Петрушка: блюда и рецепты

Ну, какой Новый год без традиционных праздничных блюд?! Впрочем,  если вы хотите не просто порадовать гостей, но и сохранить фигуру, «Орсотен слим» и сайт «Едим Дома»  предлагают вам уникальную

Хочу вам предложить попробовать в качестве холодной закуски террин (фр.terrine), который вполне может украсить ваш праздничный стол  или просто семейный ужин. Ведь он такой яркий и нарядный, в нем

Как-то похолодало и потянуло мое семейство небольшое на тяжелую и сытную еду.  Брынзалушки - это наше семейное название, если проще, то это галушки с брынзой - одно из блюд закарпатской кухни. Мое

Самсу обожаю с детства, но с переменой места жительства, как-то не приходилось ее готовить  здесь в Греции и вот сегодня я  решилась приготовить самсу и вспомнить давно забытый вкус. Посмотрела

Готовое блюдо обычно подают с ризотто или пастой.

Если нет сковороды-гриль, отправьте груши под гриль в духовку, а салатные листья подойдут любые. 

Постный. Очень вкусный штрудель, для любителей капустных пирогов и начинок из капусты) здесь к ней еще добавляется свекла и зелень, и так здорово получается вместе)) такая выпечка подойдет для

Обожаю яйцо-пашот, мой любимый завтрак:-)

Очень люблю осень за обилие овощей и фруктов. Сегодня приготовила диетический суп-пюре из тыквы и цветной капусты на курином бульйоне.

Простая в приготовлении и вкусная и сытная запеканка из пасты и овощей) отличный вариант для семейного обеда или ужина, особенно в будние дни, когда не хочется долго у плиты стоять) и витаминов в ней

Представляю вашему вниманию очень вкусную закуску из всеми любимых креветок. Они отлично сочетаются с соусом, который я приготовил к ним.

Очень сытная и полезная закуска. Долгая процедура, но это стоит того. Домашние очень любят))

Любителям морепродуктов предлагаю попробовать вкуснейшую итальянскую пасту с ароматными креветками. Она проста в приготовлении, но ее вкус вы запомните надолго. Обязательно попробуйте!

Дело было вечером, делать было нечего... И мы с мужем придумали вот такой рецепт с кроликом. Получилось обьедение!!! Попробуйте и вы!

Для приготовления яйца пашот удобнее предварительно разбить яйцо в небольшую чашку и уже из нее отправлять в кипящую воду.

Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок.

Интересный рецепт ризотто я встретила недавно в одном из кулинарных журналов, и сразу глаз на него лег и захотелось его приготовить) у нас на сайте есть рецепты ризотто с креветками, я даже не

Любители пасты обязательно оценят это блюдо! )))  Необыкновенно вкусный вариант соуса для пасты делает ее поистине праздничным блюдом, и это при всей простоте (и быстроте!) приготовления!!!..

Такой супчик должен порадовать любителей морепродуктов)). Мидии получаются потрясающе вкусные)). К ним хорошо подавать мягкий деревенский хлеб, чтобы все соки собирать)). У меня мидии были свежие, и в

Легкий и приятный обед или ужин. Тунца используем баночный или готовый в пакетных мини упаковках.  

Настоящее мужское блюдо. Быстро и просто. А главное - вкусно!

Неаполитанская кухня в Италии считается одной из самых богатых, насыщенных (по вкусовой гамме) и одной из самых вкусных!! Этот мясной рулет является ярким тому подтверждением!!! Предлагаю и вам в этом

Очень вкусный и приятный салат) довольно сытный и в то же время нетяжелый. Соус из свежих трав и каперсов придает свежую нотку, да и витаминов здесь много. Нам такой салатик очень пришелся по вкусу,

Рецепт был для зайчика, но у меня был кролик. Для этого рецепта нужен молодой кролик около 1,5- 2 кг. Кролик оказался таким шустрым и никак не хотел позировать, намучалась с ним, так что фотографии

Грибы подойдут любые, даже замороженные, только предварительно разморозьте их. Яйца можно заменить сливками или творогом, растертым с зеленью и сыром.

В первый раз делала ризотто. Вроде получилось!)

Хотела поделиться еще одним греческим  блюдом - артишоки с горохом.. сейчас, правда, не лучшее время для готовки артишоков, т.к. сезон начинается в конце октября, но на рынке их можно найти, а можно

Традиционно в этом блюде используют филе окуня,но я его заменила на камбалу и получилось..ну оочень вкусно и пикантно!!!

Уже 2 года я живу в Греции..отец мой - грек, а мама русская. Этот рецепт я взяла у своей бабушки-гречанки. Это традиционный греческий пирог - Σπανακόπιτα. Он очень сочный и вкусный и универсальный

Гарнир с лимонным вкусом, оригинально можно усилить вкус или лишь дать намек на него, сократив количествово лимона.

Рецепт от Елены Чекаловой, пушистые блины или блинчики ХХХ-L размера,  отличный мужской сытный завтрак выходного дня. Количество ингредиентов даю на большую порцию, пан кейков выйдет 4-5 шт. Если у

Это такая же любимая и популярная история у американцев на вечеринках , как у нас Оливье, под шубой и т.д. Только как правило, они делают два три больших (около 500-800г) шара с разными вкусами и в

В рецепте оригинале этот вариант соуса ПЕСТО назывался "сумасшедший песто"  (в дословном переводе)))) Скорее всего потому, что в нем мало что осталось от традиционного итальянского песто! ))) Тем не

Предлагаю вам вкусное и ароматное блюдо турецкой кухни из баклажанов! Оно не претендует на "праздничность", но очень вкусное и домашнее. Угощайтесь, пожалуйста!

Заготовка на зиму. Эту приправку я добавляю при готовке любого блюда, в самом начале процесса. Разбавив не много водой или белым вином.  Достаточно одной чайной ложечки , и ваше блюдо наполняется

А у меня снова кабачковая выпечка В этот раз вкусный и очень ароматный, с пикантным вкусом, пирог с вялеными томатами, брынзой, зеленью и специями. Вкусно и в теплом и в холодном виде.

Использую заготовку почти ежедневно по 1-2 ч.л в отварной рис,картошку вареную и соль не нужна))) можно и в мясо тушеное,вареное 2 ч.л вполне хватает , в перловку , в гречку,в фарш)) в общем во все

Сейчас в разгаре заготовочный сезон. Предлагаю приготовить заправку для первых блюд. Готовлю её каждый сезон. Какие зимой с ней вкусные русские щи, украинские борщи, словно, лето передает свой

Хочу поделиться ещё одним любимым рецептом заготовки на зиму. Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать! Супер вкусная закуска! Готовлю каждый год, все домашние и друзья в восторге!

Это очень вкусная закуска, которая очень легка в приготовлении. Я использовала уже вареные креветки, мне их оставалось только почистить. Помидоры для этой закуски нужны большие и плотные. Приятного

Наступила осень...и в прохладный, пасмурный день,хочется чего-то горячего,сытного и вкусного.Я предлагаю вам простое и очень вкусное блюдо - паста с фасолью,в Италии оно называется pasta e fagioli.Это