Рецепт от юлии высоцкойШоколадный торт-мусс со свеклойМожно украсить торт шоколадной стружкой, фруктами и ягодами (очень хорошо с ананасом и манго!). Юлия Высоцкая23 декабря 2009
РецептыТорт "Колодец"Самое правильное - это поставить внутрь испеченного колодца бутылку шампанского, а можно заполнить конфетами или печеньем. Ирина23 декабря 2009
РецептыПицца с шампиньонами и сыромДомашняя грибная пицца. В пиццу можно добавить томаты и томатную пасту (на фото). Остатки теста можно раскатать в лепешки и заморозить.MAXX22 декабря 2009
РецептыПерец с яблокамиЯ нарезала яблоки крупными кусочками, а можно порезать соломкой, как и перец.Неточка21 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойЯгодное желе с кокосовыми крекерамиСледите за тем, чтобы масло для теста получилось взбитым, но не перебитым! Ягоды лучше взять разные — понемногу клубники, голубики, малины, ежевики и т. д. Листовой желатин можно заменить 1 ст. ложкойЮлия Высоцкая20 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойРыбный пирог со шпинатом Полноценный ужин, очень вкусно доедать назавтра холодным, для более праздничного варианта можно дополнить коржом из теста для киша и на него выкладывать начинку из рыбы и овощей. Для начинки подойдетЮлия Высоцкая19 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойРождественский гусь с яблочным пюре Да-да, это праздничное блюдо! Но должны же быть праздники в нашей жизни! Рецептом со мной поделилась моя подруга из Швеции. Мне особенно понравилось сочетание зажаренной корочки картошки, нежного мясаЮлия Высоцкая19 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойЛегкий пирог с маскарпоне и ягодами Настоящая находка для сладкоежек — очень быстро, никакой возни с тестом, замечательно летом, чтобы не умирать около духовки. Не знаете и не хотите знать, что такое маскарпоне? Возьмите свежие домашниеЮлия Высоцкая18 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойПышки со шпинатом Это вариация на тему знаменитой пьядины (тонкой лепешки) из Реджо-Эмилии. В оригинальном рецепте тесто делается без дрожжей и на топленом жиру. Этот рецепт я выпросила в одном кафе у оченьЮлия Высоцкая18 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойМаринованная семга на гриле с хлебом и салатом Этот рецепт из моего пикникового репертуара. Очень удобно в транспортировке: замаринованная рыба в коробке — и сразу на гриль. Но, естественно, эту рыбу можно приготовить и дома — в духовке подЮлия Высоцкая17 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойДесерт «Зимняя вишня» Можно приготовить этот десерт в одной глубокой, лучше прозрачной вазе и подать на стол с большой ложкой. Вариант в бокалах более формальный и аккуратный. В общем, разбирайтесь сами, по ситуации. И неЮлия Высоцкая16 декабря 2009
РецептыШвейцарский рулет (Swiss Roll)Домашний рулет даже сравнивать нельзя с тем, что продается в упаковках. Да и приготовить его не так уж и сложно. Особенно, если есть подробная инструкция. Источник: The Dairy Book of Home Cookery.Oleksandra12 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойСалат с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут Вместо свежей клубники можно взять любые замороженные ягоды, разморозить их и припустить немного на сковороде, добавив несколько капель апельсинового или яблочного сока. Юлия Высоцкая10 декабря 2009
РецептыБлинчики с творогом, изюмом и орехамиБлинчики с творогом - вкусный нежный десертNajadri06 декабря 2009
РецептыРжаные лепешкиПочти забытое блюдо традиционной русской кухни. Лепешки вкусные, сытные и полезные.Пчелка02 декабря 2009
РецептыПицца «Маргарита» Традиционная пицца названа в честь жены итальянского короля. Делается из специальной муки и дрожжей. Я советую специальные дрожжи "Саф-Момент" для пиццы. Лучший сыр для этой пиццы - моцарелла.MAXX01 декабря 2009
РецептыВаренье из апельсиновых и мандариновых корочек Очень зимнее варенье. Когда хочется продлить хоть чуть-чуть Новый Год с запахом апельсин и мандарин, нет ничего лучше такого варенья. Афродита30 ноября 2009
РецептыОладьи из моркови от susyaочень нежные и вкусные оладушки. Отличный завтрак. Попробуйте!susya28 ноября 2009
РецептыЛегкий ябпочный десерт "Вместо пирожного"Яблочный десерт - очень легкий и нежный,старинный рецепт но очень актуальныйNajadri26 ноября 2009
РецептыПицца на кефирном тестеПицца с самым вкусным домашним тестом из всех, что я пробовала. Тонкое, хрустящее.Tennet26 ноября 2009
РецептыАрбузный фраппеКалории: 128.4 Жиры: 0.2 г. Углеводы: 32.2 г. Белки: 0.9 г. Anton26 ноября 2009
РецептыСыр в индийском соусеБлюдо по индийским мотивам. Очень "пряное", с невероятным ансамблем специй, окружающих подтаявшие островки сыра. Tennet25 ноября 2009
РецептыЯблочные шарики с ромом, ванилью и шоколадом Источник-Источник-журнал ELLE,я этот рецепт увидела у КикиС на кукинге,большое ей спасибо! Марино4ка24 ноября 2009
РецептыКисель с кофе (или какао)Источник: "Кулинарный практикум" № 10(7) ноябрь-декабрь 2008solnishqo23 ноября 2009
Рецепт от юлии высоцкойМанник по-гречески с йогуртом Йогурт подойдет и ванильный. Вместо розовой воды можно использовать миндальную и ромовую эссенции или добавить чайную ложку рома или коньяка. Юлия Высоцкая13 октября 2009