РецептыКартофельная лепешка от Гордона РамзиПотрясающе простое и вкусное блюдо!! Мой муж недавно подарил мне его новую книжку "Просто и со вкусом", это пока мой первый рецепт из этой книги. ЯNadin28 мая 2013
РецептыОтбивные из молодого барашка с розмариномЖелательно делать на гриле или можно просто в духовке.Апрель25 мая 2013
РецептыЦукини, фаршированные рисом, запеченные под томатным соусомЯ очень люблю фаршированные овощи. Возможности здесь безграничны, фаршировать можно что угодно и чем угодно. На мой взгляд цукини (кабачки) особенно благодарный продукт, они выходят более нежными иvicky16 мая 2013
РецептыТушеные свиные котлеты с тимьяномПростой рецепт для ужина, понравится как мужчинам так и женщинам. Апрель05 мая 2013
РецептыГаспачо из паприки с домашними гриссини (для Ирины)Участник конкурса "Кухни народов мира". Гаспачо, конечно, летнее блюдо, но лето не за горами, и поэтому сегодня предлагаю вашему вниманию именно его. Гриссини (выпечка из дрожжевого теста) окрасилаvicky01 мая 2013
РецептыТеплый салат с беконом и луком пореемВкусно и сытно. Можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.Апрель30 апреля 2013
РецептыЛосось по-креольски с фасолью и рисомУчастник конкурса "Кухни народов мира". Предлагаю Вам отправиться в Америку, с штат Луизианна и познакомиться с интереснейшими креольской и кайюнской кухней. Если говористь вкратце и не вдаваться воМурзик29 апреля 2013
РецептыКуриная грудка, фаршированная креветкой на салате из дыни Под бокал сухого белого вина и лёгкую, ненавязчивую музыку этот рецепт лёгкого, романтического ужина будет прекрасным завершением субботнего дня. Приятного аппетита!!vicky20 апреля 2013
РецептыГОРШОЧКИ В ШАПОЧКЕКак я уже говорила, люблю оригинальные, вкусные блюда, которые готовятся с минимальными временными затратами :) Одним из таких я хочу с вами поделиться. Мы с мужем называем его просто - "горшочки".Anastacia19 апреля 2013
РецептыВосхитительный мясной пайУ меня нет столько прилагательных в словарном запасе,чтобы верно описать этот пирог. Нежная сочная начинка из говядины и курицы в хрустящем покрывале слоеного теста. Делала его уже 2 раза,и оба разаNadin18 апреля 2013
РецептыЦукини в провансальском сливочно-томатном соусеБлюдо превращается в из вегетарианского в веганское лёгким движением руки: заменяем сливки на кокосовое молоко.Сабина17 апреля 2013
РецептыКрученики из бедра индейки под сырно-шпинатным одеяломОчень простой по составу рецепт, но все таки он заслуживает внимания. Хочу прорекламировать красное мясо индейки))) в моей семье оно на 1 месте на пьедестале почета, я его делаю достаточно простоLiza Oliver17 апреля 2013
РецептыКотлета "Дарницкая" Ароматная натуральная котлета на косточке! Не могу не похвастаться новинкой на своей кухне - сковорода-гриль)) долго о ней мечтала, и, наконец-то, мечта сбылась. Радости моей нет предела - жарю безKT-SW16 апреля 2013
РецептыСоль с приправами для блюдЕсли у вас закончилась эта приправа или ее просто нет в магазине, то можно приготовить ее на дому. Делаем небольшую порцию.Апрель11 апреля 2013
РецептыПерепела, фаршированные брусникойПерепелов готовила впервые... Получилось необычно, вкусно и красиво! Соус подойдет к любому блюду из птицы, уж очень он вкусен!Катерина_Н09 апреля 2013
РецептыБантики с куриной печеньюУчастник конкурса "Ужин за полчаса". За выходные дни мы существенно опустошили холодильник. Поэтому ужин пришлось готовить из того, что в нем затерялось. Может быть, и в вашем холодильникеМаринаL08 апреля 2013
