РецептыМидии, запеченные в двух соусахУчастник конкурса "Кухни народов мира". Любите ли вы морепродукты так, как люблю их я? Вопрос риторический, ответа не требует... Я и сама прекрасноЛа Ванда23 апреля 2013
РецептыКуриное филе с шампиньонами в остром соусеТак получается, что я часто покупаю именно куриное филе, а не окорочка, бедрышки и пр., и каждый раз задумываюсь, как бы его приготовить вкусным и сочным. Предлагаю вам один из вариантов сочногоНаталья23 апреля 2013
РецептыКокосовый суп с Тыквой и креветкамиОчень приятный и вкусный суп из таиландской кухни.Meshalkin22 апреля 2013
РецептыАроматное двухслойное сливочное масло с черемшойРецепт нашла в блоге tastylife. Черемша (она же дикий чеснок) - очень полезная вещь, внешне похожа на ландыш, но от черемши исходит необыкновенный, очень деликатный аромат чеснока. Масло потрясающеBiondina22 апреля 2013
РецептыКиноа с грибами в сливочно-креветочном соусеУчастник конкурса "Кухни народов мира". Последнее время часто слышу с экрана телевизора и читаю в журналах о суперполезных свойствах этой крупы. Не знаю, реклама это, или действительно, киноа оченьСтелла22 апреля 2013
РецептыКурица карри с рисомКарри — это смесь пряностей, пришедшая к нам из Индии, сейчас популярна во всем мире. Основу карри составляет куркума, именно за ее счет смесь имеет насыщенный темно-желтый цвет. Любое блюдо сДарья Лобачева 22 апреля 2013
РецептыКуриное филе с секретомАх эти грудки..... куриные конечно. Сегодня с начинкой из козьего сыра, вяленых томатов и т.д. vicky22 апреля 2013
РецептыФиле судака под пряной корочкой на подушке из тушеной капусты с кар...У меня рыбный день. Продолжаю баловать любителей рыбки. Рецепт требует некоторых усилий, но они будут оправданы. Угощайтесь!! vicky21 апреля 2013
РецептыБагет на обед! (или на пикник)Сейчас во многих супермаркетах продают свежие, хрустящие багеты..., вот и в нашем с утра выпекают багеты-макси, средние (как мои, 27 см) и мини-багеты (их сразу разбирают школьники на переменке изТ21 апреля 2013
РецептыПаста с печеным чесноком, кедровыми орешками и каперсамиТакой вариант пасты прост в приготовлении, но она получается весьма изысканна и необычна в таком сочетании. Очень вкусное блюдо, которым легко можно удивить и порадовать. Родные или гости будутСнежинка Татьяна20 апреля 2013
РецептыОвощная ТоканаЭтот рецепт мне достался в наследство от моей бабушки. Очень вкусное блюдо, которое хорошо подойдёт в качестве гарнира, так и как самостоятельное блюдо. Думаю, что особо оно актуально сейчас, вВикторияS20 апреля 2013
РецептыКуриная грудка, фаршированная креветкой на салате из дыни Под бокал сухого белого вина и лёгкую, ненавязчивую музыку этот рецепт лёгкого, романтического ужина будет прекрасным завершением субботнего дня. Приятного аппетита!!vicky20 апреля 2013
РецептыМясные шарики по-итальянскиСегодня на ужин у нас были мясные шарики по-итальянски. На гарнир любимое картофельное пюре...... и авокадо. Очень вкусно!Стелла19 апреля 2013
РецептыРыба, запеченная в духовкеЭтот рецепт практически универсален для таких морских рыб, как дорадо, и для речной радужной форели. В этот раз у меня было 2 сибаса весом около 1 кг. Дорадо по сравнению с сибасом более мясистая иИлья Федоров19 апреля 2013
РецептыСвинина в ананасах Вкусное, простое, достаточно быстрое в приготовлении, но при этом очень празднично оформленное блюдо!!! Сочетание свинины с ананасом само по себе не ново, но поданное в таком виде, это блюдо можетburro.salvia19 апреля 2013
