElisabette26 октября 2012
РецептыФаршированная свиная корейкаУ главы семейства сегодня день рождения,с утра хотела ему тортик испечь,а потом вспомнила,что для него лучший торт это МЯСО )) Вот такой мясной тортик у меня получился))Туся25 октября 2012
РецептыЛепешки-питы с прованскими травами и вялеными помидорамиЭти лепешки очень популярны в нашей семье. Рецепт увидела пару лет назад в журнале Гастроном, перепробовала множество вариантов, но этот прижился намертво. Мы любители итальянской кухни, поэтомуNadin25 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойПаста с колбасками и радиккио Фарш подойдет любой, но в колбасках уже есть подходящие пряности, которых дома может не оказаться. Радиккио немного горчит, если вам не нравится эта пикантная горчинка, возьмите обычную капусту. МожноЮлия Высоцкая25 октября 2012
РецептыКуриные зразы с грибами и гречкой и овощное соте на гарнир Чтобы у вас, друзья, не сложилось впечатления, что мы одними тортами питаемся, я выложу рецепты блюд, которые в последнее время пользуются в нашей семье успехом! Вторым по популярностиСветлана Горбуненко24 октября 2012
РецептыРУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ Этот рецепт мне приглянулся в старом номере "школы гастронома". Нынче осень просто балует и у меня на даче в конце сентября отросли совсем молоденькие кабачки, вот я и решила один попробовать в такомЧиша24 октября 2012
РецептыЧили кон карне (круговорот соуса "Болоньезе")Почему круговорот? Потому что на основе соуса "Болоньезе" можно готовить совершенно разные блюда. Идею взяла в октябрьском журнале "Jamie". Острое и пряное блюдо, как раз для осени. ПриятногоUliaSPb24 октября 2012
РецептыНежная форель по-домашнемуКогда мне в руки попадает прекрасная свежая рыба, не всегда хочется готовить что-то сложное, насыщенное разными специями и вкусами. Сохранить нежный вкус рыбы и ее сочность бывает гораздо важнее дляOLir24 октября 2012
РецептыСливочные креветки, запеченные в цукиниЛегкая и вкусная закуска для любителей креветок))))) Старый проверенный рецепт из журнала "Коллекция рецептов. Школа гастронома" (2010 г.) Ла Ванда24 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойРулетики из лаваша с курицей, ветчиной и шпинатом Лаваш можно слегка погреть в духовке, особенно если он вчерашний. Юлия Высоцкая23 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойРулетики из лаваша с курицей, ветчиной и шпинатом Лаваш можно слегка погреть в духовке, особенно если он вчерашний. Юлия Высоцкая23 октября 2012
РецептыЖаркое из тыквыПотрясающее жаркое.. Делала три раза уже... Это рецепт с обложки последнего "ХлебСоль")) И, как всегда, все гениальное просто.... и быстро!!Nadin22 октября 2012
РецептыСалат из хурмы с рокфоромОсень. Хочется ярких красок и чего-то необычного. Давно собиралась приготовить салат из хурмы. Сначала идея была хурма-сыр-рукола, а процессе добавились еще виноград и орехи. Для меня - находка, оченьLyudmilae21 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойЦыплята с оливками, каперсами и розмариномМаринад — прекрасная вещь, если оставить в нем курицу на сутки или на ночь, вкус ее будет более насыщенным, причем не важно, будет это целый цыпленок или, например, бедрышки. А отличный маринад можноЮлия Высоцкая21 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойСалат со свеклой, инжиром и кедровыми орешкамиОставшийся уваренный свекольный сок с портвейном отлично хранится в холодильнике и подойдет для заправки других салатов. Юлия Высоцкая21 октября 2012
РецептыГречневая лапша со сливочно-грибным соусом (вариант ужина за 20 минут)Вариант легкого и быстрого, а главное - вкусного ужина.Valentina 7820 октября 2012
РецептыТыква, запеченная с сольюЯ не люблю тыкву. Мне не нравится ее слишком нежная консистенция. Видимо это детские ассоциации, сродни манной кашей или творожными сырками советской эпохи. Но, как говорит девиз - просто надо былоleo197019 октября 2012
