Перец черный: блюда и рецепты

Кабачковые оладьи с зеленью и чесноком

09 февраля 2013

Рецепты

Закусочное печенье «Сабле» с фисташками

08 февраля 2013

Рецепты

Рецепты

Говядина на кока-коле

Для этого нам требуется кусок пашины, в американском варианте называют его London Broil.

Сочная шейка с машем, красным перцем и базиликом в нежном соусе

Рецепты

Нежно, сочно, ароматно... (Рецепт собственный)

Людмила Завьялова

Печеночный паштет с фисташками

Рецепты

Я абсолютно не люблю блюда из печени, но этот паштет - это бомба!! !Он безумно нежный, без приторного печеночного вкуса, ну очень, очень вкусный!! Печень можно взять и говяжью, но паштет будет не

Кэри

Жаркое из курицы с грибами, картофелем и розмарином

Рецепты

Филе куриной грудки, запеченное с рисом и овощами «Скорый поезд на ...

06 февраля 2013

Рецепты

Мясные биточки с рисом

Рецепты

Рецепты

Утка получается с очень загорелой и румяной корочкой!!! А с соусом, в котором она запекалась, можно съесть даже башмак. Первая половина его ушла на смазывание утки, а вторая половина для макания

Натали М

04 февраля 2013

Рецепты

Это насыщенное разными вкусами и в то же время гармоничное, а также удивительно простое в приготовлении блюдо от немецкого шеф-повара Альфонса Шубека. Называется оно на самом деле так: «Рисовое мясо

Софья79

02 февраля 2013

Рецепты

Паштет из куриной печени с каштанами, шампанским и цедрой лимона

Овощи, запеченные с брынзой и грибами

31 января 2013

Рецепты

Рецептик таких овощей я присмотрела (в журнальчике кулинарном "Школа кулинара", от Н.Н.Коробовой) еще за месяц до 31 декабря. Очень хотелось приготовить такое горячее, но легкое блюдо - ночная еда для

Галина Дегтяренко

30 января 2013

Рецепты

Салат с индейкой "Ошеломиссимо"

Дивный легкий салатик с любимым мною мясом индейки! По-моему, я к нему чаще всех "прикладывалась" в новогодние праздники. Настолько он меня покорил (рецепт придумала моя старшая сестра - повар).

Галина Дегтяренко

30 января 2013

Рецепты

Куриные грудки, карамелезированные в апельсиновом соусе с розмарино...

Сельдь свежая, тушенная с овощами

29 января 2013

Рецепты

Легко, быстро и вкусно! Прекрасно в горячем и холодном виде. Таким способом можно приготовить и другую рыбу: минтай, хек, морской язык.

Юлия

Кексы из куриных сердечек с овощами

Рецепты

Кексы особенно оценят любители субпродуктов, в частности, куриных сердец, к которым и я отношусь)) Они мне безумно понравились, оказывается, сердечки можно не только жарить в разных вариантах, но и

Снежинка Татьяна

Рецепты

Тушеная курица на пиве

А можно использовать и эль, если у вас и он есть в продаже. Рецепт из журнала "Better Homes and garden" 2012 г.

Салат из креветок с авокадо

Рецепты

Оксана Ч.

Картофельная запеканка с грибами и сыром

Рецепты

Закусочный кекс с курицей

26 января 2013

Рецепты

Курица, тушенная по-охотничьи

26 января 2013

Рецепты

26 января 2013

Рецепты

Мясные биточки с шалфеем

Кролик, маринованный в красном вине, с овощами

25 января 2013

Рецепты

Дорада авторская

Великолепная рыба дорада с пикантным вкусом и ноткой розмарина. Маринад готовился по принципу, “что взбредет в мою голову”, но результат превзошел ожидания. Получилась потрясающая рыбка!

Вика

25 января 2013

Рецепты

24 января 2013

Рецепты

Полента с мясным рагу

Предлагаю вариант сытного мужского обеда.

Корейка с горчицей (Standing Rib Roast)

23 января 2013

Рецепты

Кролик по-мальтийски

С наступлением нового года, стараясь угодить хозяйке года - змее, на нашем сайте было опубликовано много разнообразных рецептов приготовления кролика. Год змеи вступает в свои права 10 февраля 2013г,

ВикторияS

22 января 2013

Рецепты

Праздничное или воскресное блюдо, готовится просто.

Воскресная рулька с соусом "Тирей"

22 января 2013

Рецепты

Самое вкусное сало

Торты, булочки... это все хорошо, но, сало - вот это еда! Сало это национальный продукт! Здесь, живя в германии, мы все скучаем по салу... по нашему русскому... иногда делаем его сами, я уже

Elena F.

22 января 2013

Рецепты

Сегодня к ужину решила приготовить свиную рульку. Рецептом пользуюсь очень давно, а вот корейский соус "Тирей" готовила впервые. Нашла рецепт на просторах интернета, и сразу захотелось испробовать.