РецептыЗапеченное ризотто со спаржей, зеленым горошком и шпинатомРецепт этого ризотто я нашла на одном английском сайте и он меня привлек двумя моментами) во-первых, это блюдо весеннее, сейчас как раз идет сезон спаржи, да и по цвету оно такое яркое зеленое) аМурзик18 апреля 2013
РецептыМини-кебабы из шампиньонов с овощамиСолнце светит и манит на природу, а вот ветерок не позволяет разводить огонь. Наши планы пожарить овощи на костре сломаны... Но мы нашли выход:) Запекли в духовке картошечку, пожарили не грилеElena_Leno4ka18 апреля 2013
РецептыОвощной диетический супБезумно вкусный, легкий, летний овощной суп. Я положила в бульон все, что нашла в холодильнике. Попробуйте, он очень вкусный! Дарья Лобачева 17 апреля 2013
РецептыКурочка "Румяшка" + глазурьЭта курочка получается очень красивая, вкусная с такой аппетитной и загорелой корочкой. Готовить её на раз, два! А весь секрет чудесного вкуса, сочного мяса и очень аппетитной и румяной корочки вVladislava Zumbo16 апреля 2013
РецептыМИНЕСТРОНЕ - вегетарианский супчикИ снова я с супчиком... густым, сытным, необыкновенно вкусным!!! МИНЕСТРОНЕ - одно из классических итальянских блюд, главным составляющим которого являются бобовые: фасоль, чечевица, горох...Т15 апреля 2013
РецептыЛегкий салат из руколы с чесночными крутонамиОчень легкий, витаминный салат. Делаю его всегда на глаз, поэтому кол-во ингредиентов указала приблизительно. Особую нотку вносит бальзамический уксус! Поэтому лучше его не заменять.MERI15 апреля 2013
РецептыШампиньоны в вине и сливках "Па Жюльен" (pas julienne) - "Не жюльен"Что такое "Па Жюльен"? - Шутливое домашнее название блюда из грибов, приготовленных с луком-пореем, вином и сливками в большой сковороде, а не в малюсеньких кокотницах. И еще: жюльен (фр. julienne)Marina15 апреля 2013
РецептыРис с курицей "Азиатская сказка"Для всех фанатов азиатской кухни! Сочетание имбиря, мяты и лайма придают блюду незабываемый вкус. Вместо курицы также можно использовать индейку или телятину. Дарья Лобачева 15 апреля 2013
РецептыГовядина с соусом "Танго" Рецепт интересный и вкусный на деле берем лопаточную часть говядины в американском варианте Flat Iron Steak. Лопаточная часть — очень нежное и сочное мясо, которое за счет наличия центральной жилки,Апрель14 апреля 2013
РецептыПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ КРОЛИКАВо-первых, хочу выразить нечеловеческую благодарность товарищу brahmanden (жж) из солнечной Одессы! Именно на его страничке я нашла этот шикарный рецепт. Не знаю, он ли является автором данногоStrelec14 апреля 2013
РецептыКуриные НАГГЕТСЫ (упрощенный вариант) + сырный салат Этот любимый моими детьми рецептик я не успела выставить на конкурс быстрого ужина..., но теперь делюсь с вами для желающих быстрой готовки!!! Методом проб мы жарили так разные части курицы, ноТ14 апреля 2013
РецептыФасолевый паштет с карамелизированным луком и имбиремОоочень вкусный нежный и сливочный паштет! С ароматом сушёного имбиря и карамелизированного лука! Это блюдо идеально для фуршета, советую подавать с солёными огурцами и поджаренным "Бородинским"Vladislava Zumbo12 апреля 2013
РецептыКарп по-украинскиЧудесная нежная рыбка. А если добавить грибы вообще вкуснотища!Марина12 апреля 2013
РецептыГаспачо и ахобланко «Испанская страсть» Машина мчалась из Барселоны в небольшой провинциальный городок на юге Испании. Два часа дороги и долгожданный отдых, мои «испанские каникулы» начались. Место моей трапезы в отеле, где в то времяМальва12 апреля 2013
