Чеснок: блюда и рецепты

Киш с творогом и шпинатом

Рецепты

Понедельник - день чистки холодильника)) Нужно было срочно использовать 500 г творога (срок годности был на исходе). А еще очень хотелось сделать не сладкое, легкое и яркое блюдо! Задумано - сделано!

CatherineSW

Шепардский пастуший пирог, порционная подача

Рецепты

Пастуший пирог (cottage pie, shepherd’s pie) — пирог с начинкой из мяса и картофельного пюре, традиционное блюдо британской кухни. Также он называется «коттеджным пирогом» — этот термин был введён в

LapSha (Мария)

Кислые щи с утиными потрошками и черносливом

Рецепты

Софья

Запеканкa из риса и спаржи

Рецепты

У нас продолжается сезон спаржи)) решила попробовать еще оди рецепт с ней, ранее найденный мною на одном из кулинарных сайтов)) вкусная запеканочка получается)) рис в данном случае готовится наподобие

Мурзик

Цветная паста с креветками, кальмаром, спаржей и кокосовым молоком

Рецепты

Недавно была в Италии!И конечно же привезла всяких вкусностей-пармезан, паста, оливки, каперсы. У нас такого качества не купишь, не в одном даже самом дорогом супермаркете.В этот раз я решила заменить

Катерина Родионова

Салат-закуска из баклажанов, запеченных в меду и чили

Рецепты

Когда я бываю по делам в Иерусалиме, всегда обедаю в одном и том же кафе,по одной простой причине, там подают вкуснейший салат-закуску из баклажанов.И вот на прошлой неделе я опять обедала в этом кафе

Шαй

25 марта 2012

Рецепты

Спаржа с сушеными томатами в панировке / Asparagi con pomodori in p...

Очень полезный продукт-спаржа!Этот овощ- по праву считается одним из самых богатых источников натуральных витаминов- А, В1, В2, В5, В6, В9, Е, С, Н и РР. Особенно богатой витаминами считается зеленая

Евгения

25 марта 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица с грибами, ветчиной и куриными сосисками

Чечевицу можно солить только тогда, когда она готова.

Юлия Высоцкая

25 марта 2012

Рецепты

Сочные грибочки

Замена мяса в Пост - это, конечно же, они самые, грибочки. Купила шампиньоны ООООчень большие,я таких ещё не видела, изначально хотела просто пожарить с луком, но подумала,что запечь их это будет

Ирина

Рецепты

Витаминный «Бум»

Наконец-то потеплело, уже очень хочется свежих овощей. Для Постного стола предлагаю очень легкий и при этом очень вкусненький салатик

Ирина

Грибы, запеченные в сметане с луком

Рецепты

Делаем в горшочках,порции можно увеличить или уменьшить.В рецепте из журнала "Готовим в глиняных горшках"не уточнено какие именно грибы, я использовала шампиньоны они готовятся быстро и вкусные. Если

Апрель

Рецепты

Картофельная запеканка

Этот рецепт из одного кулинарного журнала, правда с некоторыми изменениями...

Ксения

Фаршированные котлеты из печени в кунжутной панировке

Рецепты

Эти необычные котлеты делаются из двух ломтиков печени, между которыми выкладывается начинка из грибов и орехов. А хрустящая кунжутная панировка придает особый вкус этому блюду. Думаю, любители печени

Екатерина Мельникова

Куриный плов для Марии (LapSha)

Рецепты

Рецептов плова существует великое множество, и различные варианты я видела и на этом сайте. Но вот не так давно состоялся у меня разговор с Мушулей(LapSha), и я пообещала ей свой рецепт плова.

Светлана Горбуненко

Тальятелле с семгой и брокколи в сливочном соусе

Рецепты

Едим Дома

Салат с жареными баклажанами

Рецепты

tamuna

Лазанья (рецепт классический)

Рецепты

Многие знают мою тягу к итальянской кухне, и, конечно же, я не могла обойти своим вниманием рецепт лазаньи из журнала «Хлеб-Соль» (№12 декабрь 2001 г.). Блюдо получилось вкусным и очень сытным.

Светлана Горбуненко

Рецепты

Плов "а-ля ризотто"

На днях мне ну очень захотелось плова (Светик привет =))), хоть и готовлю я его не так уж часто. И так захотелось, что прям "вынь да полож". Глянула в холодильник - свинина... с натяжкой, но пойдет.

LapSha (Мария)

Рецепты

Мясные свитки

Рецепт был найден на Новый Год, чтобы быстро и вкусно. Я думаю что заворачивать можно все что нравиться, дело вкуса.

Natalie

Плов из говядины и баранины с курдюком

Рецепты

Правильная технология приготовления узбекского плова на стеклокерамике!!!

SMAX

Мини-котлетки в томатном соусе с розмарином и грибами

Рецепты

Чудесное блюдо!Неописуемо ароматное и гармоничное, очень правильный и мгообразный вкус, абсолютно самостоятельно-гарнир совсем не нужен.

Катерина Родионова

Яичница с томатами - Uova al Pomodoro

Рецепты

Это незамысловатое блюдо похоже на еврейскую шакшуку, но тут нет перца, зато есть пармезан. В общем, мне очень нравится!

Рецепты

Баклажановые рулетики

Очень вкусно,быстро и ярко.

Елена

Рецепты

Курочка под перцем

Вкуснейшая курочка под перчиками.

