Рецепт от юлии высоцкойРыбные пальчики с йогуртовым соусом Если любите поострее, муку для панировки можно посолить и поперчить. Чтобы кусочки рыбы зазолотились со всех сторон, лучше жарить их небольшимиЮлия Высоцкая11 апреля 2013
РецептыЧили кон карне классический (Chilli con carne)Рецепт взят из интернета. Очень вкусное блюдо получается. В оригинальном рецепте для приготовления используется 1 кубик говяжьего бульона, но я противник кубиков и использую натуральный говяжий бульонАнна27 марта 2013
РецептыСалат "Пикантный"Запеченная тыква вкусна и сама по себе, и очень гармонично вписывается в салаты.Людмила19 декабря 2012
РецептыТефтельки и спагетти с соусом "Божья коровка"За основу взят рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда. Ирина Телесова17 декабря 2012
РецептыГУЛЯШ "ДОБРА МАНЖЕЛКА"Это блюдо авторское, очень вкусное. Говядина получается удивительно мягкой, нежной, тающей во рту. Вкус, аромат... это просто гастрономическое приключение! А "Добра манжелка" в переводе с чешскогоИрина Телесова10 декабря 2012
РецептыСациви Этот рецепт моих очень близких друзей, корни главы семьи идут из Грузии,хотя там сейчас уже никого не осталось, все переехали в Россию и Краснодарский край,но многим блюдам Грузинской кухни яЧиша04 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойСэндвич с индейкой, изюмом и оливками Вместо фарша из индейки можно использовать куриный или свиной, а можно вынуть начинку из пряных колбасок или сосисок. Не хотите добавлять в фарш гвоздику целиком — измельчите ее в ступке. Юлия Высоцкая02 октября 2012
РецептыФирменный карп в лавашеХочу с вами поделиться своей радостью, я очень люблю специи. В прошлом году я наткнулась на очень хорошую точку со специями, а женщина которая ими торгует, она просто фанатка всех приправ и т.д.Алёна09 сентября 2012
РецептыКреветки жареные "Огоньки" "Огоньки" - потому что яркий контраст вкуса перца чили и сладковатого мяса креветок. Блюдо подают в тайских ресторанах как закуску, оттуда и привезла рецептик, немного доработала и вуа-ля!Екатерина02 сентября 2012
РецептыКуриное филе по-мексиканскиЯ редко когда в таком восторге от еды, но это именно тот случай...это просто МЕГА вкусно! Секрет этого блюда и его особенность в наборе приправ, которые думаю найдутся на каждой кухне! АбсолютноLiza Oliver30 августа 2012
РецептыАроматная свинина, запеченная в фольгеАроматная свинина, запеченная в фольге! Не жирная, но и не сухая, нежная и очень вкусная! Горчица придает мясу особенный аромат, а вместе со всеми остальными специями получаются просто непередаваемыйЧерешенка12 мая 2012
РецептыКурица с разноцветными перцами В преддверии весны хочется чего-то яркого на тарелке. Предлагаю вам очень простой и быстрый рецепт, который поднимет вам настроение, даже если за окном пасмурно. На мой взгляд, гарнир тут не нужен, ноLapSha (Мария)21 марта 2012
Рецепт от юлии высоцкойГамбургеры с ягнятиной, сладким перцем и базиликомПодойдет и фарш из баранины. Юлия Высоцкая30 октября 2011
РецептыДорада с соусом "Bloody Mary"В прошлом году мы с мужем путешествовали по Болгарии и заехали в Софию. Там в одном из ресторанов заказали рыбку с экзотическим соусом Bloody Mary. Оказалось очень пикантно. Попробовала приготовитьМаришель27 октября 2011
РецептыМолочный рыбный супГотовиться очень просто и быстро. И к тому же минимум ингредиентов и все они доступные) Супчик очень вкусный! А какая рыба получается нежная в молоке..Олечка02 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойПеченье с имбирем и чилиПока сахар растапливается в сковороде, его нельзя перемешивать ложкой или лопаткой — можно только встряхивать сковороду. Если нет цукатов из имбиря, можно взять лимонные или апельсиновые. Юлия Высоцкая22 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойКапонатаЭто сицилийское блюдо можно подавать и горячим, и холодным, но лучше, если перед этим оно немного постоит, чтобы баклажаны пропитались соусом. Юлия Высоцкая18 сентября 2011
РецептыЯпонские шашлычки "Якитори" и "Бута Кусияки"Всем доброго времени суток! Друзья, с этого рецепта я хотела бы начать небольшую серию блюд азиатской кухни. Недавно мельком увидела передачу, где задорная китаянка рассказывала о кухне своего народа.LapSha (Мария)08 сентября 2011
