РецептыКабачковые тефтелькивсе мы привыкли с детства к кабачковым оладушкам, но стоит добавить к той же основе немного сыра фета и сухарики, как блюдо звучит абсолютно иначе...домохозяйка20 ноября 2010
РецептыБриамиз путешествий я всегда привожу книжечку рецептов местной кухни, этот рецепт с острова Крит, попробуйте, особенность ему придает наличие сыра фета.домохозяйка20 ноября 2010
РецептыКедровая веткаПервоначально салат задумывался как "сосновая ветка" - все таки не за горами новый год. Но потом так захотелось усилить ореховый вкус авокадо, что в салате появились кедровые орешки. Ну и названиеРозмарин19 ноября 2010
РецептыПаста папарделле с кроликомЭто блюдо готовится с пастой, но я решила в качестве гарнира использовать речку, т.к. блюдо получается немного жирным, то гречка снимет тяжесть. Можно взять и рис. К нему отлично подойдет соус,Elena19 ноября 2010
РецептыБуженина в яблочной "шапочке"А шапочка где? Моего мужа отправили в командировку на пол года!!! Слава богу не далеко, по этому каждые выходные он приезжает домой. Конечно, питание в командировках ужасное, то пельмени, тоYana_gosteva19 ноября 2010
РецептыБаранья голень со всяким-разным...Мясо такое нежное, что буквально «валится» с косточки. Анчоусы можете и не класть, но они хорошо подчеркивают вкус баранины. Я подала с «Радужным кус-кусом» http://www.edimdoma.ru/recipes/14768 -Nata Ru18 ноября 2010
РецептыПирог от Нады (Torta di Nada)Рецепт из книги Джейми Оливера. Нада - девушка из Тосканы, она, собственно, и готовит этот пирог. А он... бесподобный! Мягкий, нежный, полон ягод и насыщен цитрусовым ароматом! РекомендуюSindirella18 ноября 2010
РецептыТаббуле (ливанская кухня)/ Tabboulehвкусный гарнир или самостоятельное блюдо со свежим запахом мяты и лимона. Блюдо автоское, моя вариация olgalina17 ноября 2010
РецептыКурица по-ливански с чесночным соусом / Shish taoukОстрая и очень вкусная. Не знаю, что еще написать olgalina17 ноября 2010
РецептыПирог с луком-пореем и яйцом.Этот пирог прекрасно подходит к супам и бульонам. Моему семейству пришелся по вкусу. Надеюсь и вам понравится!Марианна16 ноября 2010
РецептыТелятина с овощами, томленая в винеХорошее теплое и уютное осеннее блюдо. Вино дает блюду особую ноту. Выбирайте белое сухое, лучше молодое вино. Софико16 ноября 2010
РецептыТеплый салат с телятиной и овощами-гриль "Ялта" Рецепт подсмотрен в ресторане города Ялты, отсюда и название. Очень вкусный и питательный салатик.ksad16 ноября 2010
РецептыБаранья нога "Огненная"Несмотря на название, она вовсе не острая. Просто здесь огненная использовано в его прямом значении, хотя и взято в кавычки. Дело в способе подачи блюда. Готовую баранью ногу полить водкой илиРозмарин16 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойВзбитые яйца с ветчиной и петрушкой на слоеном тесте В этом рецепте используется белый перец — на омлете он почти не виден, а вкусно так же, как и с черным. Ветчину лучше брать типа пармской. И следите внимательно, чтобы омлет не получился слишкомЮлия Высоцкая16 ноября 2010
РецептыRotolo di pasta ripienoЗамечательные рулетики с пряным маслом из тимьяна и майорана! Какое же оно вкусное!!! Тесто для пасты можете найти у меня в рецептах – http://www.edimdoma.ru/recipes/14667Nata Ru15 ноября 2010
РецептыСалат с куриной печенью и яблокамиМикс салата может быть из любого вида зелени,все на ваш вкус. Алёна15 ноября 2010
РецептыУютное жаркоеВ холодную осеннюю погоду хочется подать к обеду что-то "уютное".Вот такие горшочки были у нас на воскресный обед...oliftira15 ноября 2010
РецептыKuku-ye kadooПродолжая тему Ирана...Куку – этакий восточный вариант итальянской фриттаты. Очень популярный и со множеством вариантов. Сыр Проволоне, конечно не иранский ингредиент, но представьте! Достаешь пирогNata Ru15 ноября 2010
РецептыЦветы цукини с мятной сальсойКогда хочется удивить и порадовать гостей изысканной и при этом вкусной закуской, нежные и красивые цветы цуккини подойдут, как нельзя лучше! Nata Ru14 ноября 2010
РецептыСалат «Персидский шатер»Огруцы и гранат-популярное сочетание Иранской кухни. Взяв эту комбинацию за основу, добавим миндаль и сыр и получится легкий, освежающий салат, который как нельзя лучше оттенит прянность основныхNata Ru14 ноября 2010
РецептыПаста по рецепту легендарного ресторана Венеции harry's barРецепт взяла вот здесь: www:zaaia.livejournal.com. Моя благодарность источнику!НастяСан14 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойТемпура с зеленым майонезомВместо спаржи можно взять любые овощи, которые вам нравятся, растительное масло тоже подойдет любое. Желток для майонеза обязательно должен быть комнатной температуры, а газированная вода для кляра —Юлия Высоцкая14 ноября 2010
РецептыЧиабатта-виват, Италия!Что такое итальянская чиабатта? Это хрустящая поджаристая корочка, ароматное тесто, 16 часов ожидания, немного терпения- и секрет настоящего итальянского хлеба у вас на тарелке. Bellissimo! Альбина13 ноября 2010
РецептыВитаминка для умаИдея салата пришла при поиске рецепта салата с тунцом в интернете, вот получилась такая вариация... Чу-ча12 ноября 2010
РецептыЧечевичные бургерыдля разнообразия:) В принципе в тесто можно добавлять грецкие орехи или грибы. olgalina12 ноября 2010
РецептыЗапеченный картофель с колбасками и розмариномбезумно вкусно, сытно и несложно! Для семейного обеда или ужина самое,самое ОНО!!!!! Рецепт от Билла Грейнджера.Кубышкина Инна12 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойКростини с семгой, фенхелем и зеленым луком Для начинки хорошо использовать также вымоченную в молоке селедку или скумбрию. Вместо зеленого лука можно взять репчатый, но тогда его нужно заранее замариновать или обдать кипятком. Юлия Высоцкая12 ноября 2010
РецептыРепа в медово-горчичном соусеРешила начать активнее готовить овощи на гарнир - так, чтобы было и вкусно, и полезно, и несложно. К моему удивлению, понравилось даже мужчинам! Кстати,также можно приготовить брюкву, или смешатьРозмарин12 ноября 2010
РецептыЗаправка к салату "Цезарь"Рецепт нашла на просторах интернета!утверждают, что изначально он таким и был. Не знаю так ли,но вкусно.Попробуйте не пожалеете!Чу-ча12 ноября 2010
РецептыКальцоне с грибами и моцареллой (Calzone Funghi e Mozzarella)•Кальцоне (итал. calzone) — итальянский пирог, на самом деле является закрытой формой пиццы, изготовленной в виде полумесяца. Кальцоне является типичным блюдом для центральных и южных регионов Италии.Denis11 ноября 2010