РецептыГовядина по-бургундски (экспресс вариант)Мой экспресс метод состоит в том, что мясо не маринуется заранее, а готовится свежим. Готовила и классический вариант, но особой разницы не ощутила. Поэтому решила не заморачиваться. Результатvicky08 апреля 2013
РецептыБелая рыба в вине с кедровыми орешкамиУчастник конкурса "Ужин за полчаса". Рыбка получилась чудесная, я бы сказала словами одного нашего друга «душевная»! Рецепт берёт основу от Юлии Высоцкой, правда, я не удержалась и всё же немногоСнежинка Татьяна08 апреля 2013
РецептыКуриный кобблер с тимьяновыми лепешкамиКобблер - это американский пирог с толстой верхней коркой (Новый большой англо-русский словарь). Вот ещё: существительное *cobble* - крупный булыжник, грубая заплата, латка, а глагол *to cobble* -Тата06 апреля 2013
Рецепт от юлии высоцкойРисовый салат с козьим сыром, грецкими орехами и карри Если вы не любите карри, добавьте мускатный орех, растертую гвоздику или хмели-сунели. Не нашли у себя на кухне тимьян — добавьте прованские травы, сухой розмарин, укроп или петрушку. Посыпать салатЮлия Высоцкая03 апреля 2013
РецептыМясо, тушенное с горьким шоколадомНевозможно найти человека, равнодушно относящегося к шоколаду. Оказывается, шоколад хорошо сочетается и с мясными блюдами. Мягкое, тающее во рту мясо с едва уловимым шоколаднымirushka7802 апреля 2013
РецептыСвиная корейка с яблоками и тимьяномЭто блюдо - хороший вариант для праздничного стола. Мясо можно приготовить заранее и запечь к приходу гостей. Блюдо от этого только выигрывает, т.к. мясо успевает промариноваться. Запекая мясо, можноМаринаL31 марта 2013
РецептыРыба, запеченная с ароматными овощами Участник конкурса "Ужин за полчаса". Я сразу обратила внимание на этот рецепт в последнем номере журнала "Хлеб Соль" ...уж очень аппетитное фото и простой состав...да и рыбка давно ждала своейLiza Oliver30 марта 2013
РецептыЦыпленок по-мадридскиБыстрый и вкусный цыпленок!! Делала уже пару раз, можно подать с рисом, можно подать с пюре, лично я ем его с теми овощами, с которыми запекаю... Оливки придают свой непередаваемый привкус. ПрекрасныйNadin30 марта 2013
РецептыСалат с редисомУчастник конкурса "Ужин за полчаса". Хрустящий, острый редис сбалансирован кремовым соусом и нежным отварным картофелем. Сельдерей превращается в мостик между контрастными вкусами и текстурами.*Elenissima*29 марта 2013
РецептыТыквенный суп с тимьяном и яблокамиЕще один постный рецептик,на это раз супчик...Легкий.ненавязчивый вкус,изюминку здесь играют яблоки,и не просто яблоки.а яблоки в карри!Необычайное сочетание,а яркий солнечный вид супчика подниметNadin28 марта 2013
РецептыКурица в белом вине со сливкамиОчень нежная, сочная и ароматная курочка в сливочном соусе с грибами, маслинами, помидорами... Это вкусно!Ирма16 марта 2013
РецептыСуп с шампиньонамиМой любимый грибной супчик, такой простой и ооочень вкусный. В самый раз для наступающего поста. Ирма16 марта 2013
РецептыПряная свинина с чесноком и оливковым масломПредлагаю вариант приготовления сочной и вкусной свинины. Благодаря оливковым уколам с солью и специями, мясо получается соленое и пряное внутри. Это дает особый вкус и сочность. Подсмотрела рецепт, вНатали М16 марта 2013
РецептыУтка с ягодным соусомХотела приготовить утку по-познански. Когда все было готово и дошло дело до приготовления соуса оказалось, что нет чернослива. Пришлось на ходу менять соус. Точнее его составляющие. Теперь у меня естьМаринаL15 марта 2013
