РецептыШвейцарский пирог (Gâteau du Vully)Рецепт этого пирога родом из кантона Фрайбург. В этом кантоне два официальных языка - французский и немецкий, поэтому название пирога на французском - Gâteau du Vully. Этот пирог очень прост вJulia Z24 июля 2012
РецептыТорт "Подарочный" по ГОСТуРецепт из книги И. Чадеевой. Хотелось приготовить что-то вкусненькое к годовщине нашей свадьбыГалочка23 июля 2012
РецептыТорт «Прага» по ГОСТу«Прага» — один из самых знаменитых тортов советского времени. Он очень шоколадный, с кислинкой от абрикосового мармелада. Это чудо-произведение того времени. Он был и остается одним из любимых тортовElen@Lat23 июля 2012
РецептыСуп-пюре из печеных овощей с курицейЛегкий, летний овощной супчик, самое то для разнообразия ) Этих ингредиентов хватает на 3-4 порции. Кристина23 июля 2012
РецептыЛодочки с брокколи и сыромВ этом рецепте используется классическое дрожжевое тесто, но вы можете использовать любое свое любимое тесто из разных видов муки... но вот начинка заслуживает отдельного разговора! Брокколи прекрасноМарго23 июля 2012
РецептыКуриная грудка-гриль в маринаде фьюжнОчень вкусная и сочная курочка получается, насыщенная ароматами) когда первый раз увидела этот рецепт, было трудно представить конечный результат - маринад, на мой взгляд, довольно необычный) однакоМурзик23 июля 2012
РецептыОгуречный салат с рисовыми шариками-темпура и креветкамиСегодня хочу вас угостить салатом-гарниром на японскую тематику, надеюсь, японцы на меня не обидятся. Сочные огурцы с креветками плюс рисовые шарики с кисло-сладким вкусом в тонком зажаристом кляре.ais20_Алёнушка23 июля 2012
РецептыУниверсальное дрожжевое тесторецепт безопарного теста проверен годами ) подходит для пирогов и пирожков с любой начинкой, а также для пиццы.napalm7422 июля 2012
РецептыКуриный пирог в горшочкахВкусное порционное блюдо, удобное для небольшого приема гостей. Используется в блюде пастернак, он возбуждает аппетит, стимулирует деятельность желез внутренней секреции, обмен веществ, укрепляетАпрель22 июля 2012
РецептыПицца быстрая "Домашняя"Сегодня к ужину, быстро и просто, к тому же все продукты всегда есть! Угощайтесь!Даша21 июля 2012
РецептыФранцузское рождественское полено (смородиновое)Как это пафосно не звучит, но это правда… на создание этого десерта меня вдохновил великий Пьер Эрме и его рождественские полена из книги «PH10 pâtisserie pierre hermé». Но мой вариант проще поВиктория Головашевич21 июля 2012
РецептыТворожный торт с мандаринамиЭто очень простой и быстрый в приготовлении тортик. Очень-очень нежный, легкий, ароматный... Пекла к приезду мамы.. Sindirella20 июля 2012
РецептыМногозерновые тыквенные булочкиДля любителей тыквенных историй)))))))) Эти булки очень нежные с легким ароматом корицы. Сочетание в тесте разной муки делает их еще и полезными... Марго, как и обещала)))Ла Ванда20 июля 2012
РецептыКашка пшеничная "Необычная"захотелось кашки пшеничной, да не простой, а какой-нибудь затейливойНата19 июля 2012
РецептыКексики в шоколадной глазуриВыкладываю два рецепта теста, кому какое понравится!Анастасия19 июля 2012
РецептыНежнейшие тефтели из говядины в ароматном соусеОчень вкусное сочное и ароматное блюдо:нежнейшие воздушные тефтельки запеченные в очень вкусном соусе.Надежда19 июля 2012
РецептыДесерт из овсянкиИдею подсмотрела случайно в рекламе йогурта, ну и понеслось! От себя добавила ягодки (которые опять же домашние не едят просто так!). Правда, йогурт у меня БИО, без красителей, поэтому бледно-розовыйТ18 июля 2012
РецептыХлеб пшенично-ячменный с семенем льна и кунжутомЭксперименты с мукой продолжаются))))))))))))))Ла Ванда18 июля 2012
РецептыАрабская сладость басбусаБасбуса — известная арабская сладость, она представляет собой очень вкусный и нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. Может показаться на первый взгляд, что в пироге уж очень много...17 июля 2012
РецептыКарибский кокосовый пирогРецепт (с моими коррективами)взят с журнала "Кушать подано!" இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ17 июля 2012
РецептыЛимонный торт с баварским муссом из белого шоколадаЭто мой шедевр на день рождения сына! Он был очень доволен, впрочем как и все гости :) Любителям лимонной выпечки, воздушных бисквитов и баварских муссов торт очень понравится! Угощайтесь ;))Ольга♥Ч16 июля 2012
РецептыКартофельная пицца с розмариномРецепт от шеф-повара John Barricelli, который называет ее пицеттой. А пицетта это маленькая порционная пицца. В рецепте идет хлебная мука, я делала тесто под пиццу и из обыкновенной муки тоже, правдаАпрель16 июля 2012
РецептыКарамельный творожный пудинг (заварной)Хочу посвятить этот пудинг Наташе (Натахан) - творожной нашей душе:). Он очень нежный получается и воздушный, как облачко. Карамельная нотка придает ему интересный вкус. Попробуйте, это вкусно! Виктория Головашевич15 июля 2012