Натали М

20 января 2013

Рецепты

Митлоф болонский (Meat Loaf Bolognese)

Вкус значительно отличается от стандартного мясного хлеба, подают с грибным соусом. К сожалению, у меня грибов на тот момент не было, по рецепту идут шампиньоны (cremini). Если кому нужен рецепт - я

Рулька (айсбан) с тушеной капустой

20 января 2013

Рецепты

Вдохновившись фотографиями Людмилы, не смогла сдержаться и таки приготовила праздничный ужин в немецком стиле. Рецепт абсолютно не претендует на звание аутентичного, но готовая рулька съедается так же

ЕленКА

19 января 2013

Рецепты

Мясные биточки с оливками и кедровыми орешками

Гавайская пицца (Hawaiian pizza)

19 января 2013

Рецепты

Ливанский салат

Рецепт Гордон Рамсай из книги "Мировые кухни". Хотела поделится с вами этим рецептом. Салат очень полезный, подходит как закуска и как гарнир к рыбе, к мясу. Cалат смешивать с лимонным соком только

Asta

17 января 2013

Рецепты

Не пугайтесь сочетания ананаса и чеснока. Это очень вкусно! Я вам гарантирую :)))

Юлия

17 января 2013

Рецепты

Свиные отбивные с клюквой из мультиварки

Продолжаю подборку рецептов для мультиварки для тех, кто еще сомневается , нужен ли на кухне этот зверь...

Ла Ванда

16 января 2013

Рецепты

Дорадо с луком и изюмом

Невероятно вкусное сочетание рыбы и изюма. Такую рыбу попробовала в гостях у друзей, теперь готовлю часто. Минимум усилий, великолепный результат. Угощайтесь и вы...

Оксана

16 января 2013

Рецепты

Картофель в панировочных сухарях

Еще один вариант гарнира. Картофель получается с нежной хрустящей корочкой.

Теплый салат с грушей, жареным козьим сыром и курицей с лаймовой за...

16 января 2013

Рецепты

Куриные бедрышки в кунжуте

15 января 2013

Рецепты

Рецепт на быстрый ужин. Можно использовать любые части курицы: грудки или ножки, бедрышки. Но учитывайте, что время запекания разное - например, грудки готовятся быстрей!!!

Айсбайн – запеченная свиная рулька

14 января 2013

Рецепты

Айсбайн - "ледяная нога" - историческое название. Рецепт был "изобретён" моряками. Изготавливался айсбайн из солонины. Когда солонину вытягивали из бочек, она была с белым налётом соли. Как во льду.

Людмила

Свиные отбивные с вином (использование соков, выделяемых свининой)

Рецепты

Этот рицепт я взяла из книги "Хорошая кухня. Свинина" Во время жарки мяса на дне сковороды скапливается его соки. Их можно использовать для дальнейшего приготовления соусов. В данном

Анюта

Нудлс (яичная лапша) с овощами и соевым соусом

Рецепты

Рецепты

Салат "Зимние цветы"

Вкусный и эффектный салат!

Эллиса

Пирог с мясом и картофелем

Рецепты

Никогда не надоедает этот пирог, сытный, вкусный, может с успехом заменить ужин или обед... Особенностью его считаю сырое мясо в начинке. Могу с уверенностью утверждать, что оно успевает приготовиться

Лана

12 января 2013

Рецепты

Картофельные крокеты с лососем

Спагетти карбонара (alla Carbonara)

11 января 2013

Рецепты

Вот и закончились праздники. Уверена, все хозяюшки в это время как никогда усиленно трудились на своих кухнях , радуя родных и близких кулинарными шедеврами. Хочется немного прерваться, но привыкшие

ВикторияS

10 января 2013

Рецепты

Салат из индейки с сухариками и ананасом

Кролик, тушеный с кедровыми орешками

10 января 2013

Рецепты

Свинина пряная в ореховой обсыпке, фаршированная сыром

09 января 2013

Рецепты

Импровизация на тему пряной свинины. Во время готовки мясо пропитывается ароматами трав, маринад на основе ягод и вина придает ей сочность, а натертый сыр полностью растворяется и дополняет гармонию

Мальва

09 января 2013

Рецепты

Слоеные улитки с лососем и фисташками

08 января 2013

Рецепты

Курица с лимоном

В сетях попался как-то рецепт, который принципиально отличался от всех остальных. Ссылка давалась на Джейми Оливера - автора многочисленных кулинарных книг и телевизионных шоу, который предложил

Мальва

08 января 2013

Рецепты

Буженина

Этот рецепт нашла давным - давно на одном из кулинарных сайтов, выложил его мужчина и вот уже несколько лет делаю его .Оч. нравится пряность и богатый вкус. Используется свинина,желательно филейная