РецептыЛуковый суп с яблоком и сидромРецепт этого замечательного супчика я нашла в одном из британских кулинарных шоу) он сразу привлек мое внимание, потому что мы очень любим луковые супы вообще, а этот мне показался очень интересным иМурзик12 марта 2013
РецептыАроматный кролик с яблокамиРецепт родился сам, исходя из собственных проб и ошибок, и после изучения подобных рецептов в журналах и интернете. Однажды я уже готовила кролика в вине, но то ли я чего не так сделала, то ли рецептКатерина_Н11 марта 2013
РецептыСвиное филе под соусом красного винаВ своём блюде я соединила свинину с яблоками и подала её под соусом из красного вина со сливами и ягодами, а бекон придал мясу вкус копчености и аромат костерка. На мой взгляд свинина прекрасноvicky10 марта 2013
РецептыТушеное мясо по-бельгийски (Stoofvlees)Рецепт этого жаркого родом из Бельгии. Изначально для этого рецепта использовали мясо кабана..., ну а сейчас за основу рецепта взято мясо из говядины, которое продолжительное время тушат вместе сburro.salvia01 марта 2013
Рецепты Камбала с фланом из кабачков и перца Участник конкурса Parmalat , 23 Февраля. Мальва24 февраля 2013
РецептыСуп с капустой «Грибочки под крышей»Дорогие друзья, вы не можете себе представить, что сегодня со мной произошло, а если можете, то значит вам так же, как и мне, удавалось реализовывать кулинарные мечты детства. Вот именно с такойСофья7922 февраля 2013
РецептыСуп с говяжьими ребрышкамиРецепт от мастера шефа ресторана Market Table, что в Нью-Йорке. Очень вкусный и наваристый суп, похож на луковый, но с мясным вкусом. Как раз для зимнего и холодного дня. Рецепт идет на 6-8 порций. ЯАпрель20 февраля 2013
РецептыСредиземноморская уха с гриссини «Жил отважный капитан»Участник конкурса "Parmalat". Дорогие девчонки, сегодня я хотела бы представить вам блюдо, которое вполне можно подать к праздничному столу на 23 февраля, ведь посвящается оно нашим дорогимСофья7918 февраля 2013
РецептыГовядина по-бургундскиТак как я давно хотела приготовить говядину по-бургундски, то у меня скопилось несколько рецептов этого блюда. Все они различаются набором продуктов и специй, а также технологией приготовления, ноСтелла17 февраля 2013
Рецепт от юлии высоцкойТарты с творогом, помидорами черри и базиликом Чтобы тесто фило не пересохло, пока вы готовите начинку, накройте его влажным полотенцем. Если фило у вас нет, возьмите бездрожжевое слоеное тесто. Вместо зеленого лука можно использовать репчатый —Юлия Высоцкая11 февраля 2013
РецептыГрибной суп с курочкой «Ряба»Любите ли Вы грибы так, как люблю их я? Если да, то этот рецепт без всяких сомнений — Ваш! Хотя я и не отношусь к тому числу счастливчиков, которые поднимаются с рассветом и отправляются с первойСофья7909 февраля 2013
РецептыУтка "Мулатка"Утка получается с очень загорелой и румяной корочкой!!! А с соусом, в котором она запекалась, можно съесть даже башмак. Первая половина его ушла на смазывание утки, а вторая половина для маканияНатали М04 февраля 2013
РецептыФиле куриной грудки, запеченное с рисом и овощами «Скорый поезд на ...Это насыщенное разными вкусами и в то же время гармоничное, а также удивительно простое в приготовлении блюдо от немецкого шеф-повара Альфонса Шубека. Называется оно на самом деле так: «Рисовое мясоСофья7902 февраля 2013
Рецептытушеная утка в ряженке с чеснокомОчень быстро и легко готовится. Тем более, что соус к такой уточке не нужен вообще. Во время тушения образуется такой вкусный соус, что пальчики оближешь!!!Натали М02 февраля 2013