Рецепт от юлии высоцкойСалат с цукини, нутом и халуми на гриле Вместо халуми подойдет сулугуни или другой рассольный, немного выдержанный сыр. Не любите руколу — возьмите салатные листья, которые вам нравятся, аЮлия Высоцкая29 ноября 2016
РецептыРецепт настоящей итальянской пастыВсем любителям свежей домашней пасты. Я попыталась максимально приблизиться к итальянской кухне, получилось или нет — судить вам. Паста нам понравилась, получилось гораздо вкуснее, чем вярослава28 ноября 2016
РецептыТосканский грибной суп с каштанамиАроматный и насыщенный суп, родом из Тосканы, с пикантным вкусом и густой консистенцией согреет и насытит вас в холодные зимние дни. Угощайтесь! ВикторияS24 ноября 2016
Рецепты «Шляпы разбойников» с мясным рагуСappellacci dei brigante — «шляпы разбойников» — макароны из Молизе. Они похожи на конические шляпы с поднятыми полями, которые были частью повседневной униформы разбойников во времена объединенияИрина Нагорная(Золотько)23 ноября 2016
Рецепты «Шляпы разбойников» с мясным рагуСappellacci dei brigante — «шляпы разбойников» — макароны из Молизе. Они похожи на конические шляпы с поднятыми полями, которые были частью повседневной униформы разбойников во времена объединенияИрина Нагорная(Золотько)23 ноября 2016
РецептыИтальянская закуска к винуКонкурс «Италия» в самом разгаре, а я вот только решился. Приготовить хочу итальянскую закуску, которую я пробовал в одном маленьком портовом ресторанчике в городе Чивитавеккья. Мне очень понравилосьРубен23 ноября 2016
РецептыАнчоусы с лимонами и апельсинами по-катанскиДаже из мелкой, совершенно бюджетной рыбки можно приготовить невероятно вкусное и праздничное блюдо. В подтверждение тому — блюдо сицилийской кухни «Анчоусы с лимонами и апельсинами по-катански». ДляВикторияS20 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойСалат с топинамбуромВ такой салат можно добавить курагу или изюм, а сверху посыпать натертым сыром. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая20 ноября 2016
РецептыПицца из баклажанов Итальянцы, как основатели и большие любители пиццы, не могли не придумать такую вот пиццу из баклажанов — пожалуй, одного из самых популярных и широко используемых в средиземноморской кухне овощей. Вburro.salvia18 ноября 2016
РецептыИтальянский салат с осьминогомЭто один из классических итальянских салатов с морепродуктами, в данном случае, именно с осьминогом. Его готовят практически в каждой семье, и не исключены, соответственно, дополнения и незначительныеburro.salvia15 ноября 2016
РецептыСалат с полентой и хурмойВ продолжение темы итальянской кухни и отведав вкусной, сытной поленты, предлагаю распробовать поленту в новом обжаренном качестве с сочной хурмой и пикантной заправкой. Салат айсберг нормализуетТ15 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойСалат с креветками, огурцом и апельсином Вместо лайма подойдет лимон, а фриссе можно заменить руколой. Юлия Высоцкая15 ноября 2016
РецептыКотлеты из кижуча с деревенским картофелемВчера на ужин очень захотелось рыбных котлет. Дома был фарш из кижуча, вот и решил себя побаловать! Вкус котлет из красной рыбы, да еще с запеченным картофелем в прованских травах с чесноком вРубен10 ноября 2016
РецептыТыквенная лодочка с мясомТыква — универсальный продукт и для сладкой выпечки, и для запеканок, и в сочетании с самыми различными видами мяса — рецепты на любой вкус. Я уже готовила свинину в сметане с тыквой и пряную тыкву сГалина04 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойСэндвич с рыбными пальчиками и тартаром Подойдет любая плотная белая рыба — судак, треска, палтус. Пиво для кляра можно взять как алкогольное, так и безалкогольное. Если каперсы крупные, их лучше порубить. Юлия Высоцкая03 ноября 2016
РецептыНьокки по-соррентийски (Gnocchi alla sorrentina)Одно из самых популярных итальянских блюд региона Кампания, очень популярное как в ресторанах по всему миру, так и в сети среди поклонников итальянской кухни, благодаря своей простоте и быстроте, и кDaria02 ноября 2016
РецептыПаста с чернилами каракатицыЭффектная и вкусная черная паста с легким послевкусием готовится совсем легко! В дополнение к пасте можно подать любые морепродукты, грибы, рыбу, в общем, все в ваших руках! Bon appetit! ярослава02 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойТабуле из киноа Чем мельче нарезаны овощи для табуле, тем лучше! Если огурцы или помидоры слишком водянистые, удалите лишнюю жидкость и семена. Юлия Высоцкая01 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойБрускетты с тунцом, анчоусами и яйцами пашотДля соуса подойдет петрушка или укроп, а в майонез можно добавить немного чеснока — если, конечно, вы его любите! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимойЮлия Высоцкая30 октября 2016
РецептыТортелли с рыбойПожить в Италии доступно не каждому, а вот приготовить тортелли можно и не отправляясь на берег Средиземного моря. Тортелли — это не макароны, а скорее пельмени с разной начинкой. Тортелли родом изМарья Козырева29 октября 2016
РецептыПеченый картофель с беконом, зеленым луком и чеснокомВсем привет! Вот выходные и пролетели, а я, как и обещал (см. предыдущий рецепт), готовил и привез с дачи один хороший рецепт. Готовили в двух вариантах — на мангале и в домашних условиях. И в первом,Рубен24 октября 2016
