РецептыСалат «Нисуаз» с лососем от Гордона РамзиГордон Рамзи — известный британский шеф-повар, телеведущий, автор кунирных книг, владелец ресторанов, отмеченных мишленовскими звездами. Он всецелоMariana19 января 2012
РецептыМаринад для стейка"Кровавая Мэри"Не все говяжье мясо подходит для маринования, поэтому важно приобрести именно нужный кусок, иначе результат не будет лучшим. В моем случае идет flank steak-часть пашины. Апрель19 января 2012
РецептыСалат "Цезарь с креветками"Это один из моих самых любимых салатов, "Цезарь" вроде прост в ингредиентах, но при этом безумно вкусный!:) ★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★19 января 2012
РецептыНемецкий картофельный салатКартофельный салат — популярное блюдо европейской кухни, преимущественно немецкой и австрийской. Очень сытное и интересное блюдо!MariaBurnaza19 января 2012
РецептыСуп-пюре из тыквы - почти по-итальянскиЯ не люблю тыкву... Ну... не люблю и все... Мне не нравятся тактильные ощущения, когда жуешь ее. Единственное, что мне всегда нравилось - это тыквенный сок, ну и конечно, семечки. Тем не менее яleo197019 января 2012
РецептыПаста, запеченная с креветками и тремя видами сыраЭту пасту даже рекламировать не буду - настолько очевидна ее душевность:) И вредность, конечно, тоже:)Вениамин18 января 2012
РецептыSauce Vinagrette (Соус Винегрет) по рецепту Джулии ЧайлдДавно хотела научится делать классический французский соус Винегрет. Отыскала его в книге Джулии Чайлд "Mastering the Art of French Cooking" («Осваивая искусство французской кухни). Оказалось всеLapSha (Мария)18 января 2012
РецептыМойва, запеченная с прованскими травамиЯ очень спокойно отношусь к мойве. У мойвы есть специфический привкус и запах, а я этого не люблю. Но на днях не смогла пройти мимо охлажденной мойвы, да еще и по совершенно "смешной" цене))CatherineSW18 января 2012
РецептыСалат "Ароматерапия" в комнате горела лампа с эфирным маслом "Грейпфрут". но когда я приготовила этот салат и зашла в комнату - поняла, что эфирному маслу далеко до того запаха, который исходил от тарелки этого вкусногоPolinka18 января 2012
РецептыПряная курочка в красном винеНедавно готовила курочку по такому рецепту, найденному в одном американском блоге) очень-очень вкусно получилось, поэтому хочу поделиться с Вами)) курочка отлично насыщается вином и специями, сМурзик18 января 2012
РецептыЗапеканка из овощей-гриль и 2х видов сыраХочу поделиться с Вами вариантом овощной запеканочки)) конечно, ее хорошо готовить летом, но я решила не ждать, тем более все овощи есть)) если помидоры не очень зимой, то можно их заменитьМурзик18 января 2012
РецептыБрускетта с тунцом, фасолью и творожным сыромУважаю брускетту с тунцом, и вот на днях была опробована новая вариация - весьма! Вениамин17 января 2012
РецептыСалат со шпинатом, курицей и мандаринамиПриятный простой зимний салат, да и в принципе можно назвать полезным:)Вениамин17 января 2012
РецептыМорковная коврижка с кремом из сливочного сыраПирог получается совсем не вредный для фигуры, так как готовиться на оливковом масле, а не сливочном+ там мало сахара, сладость ему придает морква=)Форму для выпечки можно взять любую, но лучше печь вИрина16 января 2012
РецептыБрускетта с оливковой пастойКонечно же, это совсем не классическая тапенада, в которую помимо оливок входят каперсы и анчоусы, но тоже очень вкусный, пусть и упрощенный вариант! Во всяком случае всем дегустаторам понравилась:)Вениамин16 января 2012
РецептыТыквенное наваждение: крем-суп, пирог и лимонадОсталась последняя тыква, которую подарила мне моя бабушка. Тыква оказалась особенной: как только я ее разрезала, вся кухня наполнилась теплым сочным ароматом дыни (как я в последствии выяснила, этотАнастасия16 января 2012
РецептыПраздничная утка с яблоками и айвойНовый год и Рождество - не единственные праздники, когда можно приготовить утку. Сейчас идёт Святочная неделя, и принято ходить друг к другу в гости, да и Крещение совсем близко:) Поэтому рецептСветлана Горбуненко16 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойКокосовые маффины с лаймомЕсли тесто получится слишком сухим, влейте немного кокосового или обычного молока или даже кефира. В крем можно добавить цедру лимона, апельсина или корицу. Юлия Высоцкая16 января 2012
РецептыШампиньоны в горчичном соусе Эти грибочки мне очень нравятся,очень пикантный вкус.Аринушка16 января 2012