РецептыСпагетти с томатами и креветкамиСалат моего итальянского обеда вы уже видели, а это основное блюдо - спагетти. Хоть я и не итальянка, но пасту очень люблю. Готовиться она быстро, а из за разнообразия соусов можно приготовитьИринаКулева30 июля 2011
РецептыОгурцы малосольные фирменныеТут конечно у каждой хозяйки есть свои секреты, я опишу, как солю огурцы я. Очень всегда жду с нетерпением, когда пойдут на рынке огурцы по нормальным ценам, и еще больше жду, когда пойдут свои наNata10 июля 2011
Рецепт от юлии высоцкойПряная чечевичная похлебка с миндалем Бульон подойдет и овощной. Юлия Высоцкая03 апреля 2011
Рецепт от юлии высоцкойТортилья с красной фасолью, козьим сыром и кинзой Если нет козьего сыра, можно растереть творог с чесноком и зеленью. Юлия Высоцкая10 марта 2011
Рецепт от юлии высоцкойКуриные ножки, маринованные в кефире Если есть время, курицу лучше оставить мариноваться на ночь в холодильнике. Вместо свежего розмарина можно использовать сухой. Юлия Высоцкая27 февраля 2011
Рецепт от юлии высоцкойЗагорелые креветки с апельсином и гранатомПодойдут и замороженные креветки — их нужно предварительно разморозить, а вот долго на огне не держите, жарятся они очень быстро. К готовым креветкам можно добавить листья салата. Юлия Высоцкая18 января 2011
РецептыТакоТа́ко (исп. taco) — блюдо мексиканской кухни. Представляет собой сандвич из тортильи, свернутой в трубочку или конвертиком и наполненной самой разнообразной начинкой: жареным мясом, кусочками острыхvrrrredina18 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойМексиканский омлет с фасольюКак приготовить омлет вкусно и необычно? Для этого придется вновь обратить взор на мексиканскую кухню, яркую, аппетитную и очень запоминающуюся! Мексиканский омлет удивит вас своей простотой иЮлия Высоцкая09 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойКорзинки из баклажанов с телятинойБудет вкусно только в том случае, если мясо не постное. Если нет телятины, можно использовать говядину. Баклажаны в соединении с мясом дают отличный результат — получается, с одной стороны, насыщенно,Юлия Высоцкая26 сентября 2010
РецептыСамосаВпервые самосу попробовала в путешествии по Индии, понравилась очень! Узнала рецепт, теперь частенько балую своих этой вкуснятиной. Сытная, в меру острая, к тому же овощная. Самосы и холодные тожеdevi050529 августа 2010
РецептыМясо в армянском лавашеБыли с семьей в Краснодарском крае и пробовали блюдо, но, ни названия, ни рецепта его не записали, поэтому готовила по вкусовым воспоминаниям. Если в сообществе найдется человек, который дастОксана24 июня 2010
РецептыОладьи кукурузныеОчень вкусные и сытные оладки.Могут быть гарниром к мясным блюдам или выступить самостоятельно.klksvetlana28 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойБаранина с кокосомМне кажется, вы со мной согласитесь — тушеное мясо всегда вкуснее на следующий день. Поэтому я очень часто, пытаясь сэкономить время, готовлю больше, чтобы съесть завтра, взять с собой или чтобыЮлия Высоцкая20 февраля 2010
РецептыТайский суп с креветкамиТайская кухня - очень острая, но разнообразие специй подкупает и невольно соглашаешься отведать очередной тайский супчик...voanna11 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойНескучный шпинатМасло хорошо бы взять арахисовое или грецкого ореха, но подсолнечное тоже подойдет. Главное — не передержать шпинат. Юлия Высоцкая05 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойОстрый салат с лимоном и каперсамиЕсли я готовлю сытный обед, то есть запекаю-тушу мясо, пеку торты-пирожные, иногда делаю хлеб, то обычно начинаю трапезу такими легкими (в приготовлении и для желудка) салатами. Чтоб угрызения совестиЮлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойТосканский салат «Панцанелла» На самом деле это не салат, а праздник! В Тоскане его все делают по-разному, главное, по-моему, это баланс между соусом и количеством хлеба — хлеб должен очень хорошо пропитаться, если он внутриЮлия Высоцкая10 сентября 2006