РецептыСицилийские рисовые шарики «Аранчини»Еще в самом начале своей активной жизни на сайте «Едим Дома» я знакомила Вас с рецептом сицилийских аранчини, небольших рисовых шариков величиной с апельсинВикторияS16 октября 2016
Рецепт от юлии высоцкойПаста с радиккио, орехами и сыром Не измельчайте орехи в блендере — получится жирная масса, которая не будет хрустеть. Вместо таледжо можно взять козий или овечий сыр. Юлия Высоцкая13 октября 2016
РецептыТефтели по-мароккански с фруктовым кускусом Национальная кухня Марокко — одна из самых разнообразных в мире. Блюда марокканской кухни готовят из мяса, птицы, рыбы, разнообразных злаков и овощей. В марокканской кухне экстравагантно сочетаютсяvicky11 октября 2016
Рецепт от юлии высоцкойРис с фетой, помидорами, оливками и каперсами Если помидор мясистый, но не водянистый, сок удалять не обязательно. Вместо смеси перца можно добавить в салат молотый чили — тоже получится вкусно и ароматно. Подойдет любой свежий сыр, хорошо будетЮлия Высоцкая11 октября 2016
Рецепт от юлии высоцкойСалат из пасты della TataСалат по рецепту итальянской няни (по-итальянски tata) понравится не только детям, но и взрослым, подавать его можно и горячим, и уже остывшим, главное — обдать готовые макароны холодной водой, чтобыЮлия Высоцкая09 октября 2016
Рецепт от юлии высоцкойТортильи с курицей, овощами и домашним майонезом Вместо тортильи подойдет лаваш, а вместо кинзы берите любую зелень, которая вам по вкусу, или даже сухие прованские травки. Чтобы заправка получилась более легкой, можно соединить майонез сЮлия Высоцкая07 октября 2016
РецептыНутовые индийские котлеты «Пудла»Эти постные индийские котлетки из нутовой муки и томатной пасты придутся по вкусу всем, кто следит за своей фигурой, а также желает разнообразить меню. Угощайтесь! ВикторияS06 октября 2016
РецептыШашлычки из цесарки с помидорами черри и сладким перцемОчень нарядное блюдо, готовится быстро, и, видимо, благодаря всему этому, нравится детям. К тому же оно не требует никаких особенных продуктов. Можете смело назначить такие шашлычки «гвоздем стола» наLa Ferme03 октября 2016
Рецепт от юлии высоцкойСалат с вишней, шпинатом и черным рисомДля такого салата подойдет черешня или замороженная вишня, а вместо феты можно взять свежий сулугуни или другой невыдержанный сыр. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны всеЮлия Высоцкая02 октября 2016
РецептыЦесарка в красном винеЭто честный французский coq au vin — петух в вине, только в исполнении цесарки. Цесарочье мясо как нельзя лучше подходит для длительного маринования в вине — оно впитывает все ароматы вина, но неLa Ferme30 сентября 2016
РецептыУтка в яблочно-апельсиновом соусеСладко-острый соус и карамелизированные яблоки отлично дополняют запеченную в фольге утку. Это ароматное блюдо особенно придется вам по вкусу, когда за окном моросит холодный осенний дождь. Галина30 сентября 2016
Рецепт от юлии высоцкойСалат с нутом и запеченной в меду морковью Если морковь у вас крупная, порежьте ее кружками, а можно вместо моркови взять мелко порезанную свеклу, корень сельдерея, петрушки или пастернака. Юлия Высоцкая29 сентября 2016
Рецепт от юлии высоцкойСалат с нутом и запеченной в меду морковью Если морковь у вас крупная, порежьте ее кружками, а можно вместо моркови взять мелко порезанную свеклу, корень сельдерея, петрушки или пастернака. Юлия Высоцкая29 сентября 2016
Рецепт от юлии высоцкойМорковные галеты с миндалем и семечками Если вам нравится аромат бородинского хлеба, добавьте в галеты немного кориандра. Оставшийся песто залейте сверху небольшим количеством оливкового масла и закройте крышкой — в холодильнике соусЮлия Высоцкая26 сентября 2016
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат из брокколи, цветной капусты и бурого риса Рис — очень покладистый партнер и обожает ярких по вкусу соседей. Если вам нравятся азиатские интонации, вместо соли добавьте соевый соус. Юлия Высоцкая23 сентября 2016
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат из брокколи, цветной капусты и бурого риса Рис — очень покладистый партнер и обожает ярких по вкусу соседей. Если вам нравятся азиатские интонации, вместо соли добавьте соевый соус. Юлия Высоцкая23 сентября 2016
РецептыСалат с креветками и авокадо Еще одна вариация сытного, но легкого салата, как основного блюда. На этот раз овощной салат с креветками. Картофель в нем не был предусмотрен первоначально, но вписался в композицию как нельзяvicky20 сентября 2016
РецептыОстрый перец в масле (peperoncini piccanti sott'olio)Года два назад я купила подобный продукт в магазине, и закончился он буквально на днях. В этой же банке приготовила новую порцию. Перчики эти очень ядерные и расходуются экономно. В идеале лучшеDaria20 сентября 2016
РецептыОстрый помидорный салат с курицей Здравствуйте! Хочу представить вашему вниманию несколько салатов, которые сами по себе являются полноценными питательными блюдами, не требующими никаких дополнений. Ну разве что кусочек свежегоvicky19 сентября 2016
РецептыНежные тефтели в сливочном соусеОтличный вариант для быстрого, вкусного и сытного обеда! Nora14 сентября 2016