Чеснок: блюда и рецепты

Вариаций лукового супа - не счесть, поэтому предлагаю еще один - любимый.

Приготовила рулеты из куриных грудок и бедер, поэкспериментировав с начинкой, способами обработки ( сначала запекание, потом обжаривание), с оформлением. Рулеты получились сочные и нежные. Вкус

Этот рулет для сыроманов:) и тех людей, которые любят оригинальные закуски. Сразу отмечу, что сама долго ходила вокруг этого рецепта, не знала, как поведёт себя сыр, но всё оказалось очень легко и

Предлагаю вариант сытного мужского обеда.

Очень вкусный и питательный густой суп-похлебка должен порадовать любителей морепродуктов)) рецепт из журнала "Гастроном" от повара Евгения Искандерова, ресторан "Экспедиция". Готовить его совсен

Очень нежная, ароматная крольчатина

К бекону с фасолью можно добавить кинзу, базилик или любые другие травки, которые вам по вкусу!

Печеночный тортик - прекрасная закуска, с начинкой можно эксперементировать по желанию.

С наступлением нового года, стараясь угодить хозяйке года - змее, на нашем сайте было опубликовано много разнообразных рецептов приготовления кролика. Год змеи вступает в свои права 10 февраля 2013г,

Вместо руколы можно использовать салатный микс.

Очень сочная запеканка получилась.

Друзья, сегодня я хочу познакомить Вас с необыкновенным рецептом известного баварского шеф-повара Альфонса Шубэка. В этом тарте не только прекрасно сочетаются кокосовое молоко и чечевица, в нем

Обнаружила на одном сайте отличную подборку рецептов блюд из морепродуктов и рыбы... Это очень необычный «Дайкири» — с чесноком, кинзой и специями. А если посмотреть с другой стороны, очень необычный

Кто хоть раз готовил клёцки - знают, что к ним хочется возвращаться снова и снова! До того они все нежные-нежные получаются, а уж какие сытные и вкусные - вся семья подтвердит... На этот раз взгляд

Очень вкусные, нежные, сочные и ароматные колбаски. Я готовила с консервированными опятами. Со свежими грибочками получается еще вкуснее.

Рецепт найден на Поваренке, автору осталась очень признательна. Внесла несколько изменений в фарш и способ выпечки. Результат получился превосходный... Угощайтесь:)

Думаю, курочку в слоеном тесте многие пробовали запекать)) хотела бы Вам предложить еще один вариант по теме) интересен он тем, что курочка запекается с овощами и сыром, а еще все это предварительно

Сегодня к ужину решила приготовить свиную рульку. Рецептом пользуюсь очень давно, а вот корейский соус "Тирей" готовила впервые. Нашла рецепт на просторах интернета, и сразу захотелось испробовать.

За основу взят рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда. Очень-очень вкусный и сытный супчик!:)

За основу взят рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда. Очень-очень вкусный и сытный супчик!:)

Этот рецепт нашла в журнале "Гастрономъ". Испытала, немного изменила. Убавила количество муки (в рецепте было 150 г муки). В рецепте муку жарят до коричневого цвета на 50 г сливочного масла. Я думаю,

При приготовлении рыбы главное — не пережарить ее, иначе она будет сухой.

Название «дим самы» употребляется как в широком, так и в узком смысле. В широком смысле «дим самами» могут быть названы любые виды китайских пельменей (цзяоцзы, баоцзы, вонтоны и даже спринг-роллы

Вдохновившись фотографиями Людмилы, не смогла сдержаться и таки приготовила праздничный ужин в немецком стиле. Рецепт абсолютно не претендует на звание аутентичного, но готовая рулька съедается так же

Суджух представляет собой колбаски, приготовленные из фарша говядины, заправленного разным острыми специями. Колбаски частично уплощены и высушены на воздухе. Подают как холодную закуску в поперечной

Я подсела на этот яркий и теплый супчик,он еще и полностью диетический. Быстро готовится,не надоедает,отличное сочетание имбиря и меда,а соус из апельсинов вносит свои свежие нотки.Всем рекомендую!!!!

Мне надо было приготовить быстрое и вкусное блюдо... и без мяса или куры.. и чтобы без остатка (вечером ели, а на следующий день уплыли в круиз) Вот и придумала такое блюдо... получилось вкусно

Очень вкусный вариант куриной грудки, сочная и нежная.

Кролики - не только ценный мех... Я обожаю крольчатину и перепробовала уже много рецептов ее приготовления... Крольчатина – диетическое мясо: в нём мало холестерина, но много белка. Очень хорош

Фалафель - жареные шарики из нута - в Израиле являются самым популярным "фастфудом". Традиционно фалафель подают с тахинным соусом - пастой из семян кунжута, смешанной с чесноком, лимонным соком и

Сегодня мне захотелось поэкспериментировать с баклажанами, которые я просто обожаю, и c мясным фаршем. Вот такие бургеры у меня получились.

Рецепт из журнала "Школа гастронома. Коллекция рецептов"

Не пугайтесь сочетания ананаса и чеснока. Это очень вкусно! Я вам гарантирую :)))

Это блюдо названо по зрительным ассоциациям, а не вкусовым. К морепродуктам оно никакого отношения не имеет. Просто напомнило мне ракушку этого двустворчатого моллюска рода Pecten (по латыни –

Еще один вариант гарнира. Картофель получается с нежной хрустящей корочкой.

Это мой любимый рецепт приготовления куриных грудок. Я люблю сочетание этих ингредиентов. Когда готовила, добавляла все любимое и то, что было под рукой :) Вот так и получилось мое блюдо. Мясо