Оливковое масло: блюда и рецепты

Ну, естественно, язык — это частый гость на наших праздничных столах, такой же, как винегрет и салат оливье. Каждая хозяйка умеет варить язык, я не буду об этом рассказывать, вы и так все сами знаете.

Это блюдо, конечно, не на каждый день,но готовить его очень просто.Главное - купить хорошее мясо. Мясо я как раз нашла - в турецкой лавке, но что с ним делать -не имела ни малейшего понятия.И вот

Блины - главное блюдо на этой неделе, ведь с сегодняшнего дня началась Масленица!! Поэтому от меня еще один рецепт вкусных блинчиков. Вкусной и нескучной недели Вам!!

Абруццо - область в Италии.

Идеальный гарнир для этого блюда - стручковая фасоль. По желанию оливки можно заменить на маслины.

рецепт взят с пачки пасты лазанья фирмы Barella, многократно опробован и испытан:))

Сытно и вкусно)))

подавать с лимоном

Классическое французское блюдо. Рецепт несложный, и получается очень-очень вкусно. Лук-шалот вполне можно заменить обычным репчатым, а вот дижонскую горчицу ничем не заменишь. Если её нет, то лучше

Очень люблю эту закуску!Ее еще очень хорошо подать на подушке из рукколы, но у меня ее,к сожалению, не было...Да, и тогда это уже будет не закуска, а салат.

Салат подойдет типа романо или подмосковного.

Салат подойдет типа романо или подмосковного.

Вчера приготовила по рецепту, взятому с сайта Леди-Гламур, Очень понравился. Ссылка(http://www.fashion-lady.ru/index.php?name=Pages&op=view&id=260) Необычное сочетание ингредиентов создаёт

Количество пряностей, добавляйте по вашему желанию. Рис получается ароматный и рассыпчатый!

Быстро, просто, легко и очень вкусненько!

Попробуйте, не пожалеете, кто любит тыкву!

Можно сделать это блюдо постным, исключив грудинку, но тогда необходимо больше грибов.

Ломтики цукини можно свежие или предварительно обжарить на гриле. Вместо копченого тунца можно взять копченую осетрину.

Вместо сибаса можно использовать дораду либо другую белую рыбу.

Карпаччо - очень изысканная закуска. Поскольку в этом блюде все продукты сырые, нужно брать только очень свежее мясо и шампиньоны.

Салат очень быстро готовится, идеально подходит к мясным блюдам

Рис имеет мягкий вкус, а выглядит необыкновенно аппетитно.

Мое любимое блюдо – ягненок с овощами. Оно особенно порадует тех, у кого на кулинарные изыски не хватает времени. Это блюдо даже рядовой ужин превратит в настоящий праздник!

Этот рецепт из книги Ina Garten "Back to Basics".http://sonulya.livejournal.com/120140.html Спасибо Sonulya