РецептыКрылышки в медово-горчичном маринадеОтличное угощение «на вечер» — наши любимые куриные крылья. Маринад для крылышек я делаю с медом и горчицей, он придает невероятную аппетитную корочку. Попробуйте приготовить это домашний фастфуд,Юлия12 апреля 2013
РецептыТыквенный диетический суп-пюре (два варианта)Ну очень я люблю тыквенный суп-пюре, обычно добавляю сливки, сухарики:) а тут села на диету, и поняла, что тыквенный прекрасен и без всего:) тем более сухарики всегда можно заменить тыквеннымиДарья Лобачева 12 апреля 2013
РецептыРис "чоп-шу" и жареный тофуМой вариант знаменитого китайского блюда, более адаптированный под нашего человека, не искушенного экзотической и острой кухней. Я люблю, чтобы рис был поострее, но даже если вы не положите совсем вOksana11 апреля 2013
Рецепты"Хитрые" яйца, запеченные в мясной шубке Участник конкурса "Ужин за полчаса". Фарш почти всегда есть в моём холодильнике... любят мои мужчины котлетки, а я люблю их готовить! Но для разнообразия придумываю разное оформление блюда из фарша,Т11 апреля 2013
РецептыМорковь по-корейскиВ пост очень не хочется чувствовать себя гастрономически обделенным, а каши и картофель быстро надоедают... Я нашла для себя выход: кроме привычных соленых огурчиков-помидорчиков дополняю ужины такойKT-SW11 апреля 2013
РецептыКонкилье, фаршированные шпинатом и рикоттойКонкилье (они же ракушки) бывают разных размеров, и средние, и большие.. Я брала большие, мне понадобилось 17 штук. Чем понравилась мне эта паста?? В первую очередь тем, что здесь присутствуетNadin11 апреля 2013
РецептыЛук фаршированный, запеченный в беконе по рецепту Дж. ОливераТеперь этот лук частый гость в нашем доме, можно сказать мое фирменное блюдо. Марина10 апреля 2013
Рецепт от юлии высоцкойПряная тушеная капуста с яблокамиКапусту можно взять белую, а яблоки подойдут и антоновские. Если вы любите более мягкую капусту, нашинкуйте ее мелко. Уксус, вода и сахар добавляются для того, чтобы капуста получилась именно тушеной,Юлия Высоцкая10 апреля 2013
РецептыРыбное филе, запеченное под корочкой из чоризоНедавно я уже готовила рыбку с чоризо, очень нам понравилось)) с того раза у меня осталась добрая половина этой колбасы, а долго она не хранится, поэтому я решила, что надо еще что-нибудь с нейМурзик10 апреля 2013
РецептыСалат "Цезарь" с индейкойУчастник конкурса "Ужин за полчаса". Хочу поделится с вами своим вариантом салата цезарь! Этот вариант прижился в нашей семье и пользуется популярностью. К тому же я его немного изменила под себя,МаринаL09 апреля 2013
РецептыМясо по-креольскиАргентинская кухня в первую очередь ассоциируется у нас с двумя определениями - мясная и острая... Парильяда, соус чимичурри, чураско, рескольдо и конечно же классика - мясо по-креольски.Ла Ванда09 апреля 2013
РецептыРагу из репки "По-Питерски" Чудесные ароматные слегка припущенные овощи - любят все без исключения! и главное можно всем, без исключения! История Репки с Древних времен и до Наших дней: Родилась в Персии, и была пищей бедняков.Bystrova Elena09 апреля 2013
РецептыБулгур с баклажанами и кабачкамиПростой и легкий вариант обеда или ужина) очень приятен для желудка, так как оставляет ощущение легкости и сытости в то же время) если вы любите булгур, то такое блюдо должно вам прийтись по вкусу) мыМурзик09 апреля 2013