Соус: блюда и рецепты

Быстрый и вкусный завтрак)))

Этот рецепт из журнала для тех, кто любит готовить "Школа гастронома"(№13-2009г.).

Я его слепила из того,что было:)) А симфония потому, что когда лепила* слушала "Неоконченную симфонию" Шуберта. Почему осенняя объяснять думаю не стоит:)

Мой муж просто обожает камамбер!!! У нас он почти всегда есть на столе за воскресным завтраком, он любит его отрезать по ломтику и смаковать... И вот, увидев этот рецепт на одном французском сайте,

Очень много рецептов мяса нашпигованных черносливом, но, думаю, этот несколько отличается, во-первых, ароматным соусом. Когда-то я нашла его рецепт в интернете, но со временем немного делаю по-своему,

Рецепт был давно и уверенно позаимствован у фудди-одессита. С тех пор рецепт уверенно занимает лидерство по части быстро-вкусно) Не поделиться рецептом не могла, ибо насколько просто - настолько же

Я думаю, многие сталкивались с такой проблемой - к мужу приходят друзья и нужно чем-то прокормить ораву голодных мужиков)))) Тут уж не до изысков, нужно что-то сытное, при этом еще желательно с

Сегодня хотела бы предложить Вам блюдо в азиатском стиле - жареная китайская лапша с яйцом и грибами) просто, вкусно и необычно, как мне кажется) в сезон его хорошо готовить с лесными грибами, но

Когда я увидела этот рецепт, то сразу поняла, что это просто БОМБА!!! Так оно и оказалось)) Миндальная панировка великолепна, Амаретто придает мясу чудесный аромат, а в вишневый соус с чили я просто

Давно хотела попробовать приготовить яйца пашот..и вот, вуаля...получилось)))) вкусно. просто. быстро.

Один из самых любимых рецептов.

Не сложное, простое блюдо, нам потребуются куриные крылышки и итальянский готовый соус маринара.

Прислал нам зайчик из Астрахани карасей, таких... добреньких, грамм по пятьсот. Ну, думаю... надо с ними что-то делать. Замораживать - грех. И начал я листать страницы интернета, книг и всего

Я обожаю тыкву! Тем более она низкокалорийная, богата витаминами и в ней много калия, кальция, магния, железа, цинка и др. И когда начинается сезон, то прям аж душа радуется! :) Этот гратен легкий

Это блюдо из серии - что бы такое приготовить из того, что есть в холодильнике!

Основной рецепт я взяла из интернета, немного переделала под себя и изменила технологию приготовления на проверенную не единожды, я бы даже сказала - классическую. Пирог получился волшебный - рыхлый,

Этот рецепт мне приглянулся в старом номере "школы гастронома". Нынче осень просто балует и у меня на даче в конце сентября отросли совсем молоденькие кабачки, вот я и решила один попробовать в таком

Хрустящий верх с миндалем, мягкая текстура кекса и сливочная карамель...

Для тех кто любит необычные сочетания....И для любителей голубого сыра.

Эти ребра можно практически не жевать, они просто тают во рту, а корочка, которая образуется во время запекания, очень вкусная. А разве может быть по другому, ведь они запекаются, политые маринадом из

Желательно для этого блюда использовать говяжью вырезку или пашину. Подаем с соусом.

Если хочется действительно потрясающего мяса, то этот рецепт для Вас=)) Единственный его минус - долго готовить - слюнки текут два дня подряд, но результат превосходит все ожидания!!!

На самом деле, собиралась я готовить совсем другое блюдо. Но, увы, основной ингредиент не дожил... Пришлось выкручиваться. Получилось - вполне вкусно!

Настоящая осенняя галета, невероятная вкусная и ароматная.

Все очень просто и быстро. Необычайно нежные и сочные картофельные кексики с курицей и сыром

Традиционно долма состоит из мясного фарша с рисом,завернутого в виноградные листья.Но есть и другие варианты.Вместо виноградных листьев могут быть капустные,смородиновые,инжирные.Вместо риса в мясной

Моя семья очень любит всевозможные сэндвичи и перекусы, но так чтобы они были достаточны сытными и желательно не очень вредными =) Так и рождаются подобные рецепты. Сочетание очень вкусное, советую

Для этого нам потребуется симпатичный кусок свинины - филе. И немного времени!

У меня нет соуса ткемали, поэтому " А-ля...". Для холодной погоды отличный суп!

Это такой себе нежнейший торт-десерт, в котором гармонирующие между собой кремы-суфле покрыты чудесным бисквитом. Не торт, а наслаждение!

Кусочек Франции в тарелке. Это очень интересный пирог Гужере. Относится к блюдам, традиционной французской кухни. Это сытный и очень вкусный пирог, из заварного несладкого теста, с сыром. В данном

нежная, тающая во рту панна котта с приятным ягодно-карамельным соусом не оставит вас равнодушными, попробуйте и сами в этом убедитесь.

Рецепт называется Воздушной запеканкой потому, что сама запеканка получается как суфле, воздушная и пышная без муки, без добавок типа пудинга и на вкус очень вкусная, а понравится особенно деткам.

Нежные, сочные и ароматные тефтельки :)

Мои домашние не очень жалуют ни рикотту (или творог), ни тыкву. Но как-то же заинтересовать их есть всю эту полезную вкуснятину надо. Вот я и изобретаю различные способы подачи и приготовления

Все-таки китайцы знают толк в рыбе и умеют правильно её готовить. Рецепт взят из книги «Про рыбу».

Рецепт относится к серии "на скорую руку". Моя семья очень полюбила этот салат.Попробуйте, возможно и Вам он прийдётся по душе.Готовить можно и как праздничное блюдо и как блюдо выходного дня.

Я влюбилась... Да, влюбилась, но в кого? Правильней сказать во что! В красный рис! Никогда его раньше не пробовала, теперь я знаю какой у него богатый вкус, он просто невероятный, насыщенный и

Очень простой в приготовлении пудинг. Пусть Вас не пугает большое количество шагов. Я просто старалась описать процесс как можно подробнее :))) Пудинг получается сочным, рыхлым, а попадающиеся в нем

Ох, какие у меня глаза были, когда я в первый раз этот рецепт увидела... Спасибо фуд-блоггеру-одесситу, у которого я этот рецепт подсмотрела. С тех пор рецепт стал не просто любимым, а любимейшим!

И снова любимый многими шашлык! Просто, быстро и очень вкусно...особенно, если продукты качественные и компания хорошая)))

Мы с дочкой решили устроить себе шопинг, и сделали это. В один прекрасный вечер, оставив папу с сыновьями, отправились по магазинам. Накупили кучу всего, правда больше всего моей маленькой моднице. А

Говорят, что данго - самые древние японские сладости, историю которых можно проследить до несколько тысяч лет до нашей эры. Шарики из рисовой муки преподносились богам как дары с надеждой на помощь и

Хочу поделиться рецептом приготовления интересного итальянского блюда - рисовые шарики "Аранчини". Наряду с всевозможными пиццами, это простое в исполнении, но очень вкусное блюдо пользуется большой

Я выкладывала рецепт пиццы (http://www.edimdoma.ru/retsepty/46552-pitstsa-ot-rishara-bartinie), и тот вариант был скорее мужским, а сегодня вариант женский...легкая пицца с тонким ароматом и вкусом.

Очень простое и вкусное блюдо из доступных ингредиентов.