РецептыШампиньоны в апельсинахЭти грибочки на вкус сладко- острые с апельсиновой ноткой.Аринушка16 января 2012
РецептыСельдерей с индейкой в сливочном соусеИ снова воскресный ужин! Сегодняшний день сопровождался таким чудесным снегопадом,что я едва успела воспроизвести свои фантазии на тему ужина. Ну нельзя в такую красивую погоду оставаться дома, и яЕлена Широких15 января 2012
РецептыСалат с вялеными помидорами и мягким сыромОчень легкий салат с приятным пряным вкусом. Как раз то, что нужно после обильных новогодних застолий...Оксана15 января 2012
РецептыCВИНИНА с красным маринованным лукомЛёгкий,быстрый рецепт вкусного блюда...Цветана15 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойТреска со сладким перцем и паприкой Вместо трески подойдет любая плотная белая рыба, например судак или палтус. Юлия Высоцкая15 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойТреска со сладким перцем и паприкой Вместо трески подойдет любая плотная белая рыба, например судак или палтус. Юлия Высоцкая15 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойГреческий салат Греческий салат можно считать настоящим достоянием Греции. Это блюдо вобрало в себя почти все дары Средиземноморья: свежие сочные овощи, ароматный сыр из качественного молока и, конечно, настоящееЮлия Высоцкая15 января 2012
РецептыФаршированные куриные грудкиПонравился рецепт от Юлии В. И вот он готов и вам желаю попробывать, обязательно понравится! У меня небольшие изменения в этом рецепте были,рис добавляла коричневый ,а вместо творога рикотту.Апрель14 января 2012
РецептыСвинина на Старый Новый год с овощами гриль и чечевицейВот и заканчивается череда Новогодних праздников 2012. Пора задуматься о здоровом питании, но так хочется продолжения праздника...Предлагаю Вам горячее блюдо, которое не требует серьезных временныхNatalia (B&O)14 января 2012
РецептыМясное ассортиЭто мясо всегда будет украшением стола,к тому же оно очень вкусное.Немножко нужно с ним повозиться,но это того стоит. Аринушка13 января 2012
РецептыУтка с грейпфрутом, лимонами, апельсинами и грушейПолучается очень вкусная и сочная уточка с цитрусовыми нотками. Вика13 января 2012
РецептыКролик в йогуртеКролик с нежным йогуртом и приятным ароматом розмарина и тимьянаОксана Пономаренко13 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЗапеканка из шпината и творогаИз этого же теста можно приготовить оладьи. Юлия Высоцкая13 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЯйца кокот по-индийскиВам понадобятся 4 кокотницы или любые другие жароустойчивые формы. Можно приготовить яйца кокот в духовке, поместив формочки в противень с водой. Тогда структура яиц получится более плотная, но неЮлия Высоцкая13 января 2012
РецептыЗапечённые баклажаны, фаршированные говядинойЕщё два дня - и половина зимы прошла, во всяком случае, по календарю!:)) В своём желании приблизить лето, яркое и ароматное, я решила приготовить говядину с овощами. Но так как зимние овощиСветлана Горбуненко13 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойОладьи из рикотты с карамелизированной грушей Вместо рикотты можно взять обезжиренный или обычный творог и взбить блендером в гладкую массу. Юлия Высоцкая13 января 2012
РецептыТеплый салат с мясом акулыДавно покушался на мясо акулы, и вот наше первое знакомство состоялось во время недавних каникул:)) Достаточно долго изучал в сети опыт других людей, несколько раз успел пожалеть о своем желанииВениамин13 января 2012
РецептыПраздничные креветкиНакануне Старого Нового года хочу поделиться очень простым и нарядным рецептиком. Lyudmilae12 января 2012
РецептыБуженинаГотовила буженину еще в декабре. Она мне нужна была для новогоднего салата http://www.edimdoma.ru/recipes/34448. Получилось необычайно вкусно. Часть мы съели еще в горячем виде. Я подавала с салатомМаришель12 января 2012
РецептыКролик в фольге с пряной цветной капустойЕщё один вариант приготовления кролика. Рецепт простой, но его сила в гарнире. Пряная цветная капуста - это что-то необыкновенное! Она чудесно сочетается с нежным мясом кролика.Lena12 января 2012
РецептыСырное ассортиАппетитная закуска, которую можно соорудить из разных сырных остатков и подавать к столу со свежим хлебом или тостами, со свежими овощами. По рецепту Бени СайдыШαй12 января 2012