РецептыСвекольник с грибными пельмешкамиЭтот суп можно готовить как вегетарианцам, так и мясоедам. Мясоедам - готовить на мясном бульоне и в тесто добавить яйцо, подавать со сметаной. LIlya15 июля 2012
РецептыЗаварные пирожные с клубникойИз этого количества у меня вышло 7 булочек. Делала 2 раза, и количество оставалось таким же) Но все, конечно зависит от размера, какими вы их будете делать.Олечка15 июля 2012
РецептыКукурузные булочки с сыромАроматные сырные булочки замечательны с чаем, кофе или молоком! На завтрак или в качестве перекуса! Кукурузная мука дает интересную текстуру. Мякиш мягкий, а сырная корочка - самое вкусное)))))Ольчик :)15 июля 2012
Рецепты"Утренняя" творожно-фруктовая галетаЯ очень люблю завтракать. Стараюсь есть что-то вкусное и полезное, поэтому постоянно придумываю новые и оригинальные завтраки себе! Недавно Анна Радуга публиковала рецепт галеты с кабачками, и яLiza Oliver14 июля 2012
РецептыКрасная икра-пятиминуткаСегодня купила две красных рыбки, попались самки с икрой. Расскажу, как приготовить вкусную красную икру в домашних условиях без специальных приспособлений. Надеюсь, что кому-нибудь пригодится. LIlya14 июля 2012
РецептыТворожный пирог с черной смородинойГотовить быстро, результат - вкусный ягодно-творожный и очень домашний пирожок.Галина13 июля 2012
РецептыТорт праздничный особый "С любовью..."Базовый рецепт этого торта узнала на мастер-классе в студии Ю.Высоцкой! Принесла домой, все были в восторге! В этот раз пекла торт по заказу бабушки и ее подруг - у них было мероприятие в советеДаша13 июля 2012
РецептыШукеты с шоколадным соусомШукеты - маленькие французские пончики - упрощенная версия пирожного ШУ. В отличие от своего "большого брата ШУ", в шукетах нет крема, готовятся за полчаса и совсем не капризничают при выпечке. ЭтихLiza Oliver13 июля 2012
РецептыБендерики с курицейХочу угостить вас блинчиками традиционными для Западной Украины. Бендерики - это блинчики треугольной формы, которые наполняют различными начинками (сыром, творогом, грибами, сырым мясом), затемais20_Алёнушка12 июля 2012
РецептыМясные шарики териякиОт этих волшебных китайских шариков просто невозможно оторваться. Готовила я их с опаской, потому что мой муж категорически не признает сладость в мясных блюдах, но это блюдо он ел не останавливаясь,ais20_Алёнушка12 июля 2012
РецептыГалета с кабачками "Вдохновение от Лизы" Прочитав комментарий к "Ароматной галете с молодым зеленым луком" от Лизы, мне так захотелось ее. Была одна проблема у нас уже нет зеленого лука. Подумав немного и поискав в инете я решила приготовитьАня радуга12 июля 2012
РецептыГлянцевая фасоль териякиНе проходите мимо этого рецепта, это очень вкусно! Простое в приготовлении, но с приятной изюминкой в виде домашнего соуса терияки. ais20_Алёнушка11 июля 2012
РецептыВишневое вареньеАроматное и терпкое вишневое варенье - моя слабость, и непременно чтоб с косточкой! У него более насыщенный характерный вкус и времени на приготовление требуется гораздо меньше. А для усиления вкуса иHilda11 июля 2012
РецептыАвстрийское шоколадное пирожное "Вена"Пирожные с очень вкусным воздушным бисквитом, пропитанные нежнейшим кремом. Их рецепт я вычитала в статье об австрийской кухне в одном кулинарном журнале. Это объедение я приготовила на одно нашеLiza Oliver11 июля 2012
РецептыВишнево-ореховый торт со вкусом "Амаретто"Ореховый бисквит, вишня, нежный крем и "Амаретто"- ОЧЕНЬ ВКУСНО! Рекомендую! Пробуйте.Диана11 июля 2012
РецептыШоколадно-вишневый торт Нежный бисквит, сочная и терпкая вишня, сливочно-творожный крем и горький шоколад... Hilda11 июля 2012
Рецепты"Голубчики", или мини-голубцы по-азиатскиКогда я была маленькой, на одном из местных телеканалов шел цикл передач о кулинарии. Ведущим был китайский повар, который готовил потрясающие блюда азиатской кухни, а параллельно юморил и выделывалМария11 июля 2012
РецептыГранола (без овсянки)Более здоровую еду сложно придумать, в граноле полно клетчатки и витаминов. При этом никакой сложной рецептуры и возни на кухне. Я придумала такую гранолу, которая содержит минимум аллергенов. В нейВиктория Головашевич11 июля 2012
РецептыМиндальный торт с белым шоколадом и малинойЭтот торт я готовила на День Рождения своей свекрови. Ну разве я могла ударить лицом в грязь?))) Готовить с кремом было нельзя, потому как мне нужно было его доставить за 160 км! А в такую жару,Римма10 июля 2012
РецептыКарп в кисло-сладком соусеКарп в таком соусе получается очень нежным и вкусным. Я люблю рыбу, но предпочитаю морскую, но под таким соусом ем и речную. Описать его невозможно, это надо только попробовать...приятного аппетита!volga10 июля 2012