Desi

Рецепты

Курино-овощное кольцо

Батухтина Елена

Салатный микс с креветками, пармезаном, хурмой и горчичной заправкой

Рецепты

Картошка "Почти гратен"

Самая вкусная картошка, которую можно себе представить) И, к сожалению, вредная настолько же, насколько и вкусная) Запекала ее в совсем маленькой формочке, поэтому пропорции даю именно на такую!

Рецепты

Рецепты

Нашла на прилавках магазина остатки хурмы)))Она оказалась твердой, но сладкой, поэтому решила приготовить вот такой красивый и очень вкусный салатик)))

Катерина Родионова

22 марта 2012

Рецепты

Киш с семгой, шпинатом и кедровыми орешками

Это мой первый Киш..очень волновалась, когда его делала и зря...)) Все очень просто и вкусно.)

Sashen'ka

22 марта 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Маринованные огурцы на скорую руку

Рецепты

Рецепты

Мой салат в лаваше очень похож и на шаурму и на "Твистер", но все же отличается. Очень удобно будет брать с собой на перекус, в дорогу, на пикник. Для заправки я использовала соус из натурального

Ольга

Медальоны из телятины с цветным маслом

Рецепты

Сегодня зашла в свой любимый мясной магазин, где меня ждал сюрприз в виде отменнейшей телятины. Такого красивого мяса я еще не видела. Я, не задумываясь, купила кусочек вырезки. Пришла домой и вот

Маришель

Рыба, запеченная в пиве с розмарином

Рецепты

Рецепт из журнала ХлебСоль №2 Февраль 2012г. Очень вкусный и интереснейший соус. Думаю, прекрасно подойдет и к мясу тоже. В рецепте был сом, которого я не нашла, поэтому использую морской язык. Всем

Галина

Фрикадельки из индейки со сметанно-ореховым соусом

Рецепты

С индейкой имею дело довольно редко, с ее субпродуктами тем более. Сегодня я объединила весь свой прошлый небольшой опыт "общения" с этим мясом и приготовила миниатюрные фрикадельки из красного мяса,

CatherineSW

Рецепты

Ленивый плов с курицей

Антоненко

Курица в охотничьем стиле - Сhicken Cacciatore

Рецепты

Cacciatore-означает "охотник" на итальянском языке.Есть много различных вариантов этого блюда, одно из которых я вам предлагаю. Рецепт из журнала "Cooking Light " march 2012 Даю полный вариант как

Апрель

Крем-суп из кабачков и грибов

Рецепты

Очень вкусный легкий (но сытный) суп-пюре! Специями и травками можно "играть", каждый раз придавая супу новый вкус.

Эля

Лосось в йогуртовом соусе со спагетти

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Фунчоза с креветками и зеленым горошком

Уже давно хотела попробовать фунчозу и вот этот день настал! Предлагаю Вашему вниманию это быстрое и легкое блюдо, на пробу, так сказать :)

Ольга♥Ч

20 марта 2012

Рецепты

Хумус из сои

У меня дежавю. Вроде я уже выставляла этот рецепт. Но не могу я найти его в соей книге. Или мне кажется, что выставляла. Если кто помнит его - подскажите, я удалю :-). Вот вариант из нута

Рецепты

Рецепты

Овощное рагу с бедром индейки

Овощи готовим с использованием чеснока и уцхо - сунели, все овощи сладкие и эти специи отлично изменят их излишнюю сладость. Бедро индейки готовим с куркумой и тимьяном и черным перцем больше не чего

alexmay

20 марта 2012

Рецепты

Куриный салат с миндалем, помидорами черри и ростками сои

Хочу поделиться с Вами рецептом вкусного, сытного и полезного салата, рецепт которого я нашла в одном из журналов)) интересное счетание ингредиентов и заправка, мне очень понравился)) привожу

Мурзик

20 марта 2012

Рецепты

Грибной плов

По воскресеньям, ко мне заезжают племянники. Я готовлю обед, но поскольку племянники постятся, надо учитывать это обстоятельство. В то же время хочется приготовить, что нибудь вкусное и сытное. Плов

Алексей Шаров

Тыква с чесноком и розмарином

Рецепты

Рецепт из журнала "ХлебСоль" №11/2011

Лоранталаса

«Канапе из омлета с творогом» от Юлии Высоцкой

Рецепты

Прекрасный вариант подачи блюда, которое подойдет не только для воскресного обеда, но и для праздничного стола. Приготовление канапе займет у Вас совсем немного времени, а выглядеть на столе закуска

Снежинка Татьяна

Рецепты

Стейк на сковороде

Причем на сковороде желательно именно чугунной,мы будем после жарки ставить в духовку.Рецепт из журнала "Taste of the South"2012г. Для любителей и ценителей мясных блюд!!!

Апрель

Открытый пирог из лаваша с курицей, кабачками и томатами

Рецепты

В воскресное утро захотелось побаловать близких вкусным завтраком, тем более, что встала раньше всех и кухня была в моем полном распоряжении. Пришло мне в голову поэкспериментировать с лавашем. Чаще

LapSha (Мария)

Морковь, запеченная с кориандром

Рецепты

С детства очень люблю морковь! В любом виде, в любое время дня и в любом настроении. Да еще в конкурсе захотелось поучаствовать. Вот и выбрала среди множества прекрасных рецептов из журнала "ХлебСоль"

Галина Дегтяренко

Трехцветные птитим с куриными окорочками

Рецепты

Я не знаю, как перевести это слово. На идыш их называют "фарфелах". По-русски, клецки, что ли. По-украински, галушки. Это обжаренная, как бы крупа, из муки. На иврите это всем известные

Шαй