Чеснок: блюда и рецепты

Не просто сытное, а невероятно ароматное блюдо - классика венгерской кухни.

Обычно я скумбрию запекаю целиком, в брюшко кладу укроп. В этот раз решила отойти от привычного рецепта и приготовила вот такие рулетики.Результат превзошел все ожидания! Овощи безупречно сочетаются с

Очень просто и очень вкусно!

Предлагаю вашему вниманию интересный, на мой взгляд, суп, который лично мне тяжело прикрепить к какому-то определённому типу кухони, т. к. в нём причудливо переплетаются и сочетаются венгерская,

Во многих странах красная чечевица считается символом удачи, благополучия и достатка. И поэтому блюда из нее всегда на праздничном столе, а вот у нас она не особо популярна, а зря. Этот продукт

 Такой пикантный гарнир удачно подошёл к куриной отбивной!  Пока она жарится с приправами с двух сторон, очистим килечку и приготовим интересный гарнир! 

Подойдут любые овощи, только выкладывать их нужно в холодную кастрюлю, чтобы чеснок не сгорел. Если консервированные помидоры у вас с кожицей, лучше ее снять, а помидоры измельчить. Готовый суп можно

Тефтели по-домашнему очень вкусны и аппетитны, а шалфей добавленный в фарш при тепловой обработке добавляет такую необычную нотку во вкус.  Можно сделать заранее полуфабрикат, заморозить и

“Многие стандартные сицилийские блюда появились как кушанья для богатых, но потом были взяты на вооружения и бедняками -Pasta fiutta, - привела пример Чезарина, которая так же известна под названием

Отличный ужин или обед. Прекрасное сочетание продуктов. Вкусно, быстро, просто.

Любителям кисло-сладкого соуса эта курочка обязательно понравится. Мне очень понравилась, поэтому делюсь рецептом с Вами.

Подходит любая белая рыба: тилапия, окунь, треска, камбала, палтус, рыба-меч.

Очень быстрые в приготовлении, очень вкусные и хрустящие!

Для этого блюда подойдут вешенки, шиитаке или шампиньоны. Если вы любите грибной аромат, добавьте немного растертых в пыль сухих белых грибов. Сливочный сыр можно заменить сладкой сметаной.

 Гамбургеры! Ну кто же их не любит , особенно дети. 

Очень нежный и диетический/

Простая и быстрая запеканка из гречки и крем-сыра типа "Бонжур" или "Альметте". Эта нежная запеканка прекрасно подойдет для легкого ужина. Крем-сыр можно заменить пастообразным творогом.

Этот рецептом я пользуюсь когда неохота использовать, а затем и мыть технику. Решила выложить рецепт, а вдруг кому-то пригодится. Ведь котлетки получаются очень нежными и сочными.

Для всех любителей рыбки, а точнее юшки из рыбки. У меня очень любят уху, причем все. Обычно варю в таком сочетании, головы толстолоба, хребет и обрезки лосося, и обязательно добавляю филе морского

Готовила это мясо на Новый год, но фотографировать было некогда :-) Блюдо нам очень понравилось, поэтому решила повторить его снова и заодно поделиться с вами. Лучше всего свинину взять с жирком,

Вкусный и питательный суп, несложный в приготовлении.

Фрикадельки по-мароккански. Очень аппетитные, ароматные и с богатым вкусом.

Фрикадельки по-мароккански. Очень аппетитные, ароматные и с богатым вкусом.

Это блюдо можно брать с собой в дорогу, поскольку оно не требует разогревания. Идеально подходит для легкого обеда.

Всех с наступившим Старым Новым годом! Праздники закончились, пора и о первом подумать! Борщик домашний с обжарочкой! Угощайтесь :)  

Тандури - индийская печь из глины, круглой формы с толстыми стенками . Температура в ней до ходит до 900 гр. Такой печи у меня, к сожалению, нет, но курочка по этому рецепту получилось очень нежной и

Рецепт из книги А. Дюкасса.

Простенький рецепт - палочка/выручалочка к приходу гостей. Очень удобно отварить картофель заранее и поставить его в духовку перед подачей на стол.

Это одно из моих любимых блюд. В нем мы используем сорт фасоли "Гигандес". Этот сорт фасоли я привезла из Греции (думаю, у нас можно тоже его найти). Фасоль очень полезна, вкусна и сытна. В состав

Очень простое и вкусное блюдо. Никакой Америки я не открою, но хозяюшкам, надеюсь, пригодится. Очень удобно готовить это блюдо в мультиварке, но и на обычной плите прекрасно получается.

Такая порционная подача закусок-салатов всегда привлекательно смотрится на столе! Постараемся порадовать гостей с разными вкусам и приготовим сразу 3 начинки для несладких тарталеток из песочного

Зельц — это прекрасная сытная закуска, которая подходит как для обычного завтрака, светского ужина либо праздничного застолья. Готовится такая закуска довольно просто! В домашних условиях не составит

Очень вкусные оладьи на кефире с мясным фаршем и зеленым луком. По вкусу напоминают беляши :-)

Ножки по вкусу напоминают жареные пельмени. Из данного количества продуктов получается 2 большие тарелки ножек. Поданные таким образом "ножки" напоминают новогоднюю елку, которая украсила наш

Я люблю закусочные тортики и это один из интересных вариантов.

Для рецепта нужны уже заранее приготовленные фрикадельки из говядины в сыром виде. Я делаю обычные, с добавлением в говяжий фарш лука, чеснока, специй. Для тех, кто не нашел соус маринара в

Очень вкусные, нежные и сочные рулетики из куриных бёдрышек со шпинатом и сыром с любимым картофельным пюре :-)

Этот рецепт я пробовала готовить из шампиньонов, но больше мне понравился вариант из вешенок. Выбор за Вами, а простота приготовления убедит хозяюшек сделать этот рецепт семейным. Смакуйте в

Предлагаю попробовать блюдо, которое вполне  можно назвать «зимним» - сытное, ароматное, румяное. Запеченную  свиную грудинку дополняют кислое яблоко и овощи, корочка из бекона с  горчично-медовым

Мне очень нравится такой салатик! Его можно подавать по-разному: заворачивать в листы салата, в крабовые палочки, накладывать в чипсы, в тарталетки, креманки или большое блюдо.

Этот тортик, я готовила на Новый год! Получилось вкусно и всем знакомо, ведь каждый из нас знает вкус блинчиков с печенкой! Вся фишка в подаче и цвете блинчиков. Кстати, рецептом таких блинчиков когда

Это блюдо иногда называют еврейской яичницей. В действительности шакшуку любят и готовят и в Израиле, и в арабских странах; это любимый завтрак на всем Ближнем Востоке.

Яхния — обычно, это тушеное мясо с овощами, в густом соусе. Основное в яхнии, безусловно, мясо. А овощи считаются сопровождающими компонентами — у каждого свои. Вкус блюда воспроизвести практически