РецептыСалат с грушами и голубым сыромДля тех кто любит необычные сочетания....И для любителей голубого сыра.Лана19 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с мандаринами и орехами Тесто для маффинов долго вымешивать не нужно! Орехи можно просто воткнуть в маффины сверху, а можно слегка измельчить и добавить в само тесто. Формочки хорошо выстелить бумагой для выпечки — в нейЮлия Высоцкая19 октября 2012
РецептыПирог с оливковым масломНа день рождения я получила в подарок от старшего сына целую стопку кулинарных книг. Одна из них- "Вкус Тосканы" Эллы Мартино. Прочитала книгу с большим удовольствием и решила некоторые рецептыТата18 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойЦукини с моцареллой и чесночным соусом Вместо винного уксуса смело добавляйте лимонный сок, а вместо моцареллы — адыгейский сыр, или сулугуни, или даже творог (его хорошо растереть со сливочным маслом, добавить немного перчика иЮлия Высоцкая18 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойЦукини с моцареллой и чесночным соусом Вместо винного уксуса смело добавляйте лимонный сок, а вместо моцареллы — адыгейский сыр, или сулугуни, или даже творог (его хорошо растереть со сливочным маслом, добавить немного перчика иЮлия Высоцкая18 октября 2012
РецептыГлазурованные свиные ребраЭти ребра можно практически не жевать, они просто тают во рту, а корочка, которая образуется во время запекания, очень вкусная. А разве может быть по другому, ведь они запекаются, политые маринадом изais20_Алёнушка18 октября 2012
Рецепты"Зверобой" (соус из свежих томатов с овощами)Этот соус подойдет к любому мясу, гарниру, пельменям. И даже просто на кусок свежей лепешки или подсушенный батон будет очень вкусно. Его можно делать сильно острым или не очень, все зависит отValentina 7817 октября 2012
РецептыПерец болгарский вяленыйДолго я вынашивала идею повялить перцы и наконец-то решилась! Но я не хотела делать со шкуркой, поэтому решила сначала ее снять, а уже потом вялить. Процесс трудоемкий, но результат мне оченьЧиша15 октября 2012
Рецепты"Витаминное пламя"Отличное самостоятельное блюдо или гарнир к мясу и рыбе. Очень вкусно, если добавить в овощи ложку хорошей сметаны. Но только если она есть. Если нет, то лучше вообще ничего не добавлять. Мирра14 октября 2012
РецептыПаприкаш с курицейКуриный паприкаш (венг. paprikás csirke; нем. paprikahendl) — сытное блюдо из курицы, классическое блюдо австрийской и венгерской кухни. В старину куриный паприкаш готовили исключительно из взрослыхСофья14 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойЦитрусовое ризоттоЕсли овощной бульон соленый, солить ризотто не нужно. А если бульон без соли, лучше посолить ризотто в середине приготовления. Юлия Высоцкая14 октября 2012
РецептыКартофель, фаршированный "жюльеном"Ну, понятное дело, что в данном случае просто использую известное наименование, для сокращения названия рецепта. А так жюльен не готовил миллион лет, поэтому даже и не помню его точный состав:) Вениамин14 октября 2012
Рецепты"ЗАГИПНОТИЗИРОВАННЫЕ" ФРИКАДЕЛьКИ ИЗ ЛОСОСЯЗагипнотизированные потому, что моя младшая дочь с презрением относится ко всему, что имеет рыбный запах, поэтому моя старшая окутала обычное блюдо тайной гипноза. За счет цедры лайма и сока ниvitochka12 октября 2012
РецептыСморчки в хлебных корзинкахЭто яркое, насыщенное грибное блюдо может быть подано как закуска или как аккомпанемент к жареному цыплёнку, телятине.*Elenissima*12 октября 2012
РецептыКуриные ножки в соусе из белого вина с розмарином и изюмомХотите устроить обед или ужин во французском стиле? Тогда Вы не откажетесь от приготовления этого блюда! Не буду много писать про ароматы, розмарин и вино делают своё дело, скажу просто, оооченьСнежинка Татьяна11 октября 2012
РецептыСырный пирог с кабачками и томатами черри Очень ароматный, сытный и вкусний пирог! И красивый, правда? ))))KL11 октября 2012
РецептыОгуречно-кабачковый холодный суп с моцареллойХоть уже и не жара, но иногда даже во время осенней хандры хочется чего-то легкого, яркого, поистине летнего на тарелке. Поэтому сегодня хочу предложить вам необычный холодный суп. Это некая вариацияLapSha (Мария)11 октября 2012
РецептыКУРИЦА ЖМУРИТСЯПочему курица жмурится? От удовольствия, что её так вкусно приготовили! )))Strelec11 октября 2012